Виски Cutty Sark Blended Scotch Whisky (gift box) 0.7л

Катти Сарк 0.7 литр

Напиток с давней историей происхождения Катти Сарк понравится настоящим почитателям виски за свою удивительную гамму вкусов и аромат. Такой купажированный солодовый напиток отлично подойдет для посиделок небольшой дружной компанией. Его мягкий и округлый вкус уже оценили во многих странах мира. Для его приготовления используется не менее тридцати сортов разного виски. Cutty Sark – залог шотландского качества.

• Цвет
  Цвет желтый, достаточно светлый, с золотыми переливами.
• Вкус
  Вкусовые качества Cutty Sark выгодно выделяют этот напиток среди массы других. В нем гармонично сочетаются фруктовые оттенки, сладкий кокос, цитрусовые и ваниль. Довольно длительное послевкусие характеризуется пряностями и нотками коры дуба. Такой ансамбль оценит любой гурман.
• Аромат
  Аромату этого виски присущи оттенки фруктов и цветов. Приятный запах пряностей, кокоса и сладковатой ванили создают необычный микс, который понравится любому ценителю крепкого алкоголя.
• Рекомендации
  Отлично пьется неразбавленным. К нему подойдет сигара и кофе. Лед в небольшом количестве также уместен.

Подробное описание История происхождения виски Катти Сарк достаточно интересная. Он стал известен еще в 1923 году, когда в связи с введением сухого закона на территории Соединенных штатов Америки его начали туда нелегально поставлять. Не зря на этикетке бутылок, в которые разливается виски Cutty Sark, изображен золотистый кораблик на черном фоне. Названием этот виски обязан чайному клипперу, который носил такое же имя. Даже после отмены сухого закона в США этот виски остался одним из самых любимых сортов у американцев. Катти Сарк – это купажированный виски, в состав которого сейчас входит более тридцати различных напитков разной крепости и срока выдержки. Благодаря такому смешению и получается отличный напиток, который по достоинству оценен как рядовым потребителем, так и признанными экспертами. Сырье для изготовления знаменитого виски Cutty Sark выращивается в таких провинциях Шотландии, как Хайленд и Спейсайд. Различные спирты смешиваются между собой и разливаются в бочки из-под американского дуба. Вкус этого напитка получается действительно яркий и насыщенный благодаря такому миксу самых разных спиртов. В нем отлично переплетаются такие вкусы, как кокос, ваниль и дуб. Современные технологии производства виски Катти Сарк отлично сочетаются с традиционной рецептурой.

Наличие в магазине По адресу магазина в Москве ул. Верейская 29 стр.1 вы можете купить виски Катти Сарк объемом 0.7 литр по цене 1400р. в розницу. Условия выдержки – американский дуб Тип напитка – холодная фильтрация, купажированный.

Без коробки, по вашему запросу возможна подарочная упаковка. Напиток производства Шотландия имеет крепость 40%.

При крупном заказе, например, на банкет вы можете купить виски Cutty Sark 0.7 л по цене 1358р. и дешевле, уточняйте у оператора.

Cutty Sark (Катти Сарк)

Легендарный бренд виски Катти Сарк (Cutty Sark) известен очень широко, достаточно сказать, что в 1961 году это был самый продаваемый виски в США. Бренд этот интересен не только этим. Прежде всего Cutty Sark интересен тем, что уже на этапе создания в 1923 году он создавался для американского рынка с учетом вкусов американцев. Тогда, да и сейчас, американцы и европейские потребители предпочитали более легкий, менее маслянистый напиток, при этом для потребителя имел значение и цвет, считалось, что чем виски светлее, тем он мягче и легче. Собственно брендостраители и использовали образ самого быстрого чайного клипера Cutty Sark, который в свою очередь получил имя кельтской ведьмы, которая летала на метле в короткой ночной рубашке. Образ летящей ведьмы и самого быстрого чайного клипера в истории человечества должен был убедить потребителей виски Cutty Sark в необыкновенной легкости напитка. Надо сказать, что маркетологам это удалось! Роберт Бернс, который собственно в своей поэме и романтизировал образ ведьмы в короткой ночной рубашке, не получил роялти, потому что давно умер. Интересно, как он, служащий конторы по сборам акцизов с производителей виски, отнесся бы к тому, что его образ стал основой для бренда виски Cutty Sark?

