Напиток швепс содержание полезных веществ, польза и вред, свойства

Приготовление коктейля Водка с тоником

Водка с тоником готовится по методу build.
Высокий стакан охладить в морозильной камере, затем наполнить несколькими кубиками льда. После этого поочередно уложить слоями водку и тоник. Клинья лайма использовать в качестве гарнира.

Пить через трубочку.

Посуда для коктейля: highball glass

Интересные факты:

Любой коктейль, водка с тоником не исключение, желательно готовить из дорогой, хорошо очищенной водки, чтобы примеси не испортили классический вкус. Ради эксперимента попробуйте добавить не чистую, а цитрусовую водку, но, как сказано ранее, только наивысшего качества.

Лучшим тоником во всем мире по праву считается Schweppes. Только его можно порекомендовать для приготовления этого коктейля.

Любопытно, что в Великобритании коктейль удобства ради называют VAT. Эта аббревиатура составлена из начальных букв названия коктейля Vodka and Tonic. VAT также расшифровывается как Value Added Tax, по-нашему это налог на добавленную стоимость (НДС).

Самым популярным считается рецепт, когда водку и тоник смешивают в пропорции один к одному, в стакан подачи добавляют лед и лайм.

Водку с тоником можно готовить слоями либо перемешать барной ложкой, но ни в коем случае не встряхивать.

Видео:

С чем можно мешать Швепс См. Вн

1. с соками
2. Алкоголь великий обманщик ! Коварный напиток сначала делает мужика — половым гигантом, а затем алкоголиком и импотентом. Ещ более трагично происходит с женщиной. Из милого создания, она превращается в отвратительное существо. К счастью, женский алкоголизм лечится легче, чем мужской.
3. мне с мартини нравится, а еще можно с водкой+ред бул))))
4. Такого не знаю, мы его с вермутом смешиваем и вкусно получается
5. Коктейль из водки, мартини и швепса Ингредиенты: 1/3 водки, 1/3 мартини (можно вермут) , 1/3 швепса (лимонный) .
6. Schweppes Ремикс 50 мл коньяк 150 мл Schweppes Tonic долька лимона или лайма
   Звездный Десант 75 мл черносмородиновый сок 50 мл вермут бьянко 75 мл Schweppes Tonic

   Бой Курантов 15 мл черносмородиновый сироп 50 мл водка 100 мл Schweppes Tonic лайм, коктейльная вишня

   Биттер Глэм 50 мл вермут 150 мл Schweppes Bitter Lemon долька лимона, коктейльная вишня

   Интеллект 50 мл коньяк 50 мл яблочный сок 100 мл Schweppes Bitter Lemon квадратное яблоко

   Укус Солнца 50 мл водка 15 мл сироп маракуйи 75 мл Schweppes Bitter Lemon коктейльная вишня, лайм

   Нео Русский 50 мл водка 150 мл Schweppes Russchian коктейльная вишня, цедра лимона

   Цунами 50 мл текила 50 мл Schweppes Russchian

   Вишневая Нимфа 25 мл коньяк 25 мл вишневый ликер 75 мл виноградный сок (белый) 75 мл Schweppes Russchian лайм, коктейльная вишня

   Крестный Папа 35 мл виски 15 мл Амаретто Ди Сароно 150 мл Schweppes Ginder Ale коктейльная вишня

   Читайте также:  Наливка и ликер из айвы: 10 рецептов в домашних условиях

   Дикая Вишня 25 мл водка 75 мл вишневый сок 25 мл вишневый ликер 75 мл Schweppes Ginder Ale

   Русская Рулетка 25 мл водка 15 мл анисовый Гальяно 10 мл лимонный сок 150 мл Schweppes Ginder Ale апельсин

   Мятный Джо 30 мл джин 10 мл мятный ликер 10 мл гренадин 150 мл Schweppes Soda Water

   Бархатный Ветер 50 мл вермут 15 мл лимонный сок 1 кубик сахара 85 мл Schweppes Soda Water ананас, коктейльная вишня

   Одинокий Кактус 30 мл текила 10 мл лимонный сок 1 кубик сахара 160 мл Schweppes Soda Water долька лимона Коктейль Абсолютный Русский Состав коктейля

   Абсолютный Русский 1 чайн. лож. Смородиновый сироп (Currant Syrup) 30 мл. Водка (Vodka) 90 мл. Швепс (Schweppes)

7. Отдыхала в Англии и там научили пить швепс с белым вином, очень большая вкусняшка!
8. Только с мартини
9. Водка, мартини
10. С водкой

Ассортимент продукции и целевая аудитория [ править | править код ]

Schweppes выпускается более чем в 160 странах мира. Ассортимент напитков «Schweppes», производимых в мире, весьма разнообразен — от чистой газированной воды («Schweppes Soda») до эксклюзивных национальных вкусов, выпускаемых только в некоторых странах (например, таких как «Schweppes White Grape», «Schweppes Orange Fusion», «Schweppes Black Cherry»).

Во всем мире напиток «Schweppes» употребляют как самостоятельно, так и в составе коктейлей.

В России, где коктейльная культура менее развита по сравнению с другими странами Европы, 97 % потребителей пьют «Schweppes» как обычную газировку, не смешивая с алкоголем.

По данным на 2013 год, «Schweppes» продается на российском рынке в следующих упаковках:

• ПЭТ-бутылка: 0,5 л, 1 л, 1,5 л, 2 л
• Алюминиевая банка: 0,33 л
• Стеклянная бутылка: 0,25 л

Имитация спиртного

Многие любители этой «шипучки» отмечают, что она им нравится из-за вкусовой имитации спиртного коктейля. Привычная всем Кола похвастаться подобным достижением вряд ли сможет.

Но на самом деле Швепс не содержит даже малой доли этанола, как это бывает с традиционными энергетиками. Он не приводит к опьянению, как вермут или любое другое горячительное, при этом горьковатый привкус создает иллюзию потребления спиртосодержащей жидкости.

Также эксперты уверены, что после подобного утоления жажды человек будет испытывать возбуждающий эффект. Он носит кратковременный характер, но некоторым хватает даже этого, для того чтобы ассоциировать выпитое с алкоголем.

Еще одной опасностью, которую не все всегда распознают фанаты коктейлей. Это касается практики добавления в Швепс спиртосодержащих компонентов. Из-за того что горечь цедры вместе с хинином полностью забивают вкус этанола. Подобное развитие событий приводит к тому, что клиент бара может превысить рекомендованную дозировку спирта. Но как только он встанет со стула, то все выпитое тут же ударит в голову, и будет казаться, будто клиент серьезно перебрал.

Именно поэтому столь важно контролировать количество коктейльных порций, а также знать, с чем пьют такую газировку профессионалы, знающие чувство меры. Добавляет проблем наличие углекислого газа

Из-за него скорость всасывания спирта возрастает в разы, что провоцирует наступление опьянения более ярко выраженного и гораздо более скорого.

По другим вопросам представленный напиток мало чем отличается от его прямых конкурентов из безалкогольного ряда. Здесь стоит выделить только огромное количество сахара. И хотя его превышающее рекомендованную дозу число вроде как не чувствуется на языке, из-за адаптированного подсластителя сахара добавляют гораздо больше, чем если бы в бутылку просто всыпали и разболтали сахарный песок.

Все это гарантирует краткосрочный скачок подъема энергии, который практически мгновенного гаснет, провоцируя повышенную жажду. Так только добавляются лишние калории, скачет уровень глюкозы в крови, а пить меньше не хочется.

Происхождение

Молодой рэпер Gone. Fludd (Александр Бузе) начал заниматься музыкой в две тысячи девятом году, но стал по-настоящему популярным только в две тысячи восемнадцатом году. Двадцатого апреля состоялась премьера его нового альбома «Boys Don’t Cry», который быстро разлетелся на просторах социальных сетей и стал по-настоящему хитовым.