Бренд Cutty Sark принадлежит компании Berry Brothers & Rudd (BB&R). Компания Berry Brothers & Rudd является одной из самых старых в Шотландии, она получила первое разрешение на производство виски под номером три еще в 1690 году. Однако, это не помешало компании заниматься контрабандой виски в Америку в период сухого закона. Именно тогда виски Cutty Sark и завоевал американский рынок, история эта широко известна и она, собственно, еще не раз будет звучать в наших рассказах о виски.

Виски Cutty Sark производится из спиртов вискокурни Гленротс. Гленротс — одна из пяти вискокурен города Даффтаун, была построена еще 1878 году. Знаменитый регион гарантирует высокое качество продукции. Все спирты, используемые для данного виски, выдерживаются в дубовых бочках в течение как минимум четырех лет. Затем отобранные односолодовые спирты смешиваются с зерновым спиртами и вновь выдерживаются в бочках в течение полугода, а затем разливаются по бутылкам. Собственно наличие зернового спирта и обеспечивает мягкий вкус в ирландском стиле.

Если говорить о вкусе виски Cutty Sark, то лично мне он не нравится. Изначально он планировался для продажи в Америке, в которой проживает значительное число ирландцев, которые привычны к ирландскому вкусу виски. Ирландская стилистика предполагает менее ароматный и более легкий напиток, чем виски шотландский. Собственно можно сказать, что виски Cutty Sark — самый ирландский из шотландского виски. Сейчас ирландский виски делает успехи, его продажи растут, он нравится неискушенному пользователю, его проще выпить много. Мне это не нравится, но если уж вы решили быть алкоголиком, то Jameson и Cutty Sark — это ваш выбор, если вам важен вкус, попробуйте виски марки Glenmorangie.

На официальном сайте виски Cutty Sark www.cutty-sark.com есть подробная информация об официальном розливе, мы ограничимся лишь его краткой характеристикой.

• Cutty Sark blend 40%
• Cutty Sark storm 40%
• Cutty Sark 12 years old 40%
• Cutty Sark 18 years old 43%
• Cutty Sark Tam O Shanter 46,5%

Как правильно подавать Катти Сарк

Обстановка

Употребление алкоголя Катти Сарк с утра считается кощунством. Даже обеденное время не является подходящим для этого благородного напитка. Лишь темное время суток, после сытного ужина, поможет вам полностью раскрыть бархатный и мягкий вкус виски Катти Сарк.

Атмосфера должна быть спокойная, уютная и расслабляющая:

1. выключите все громкие и отвлекающие приборы типа телевизора или радио;
2. закройте шторы и включите настенное бра, создавая приятный полумрак в комнате;
3. подберите легкую, ненавязчивую мелодию и негромко включите ее;
4. предупредите приглашенных друзей, что форма одежды должна быть повседневной, удобной, практически домашней;
5. говорите на любые интересные, непринужденные темы, кроме серьезных, которые могут вызвать споры.

Температура

Для того чтобы полностью раскрыть изысканный аромат и богатый тонкий вкус Катти Сарк, лучше всего употреблять его при комнатной температуре, то есть жидкость должна быть температурой не менее 17 и не более 20 градусов.

В чем подавать

Каждый человек имеет собственные предпочтения, привычки и чаще всего при выборе —бокала для виски— останавливается на привычном варианте. Однако вкусовые и ароматические качества Катти Сарк столь богаты и необычны, что для того, чтобы получить истинное удовольствие от употребления этого элитного спиртного, используйте исключительно тюльпанообразные бокалы с тонкой хрупкой ножкой. Они не только помогут насладиться цветом и вкусом алкоголя, но и раскроют каждую составляющую богатого аромата.

Процесс дегустации

1. Заливаем содержимое бутылки Катти Сарк в бокал в форме тюльпана, заполняя его лишь на треть.
2. Для начала делаем пару-тройку круговых движений бокалом с горячительным.
3. Внимательно оцениваем цвет напитка и прослеживаем красивые переливы потеков виски на стенках бокала.
4. Вдыхаем запах спиртного, поднеся бокал к носу на расстояние 5-10 см. Истинные ценители утверждают, что если добавить несколько капель воды в горячительное, то они помогут «освободиться» всем ароматам, которые станут более ощутимыми и ярко выраженными.
5. Буквально слегка пригубив напиток, задерживаем его в полости рта на несколько секунд, чтобы раскрыть весь его вкус.
6. Глотаем виски и получаем удовольствие от неповторимого длительного послевкусия Катти Сарк.
7. Проведя дегустацию, пьем алкоголь исключительно небольшими глотками, делая приличные промежутки между ними.