Вирусная популярность пришла к исполнителю после клипа «Мамбл», который вышел на YouTube двадцать пятого июня. В ролике Gone. Fludd появился с большим чупа-чупсом, а текст песни состоял из многих неизвестных слов.

На следующий день, двадцать шестого июня, Александр стал гостем интернет-шоу «Вписка», а в конце октября у рэпера взял интервью Юрий Дудь.

В своем интервью Gone. Fludd подробно рассказал о так называемом «флексиконе» (от слов «флексить» и «лексикон»). Флексикон — это набор придуманных или переосмысленных слов, их рэпер использует в своих треках. Самые популярные из них: чуитс, швепсово, мамбл, ебучка.

Свой флексикон Gone. Fludd придумал под впечатлением от групп Wu-Tang Clan и ΣCANICOOL, ее участники тоже сочиняли свой язык (например, слово «ворс» в значении «хасл», «лоуви» в значении «деньги»).

И после выхода интервью вирусная популярность рэпера сильно возросла. Развлекательные паблики начали делать мемы про него и его флексикон. Безумный форс начало сообщество «Овсянка, сэр», которое публиковало мемы с использованием слов «чуитс» и «швепс».

История рекламы Schweppes

SCHWEPPES MINERAL-WATERS (1883) В 1953 году знаменитый Дэвид Огилви использовал для рекламных макетов фотографию главы американского отделения компании. Образ рыжебородого британца был настолько популярен, что использовался в рекламных кампаниях почти 18 лет.

Другим известным рекламным ходом стало использование звукоподражания Айзекх, похожего на шипение вырывающихся из бутылки пузырьков газа и созвучного названию компании.

В разных странах в разное время в рекламе «Schweppes» участвовали такие знаменитости, как Николь Кидман, Пирс Броснан, Виктория Бэкхем, Геннадий Токарев и другие известные представители мира шоу-бизнеса.

В России маскотом «Schweppes» стал леопард в серии роликов 2004—2007 годов с аллигатором, жирафом и обезьяной. Леопард воплощал образ искушенного гедониста, который «отлично понимает ценность уникального напитка „Schweppes“ c богатой историей и неповторимым шипучим вкусом»[неавторитетный источник?

В 2013 году леопард вернулся в рекламу «Schweppes» в образе мужчины.

Отрицательное воздействие

Эксперты утверждают, что если на ежедневной основе пить более двух среднестатистических бутылок такой газировки, то это быстро приведет к развитию следующей неприятной симптоматики:

• головных болей;
• тошноте;
• дестабилизации зрения;
• звону в ушах;
• нарушению координации.

Далеко не все фанаты Швепса готовы признать, что он вызывает привыкание. Доказали это даже научные исследователи. Если добавить к этому пристрастие к коктейлям на его основе, то через короткий промежуток времени даже здоровый человек может серьезно подточить собственное здоровье. Не говоря уже о том, что ему придется обратиться в наркологическую клинику за получением профессиональной помощи. Только опытные врачи смогут избавить его от тяги к алкогольным коктейлям.

Некоторые беспечные родители полагают, что добавление натурального лимонного сока позволяет рассчитывать на богатый витаминный состав. Но врачи советуют лучше просто дать подростку маленький лайм не на голодный желудок, чем предлагать выпить газировку.

Отдельного внимания заслуживает увеличенный показатель витамина В, который часто имеется в газированных сладких напитках. Вообще эти витамины обязаны нести положительный эффект, но на деле их избыток провоцирует ослабление сердца.

Тоник тоже негативно сказываются на процессах, происходящих в пищеварительном тракте, что гарантирует повышенное выделение желудочного сока. Обычно школьники, являющиеся основными потребителями Швепса, редко когда заедают его полноценным обедом. За счет этого повышается шансы довести собственный организм до гастрита.

Не стоит также слишком надеяться на энергетический взрыв и прилив сил после выпитого. Они берутся не из бутылки, а из внутренних запасов организма, которые тело откладывает «на черный день» для борьбы во время болезней или сильного стресса. Вместо использования в ситуациях, когда это действительно требуется ослабевающему иммунитету, золотой запас будет потрачен на рядовые нужды или просто для ощущения удовлетворения.

Чтобы восстановить потери, придется довольно долго потреблять здоровую пищу, включать в рацион витаминные добавки, а также следить за состоянием здоровья. Если же тратить выделенный для болезней резерв ежедневно, то через короткий промежуток времени он попросту опустеет. Это гарантирует снижение иммунитета, подавленное настроение, а также внутреннее истощение.

Для быстрого и надежного избавления от алкоголизма наши читатели советуют Препарат «Алкобарьер» . Это натуральное средство, которое блокирует тягу к спиртному, вызывая стойкое отвращение к алкоголю. Кроме того, Алкобарьер запускает восстановительные процессы в органах, которые начал разрушать спирт. Средство не имеет противопоказаний, эффективность и безопасность препарата доказана клиническими исследованиями в НИИ Наркологии.

Но самое опасное в этом напитке – хинин. Его противопоказано употреблять даже в малых дозах маленьким детям, людям пожилого возраста. В особенную группу риска попали беременные и женщины в период лактации. Опасения вызваны тем, что вещество быстро попадает в клетки организма, оставаясь там надолго.

Также отказаться от употребления Швепса следует всем тем, кто уже страдают нарушениями слуха, а также имеет проблемы с функционированием печени. Особенно это касается тех, кто столкнулся с гепатитом.

На фоне всего вышеперечисленного люди стараются оградить себя и детей от возникающей опасности. Если не пить газировку не получается вовсе, то следует просто строго ограничить ее в количестве.

О приготовлении

Алкогольные напитки со «Швепсом» делают в несколько этапов. Предварительно домашние умельцы занимаются подготовкой всех необходимых ингредиентов, а именно замораживают лед, нарезают цитрусовые. Плод лайма необходимо разрезать на четыре части, а лимон – напополам. Далее в стакан кладут мяту (10-15 листочков) и сахар. Туда же добавляют сок, выжатый из половинок фруктов. Теперь смесь тщательно растирается при помощи длинной ложки. В итоге у вас должны остаться еще две половинки лимона и лайма. Их нужно нарезать дольками и положить в стакан. Сверху они засыпаются кусочками льда. Затем смесь заправляется нужным количеством рома и тоника. Перед подачей содержимое еще раз нужно расколотить ложкой или трубочкой. Как и многие другие алкогольные коктейли со «Швепсом», данный напиток на основе рома получается очень бодрящим. Судя по многочисленным потребительским отзывам, данным миксом можно освежиться в жаркий летний день.

Коктейли с тоником Швепс

Быстрый переход по статье

В целом сам по себе этот алкогольный напиток вполне освежающий, вкусный и бодрящий, но добавляя к нему новые ингредиенты можно создавать различные виды коктейлей, которые смогут приятно удивить своим насыщенным ароматом и необычным вкусом.

Малиновый

Ингредиенты:

• малиновый джин — 25 мл;
• лед;
• тоник — 100 мл.

Приготовление:

Готовится такой алкогольный коктейль с низкой крепостью довольно просто. Все что необходимо заполнить хайбол на треть льдом, добавить в стакан по 25 мл обычного и малинового джина, а сверху налить 100 мл тоника. Перед подачей такой напиток слегка перемешивают коктейльной ложкой. Вкус у такого малинового Джин-тоника получается сладковатым с приятным ароматом и малиновым послевкусием.

Огненный

Ингредиенты:

• пару долек свежего апельсина;
• 100 г льда в кубиках;
• одна часть джина (50 г);
• две части тоника (100 г).

Приготовление:

Готовится он по аналогии с классическим коктейлем. Но здесь долька лимона, меняется на ломтик апельсина, а джин обязательно должен иметь оранжевый цвет, лучше приобрести алкоголь марки Saffron Infused. Вкус такого коктейля очень близок к классическому, но имеет приятный цитрусовый аромат и необычный цвет.

alco-boss.ru

Швепс (Schweppes) — торговая фирма, изготавливающая безалкогольные напитки. В основном эта фирма производит тоники. Они имеют горько-сладкий вкус, получается это из-за того, что в основу производства этих напитков взят хинин (экстракт из коры хинного дерева), который имеет горький вкус и его подслащают немного. Преимущества у напитка Швепс такие: Это безалкогольный, газированный напиток. Хорошо утоляет жажду. Освежает в жаркое время года. Имеет разные вкусы, такие как лимон и клюква. Производители напитка Швепс, сделали его трёх видов: Indian Tonic — является основателем этого напитка. Обладает горько-кислым вкусом и не имеет несколько различных добавок. Bitter Lemon — в его состав входит лимонный сок. Интересно то, что для создания этого напитка применяют специальную технологию, лимон отжимают вместе с мякотью и цедрой. Mojito with lime juice — в этом виде, в напиток добавили сок лайма. Но в основном имеет вкус махито. Удивителен этот напиток тем, что в его состав не входят посторонние элементы. А производят его из воды, сахара, лимонной кислоты, натуральных ароматизаторов и хинина. В некоторые виды могут добавить цитрусовый сок. Швепс считается полезным напитком, ведь в его состав входит хинин, который, в свою очередь, может обладать обезболивающими и жаропонижающими свойствами. А из-за большого количества сахара в нём, можно спокойно справиться со стрессом и помочь организму восстановиться. Не стоит забывать и об отрицательном воздействии напитка на организм. У некоторых людей, после выпитого напитка, может появиться головная боль, сыпь и звон в ушах. Вызвано это тем, что развивается определённая чувствительность к хинину. При соблюдении температурных норм, хранить напиток можно шесть месяцев. Если же напиток открыт, употребить рекомендуется в течение трёх суток. Стоит помнить, что употреблять напиток надо умеренно и желательно с перерывами, так как чрезмерное употребление может вызвать защитную реакцию организма. Перед употреблением Швепс рекомендуется охладить. Несмотря на то что Швепс напиток безалкогольный его можно смешивать с другими алкогольными напитками, такими как джин, водка, мартини, а также апельсиновый сок.

ppfood.ru

Что такое швепс?

Ыыыыыыыыы ыыыыыыыыыыыыыыы

Natali_Andreevna

Elena Nikonova

сильно газированный напиток

максим костюк

История возникновения рецепта ТОНИКА, как это часто бывало с безалкогольными напитками, началась с использования медицинского препарата. Основным ингредиентом тоника является экстракт коры хинного дерева.

Порошок ХИНИН был крайне распространен в качестве уникального, и единственного средства против малярии. Его употребление было связано с запиванием порошка большим количеством воды, так как хинин обладает ярко выраженным горьким вкусом. Легенда гласит, что при строительстве панамского канала, один из американских инженеров по имени Томас Паттерсон очень любил газированную воду из сифона. Поскольку для всех работающих на этом строительстве употребление хинина было предписано в качестве профилактики от малярии, однажды он растворил порошок в газированной воде. Что бы отбить горечь в последствии он начал добавлять в хинный напиток лимон. Можно сказать что это была первая версия знаменитого безалкогольного напитка.

В 1783 году немецкий ученый Якоб Швепп впервые разработал технологию газированного напитка с добавлением хинина, и спустя девять лет основал в Лондоне компанию J.Schweppe & Co. В 1837 году английская королева удостоила компанию SCHWEPPES звания поставщика двора. Помимо классического горького тоника, ШВЕПС производит ряд ароматизированных вариантов. Для них используется как добавление лимона, так и фрукты или ягоды.

Но тем не менее наиболее популярными и используемыми являются КЛАССИЧЕСКИЙ ТОНИК и БИТТЕР ЛИМОН. Помимо тоников, компания SCHWEPPES также производит не менее популярный безалкогольный напиток на основе имбиря-ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ. Имя большую популярность в качестве самостоятельного прохладительного напитка, ШВЕПС также является одной из самых популярных основ для приготовления безалкогольных коктейлей .

Михаил Федосеев

Швепс — торговая марка, бренд безалкогольных газированных напитков. В России ошибочно называют швепсом тоник, на самом деле под этой маркой производят массу других напитков. Например, в Болгарии швепсом называют любой лимонад.

напиток набери в интернете

Виды

Для отечественного рынка выпускаются следующие виды этого напитка:

• Швепс «Indian Tonic» — это самая первая разновидность Швепса. Имеет насыщенный горько-кислый вкус без посторонних добавок. Его рецепт был открыт в 1873 г. во время британского правления в колониальной Индии;
• Швепс «Bitter Lemon» — напиток с лимонным соком (2 %), выпускаемый с 1956 г. Изготавливается по особой технологии, которая предусматривает получение лимонного сока путем отжима мякоти лимона вместе с цедрой, что добавляет напитку легкую горчинку;
• Швепс «Mojito with lime juice» — напиток со вкусом мохито и с наличием традиционной для марки горчинки. Содержит сок лайма (3 %).

Состав

Основа состава: очищенная вода, сахар, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы и хинин. В различные виды напитка добавляется натуральный цитрусовый сок.

Секретный состав

Производитель честно относится к своим потребителям, поэтому не стесняется публиковать на этикетке полный состав. Несмотря на то, что некоторые его вариации позиционируются в качестве освежающих, польза даже от свежего лимонного сока там минимальна.

Объясняется это тем, что жидкость предусматривает добавление нескольких противоречивых компонентов и все еще обсуждаемого в научном сообществе хинина. Отсюда некоторые делают вывод, что хотя Швепс и не содержит этанола, эль или крафтовое пиво будут все же более полезными для внутренних органов.

Напиток в международной классификации относятся к категории сильногазированной воды.

Основной состав для различных типов продукции известной марки предусматривает:

• питьевая вода;
• сахар;
• лимонный сок;
• диоксид углерода;
• лимонная кислота;
• ароматизаторы.

Также изготовители не скрывают, что добавляют в бутылки сорбат калия, который позиционируется в качестве консерванта. А за антиоксиданты тут отвечает наличие аскорбиновой кислоты.

Но кроме относительно понятных веществ содержимое способно похвастаться и рядом химических веществ, среди которых отличились:

• крахмальный эфир;
• соль натриевой октениляторной кислоты на позиции стабилизаторов;
• эфир смоляных кислот;
• эфир глицерина;
• подсластитель.

Последний в химической классификации проходит под термином сахарината натрия. Также не обошлось здесь без хинина, который вызывает опасение у медиков.

А что такое эль?Имбирный эль? Это пиво или нет?

Наталья

Эль (англ. ale) — крепкое горькое пиво, производимое быстрым верховым брожением при относительно высокой температуре.

В Англии эль известен, по крайней мере, с XV в. , аналогичный напиток без хмеля варили еще в VII в.

Типы и марки элей:

Биттер (Bitter) Лайт Эйл (Light Ale) Милд Эйл (Mild Ale) Индиа Пэйл Эйл (India pale ale) Barley wine (Ячменное вино) Стаут (Stout) Портер (Porter) Браун Эйл (Brown ale) Оулд Эйл (Old ale) Ламбик (Lambic) Альт (Alt)

эль всегда пиво

Алена лях

Эль (англ. ale) — крепкое горькое пиво, производимое быстрым верховым брожением при относительно высокой температуре. В Англии эль известен, по крайней мере, с XV в. , аналогичный напиток без хмеля варили еще в VII в.

Имбирный эль (англ. Ginger Ale) — сладкий сильногазированный напиток, с ароматом имбиря. Употребляется в чистом виде или в качестве компонента коктейля с крепким алкоголем (водка, джин, виски) . В кинопроизводстве используется как визуальная замена настоящему пиву, чтобы артисты не захмелели. Рецепт изготовления Ямайский имбирный эль (рецепт Бостон Брюинг Компани, больше уже не варится) . Компоненты для 5 галлонов: 3 и 3/4 фунта тростникового сахара 3 и 3/4 унции тертого свежего имбирного корня 1 унция винного камня 4 лимона четвертинками 1 пакет элевых дрожжей Варить все компоненты на медленном огне 30 минут. Охладить до 17° C и добавить дрожжи. Оставить на брожение на 24 часа, затем процедить. Дать дозреть, пока не окончится брожение. На вкус напоминает советского «Буратино». Напиток был изобретен в 70-е годы 19 столетия. В России представлены Имбирные Эль под марками Evervess и Schweppes.

Алекс

Имбирный эль (англ. Ginger Ale) — сладкий сильногазированный напиток, с ароматом имбиря. Употребляется в чистом виде или в качестве компонента коктейля с крепким алкоголем (водка, джин, виски) . В кинопроизводстве используется как визуальная замена настоящему пиву, чтобы артисты не захмелели. Рецепт изготовления Ямайский имбирный эль (рецепт Бостон Брюинг Компани, больше уже не варится) . Компоненты для 5 галлонов: * 3 и 3/4 фунта тростникового сахара * 3 и 3/4 унции тертого свежего имбирного корня * 1 унция винного камня * 4 лимона четвертинками * 1 пакет элевых дрожжей Варить все компоненты на медленном огне 30 минут. Охладить до 17° C и добавить дрожжи. Оставить на брожение на 24 часа, затем процедить. Дать дозреть, пока не окончится брожение. На вкус напоминает советского «Буратино». Напиток был изобретен в 70-е годы 19 столетия. В России представлены Имбирные Эль под марками Evervess и Schweppes.

Швепс

Швепс (Schweppes) — это широкоизвестный напиток, который часто покупают в паре с джином. Их сочетание с лаймом получается просто великолепным на вкус. Такие коктейли можно подавать гостям или же сделать бокальчик просто для себя.

Что такое швепс

Швепс — это популярный прохладительный напиток, который часто используют в качестве тоника. Он имеет специфический горький привкус из-за экстракта, который получают из коры хинного дерева. Напиток газированные и содержит небольшое количество подсластителя, поэтому очень органично вписывается в большинство коктейлей.

Историческая справка

Бренд Schweppes был основан в 1780-тых годах в одном из швейцарских городов мужчиной по имени И. Швепп. Изначально напиток запатентовали как лекарство от малярии.

В то время вода с хинином активно использовалась в колониальной Индии для лечения разных болезней и расстройств ЖКТ.

Колонисты же заметили, что горьковато-кислый вкус такого напитка отлично сочетается с крепким алкоголем, например, с джином.

Уже в 1792 году в столице Великобритании Лондоне целый завод занимался выпуском газированных прохладительных напитков, которые теперь известны всему миру как Schweppes. В США тоник появился в середине прошлого века, на территории стран бывшего СССР — лишь в начале 2000-х лет. Но во всем мире напиток schweppes пользуется завидной популярностью.

Состав швепса

Основой классического швепса, как и любого другого тоника является очищенная питьевая вода. Кроме того, в составе указывают наличие:

• Лимонной кислоты и сока;
• Сахара;
• Натуральных ароматизаторов;
• Нескольких консервантов, стабилизатора и сахарозаменителей;
• Углекислого газа.

Для придания оригинальному Indian Tonic уникального вкуса в воду обязательно добавляют экстракт хинина. Также состав может незначительно меняться в зависимости от вида напитка, в который добавляется сок разных цитрусовых.

Вкусы швепса

Производство швепса сейчас налажено в более чем 150 разных государствах по всему миру. Сотрудники фирмы Dr Pepper Snapple Group, которая является владельцем ТМ Schweppes, неустанно придумывают все новые вкусы напитка. Сейчас наиболее распространены такие основные виды:

• Indian Tonic — считается классическим и обладает наиболее насыщенным горьковатым вкусом;
• Bitter Lemon — это напиток с более выраженным кислым привкусом, благодаря лимонной кислоте. Она добывается по особой технологии из цитруса прямо с цедрой, поэтому вкус получается очень необычным;
• Cranberry Spice — выпускается в России, Украине и Беларуси с добавлением клюквы для придания воде особой кислинки;
• Mandarine — производится в Турции с экстрактом мандарина, который дает необычный сладкий привкус;
• Mojito with Lime Juice — это вода со вкусом уже готового мохито с лаймом. Этот вид Schweppes достаточно сладкий, но освежающий.

Хранение

Благодаря консервантам и стабилизаторам закрытая бутылка Schweppes может храниться полгода без потери своих вкусовых качеств. Оптимальной температурой считается промежуток от 0 до +20 градусов по Цельсию. Отлично хранить воду в холодильнике или охладить перед употреблением, так она становится еще вкуснее. Открытую бутылку или банку следует выпить в течении трех суток.

С чем пьют швепс

Швепс тоник — это газированная вода, которую можно употреблять просто как содовую или же сочетать с другими напитками (алкогольными или безалкогольными).

Лучше всего смешивать его с водкой, текилой, джином или Martini. Так напиток получается в меру кислым и оставляет после себя приятное ненавязчивое послевкусие.

Апельсиновый или лимонный сок шикарно оттеняет горьковатый привкус швепса в коктейлях.

Швепс в домашних условиях

Тоник Schweppes можно приготовить самостоятельно, но для этого придется постараться и опытным путем подобрать нужные концентрации воды, специй, цитрусового сока и лимонной кислоты. Сначала делается сироп, который разбавляется газированной водой перед подачей. Для приготовления концентрата вам понадобится:

• Измельчить 20 г коры хинного дерева;
• Выжать сок из пары лимонов, двух лаймов и грейпфрута;
• Размять и смешать 1 зернышко кардамона, 3 шт. душистого перца, 10 шт. розового перца и 3 г соли;
• Добавить 1 л воды и 30 г лимонной кислоты.

Весь раствор тщательно перемешать, довести до кипения и варить в течении получаса. Потом его нужно остудить, процедить, добавить 800 г сахара и прокипятить еще раз. Сироп должен получиться густым, а после разбавления сильногазированной водой выйдет настоящий домашний швепс!

История [ править | править код ]

«Schweppes» — первая торговая марка безалкогольных газированных напитков в мире с более чем двухвековой историей. Это одна из трёх торговых марок прохладительных напитков, входивших в «Интербренд 100» — рейтинг самых дорогих брендов мира.

Немец Якоб Швепп, швейцарский часовщик и учёный-любитель, в 1783 году разработал промышленный метод производства газированной воды. В 1792 году он переехал в Лондон, основал и открыл первый завод.

В 1798 году компания Якоба Швеппа впервые использовала слово «Содовая» в рекламе своей продукции.

В 1835 году на рынке был представлен «Schweppe’s Lemonade» — первый в мире сладкий газированный напиток.

В 1851 году было поручено обеспечение напитками Большой Лондонской Выставки. В ознаменование этого события в центре выставки был сооружен большой фонтан, наполненный водой Schweppes Malvern Water. До сегодняшнего дня фонтан остается частью логотипа «Schweppes».

В 1870 году ассортимент продукции компании пополнили тоник «Schweppes Tonic Water» и имбирный эль «Ginger Ale».

В 1877 году компания открыла свой первый завод в Сиднее, Австралия. Семь лет спустя ещё один завод открылся в Бруклине, Нью-Йорк.

В 1897 году компания была преобразована в открытое акционерное общество и стала называться «Schweppes Ltd».

В 1969 году «Schweppes» слился с другим крупным в единый концерн «Cadbury Schweppes plc». [3]

В 1999 году выкупила торговые марки «Schweppes», «Dr Pepper», Canada Dry и «Crush» для производства в России и ряде других [ каких?

] стран. В США «Schweppes» производится «Dr Pepper Snapple Group».