С чем пить Катти Сарк

• Для того чтобы полностью раскрыть и по достоинству оценить аромат и вкус этого виски, его необходимо пить в чистом виде. Хотя градус алкоголя довольно высок, пьется он очень легко и приятно.
• Если же напиток покажется вам слишком крепким, то бросьте в бокал два-три кубика льда или налейте несколько капель чистой воды.
• Достойным дополнением станет ароматная сигара или сигарета.

• Приятный фруктовый привкус виски можно дополнить свежими дольками цитрусовых.
• Многим потребителям очень нравятся коктейли, главной составляющей которых является любой сорт Катти Сарк – он придает им особый колорит и одаривает изысканным удивительным оттенком фруктов и пряностей.

История виски Катти Сарк

Свое имя марка получила в честь шотландского чайного парусника, который стал легендарным после сумасшедшей гонки в 1872 году от Китая до Англии. В те далекие времена торговцы еще не были знакомы с современными способами сохранения аромата листьев чая, поэтому продукт частенько выдыхался к прибытию на конечную точку. Лишь легкие парусники могли доставить скоропортящийся груз в срок.

Клипер «Катти Сарк» не выиграл ту гонку, поскольку попал в шторм, при котором лишился руля. Однако команда парусника проявила беспримерное упорство и мужество, изготовив новый штурвал прямо на борту. Прибыв в точку назначения с недельным опозданием, судно стало символом неиссякаемой воли и стойкости, а впоследствии легендарный клипер стал главным достоянием музея в Гринвиче.

Cutty Sark (Катти Сарк)

Бренд Cutty Sark уверенно занимает одну из лидирующих позиций в рейтингах крепких напитков более чем 120 стран. Купажированный шотландский виски обладает характерным светлым цветом и богатым вкусом с нотами ванили и цитрусов. Узнаваемый ярко-желтый лейбл с изображением парусника уже больше 90 лет украшает витрины лучших баров и клубов Старого и Нового Света.

Историческая справка. Название марка получила в честь шотландского чайного клипера, ставшего легендарным после гонки из Китая в Англию в 1872 году. В те времена еще не были придуманы способы долговременного хранения чая, поэтому при перевозке аромат листьев быстро выдыхался. Единственным видом транспорта, способным быстро доставить скоропортящуюся продукцию к британским берегам, были легкие парусные суда.

В выигрыше оставалось судно, первым доставившее чай нового урожая в столицу Великобритании. Попав в шторм, клипер Катти Сарк лишился штурвала и, казалось бы, выбыл из гонки. Но команда, возглавляемая капитаном Гендерсоном, проявила беспримерное мужество и упорство: под порывами ветра и заливающими палубу волнами моряки изготовили новый руль, не заходя для ремонта в ближайший порт.

Прибыв в пункт назначения с недельным опозданием, клипер выиграл в другом: отныне его имя стало символом стойкости и неиссякаемой воли к победе. Когда закончилась эпоха парусников, большинство судов этого типа отправились на свалку, а Cutty Sark стал учебным. Впоследствии единственный сохранившийся к XXI веку чайный клипер был превращен в музей, который и сегодня привлекает в сухой док в Гринвиче тысячи туристов.

История героического судна получила достойное продолжение: в 1923 году название Cutty Sark украсило бутылки скотча, который начала производить виноторговая компания Berry Bros. & Rudd.

Винокурня расположена недалеко от верфи, со стапелей которой сошел парусник, поэтому такая преемственность показалась совершенно естественной главе компании и художнику, разрабатывавшему имидж продукта. Это был совершенно новый тип купажа, разительно отличавшийся от темных блендов своим золотистым оттенком. В апреле 2010 года бренд продан компании Edrington.

Особенности скотча Cutty Sark

Если сравнивать «сингл молт» с виртуозным музыкантом, то купажированный виски – это целый оркестр. Cutty Sark, как бленд высшего качества, имеет больший диапазон, глубину, сложность и сбалансированность, чем односолодовый виски.

Для производства мастер купажа Кирстен Кэмпбелл использует до 30 односолодовых и зерновых спиртов из различных регионов Шотландии: преимущественно из Спесайд, Высокогорья и с островов. Основной компонент бленда – односолодовый виски Гленротс (Glenrothes). Производящая скотч дистиллярня в 2010 году приобретена компанией Berry Bros & Rudd.

Выдержка односолодовых и зерновых спиртов производится в американских дубовых бочках от хереса и занимает не менее 4 лет. Затем компоненты смешивают и сформированный купаж вновь выдерживают в бочках 6 месяцев. Лишь после двойного контроля качества готовую продукцию со сложным и тонким ароматом бутилируют и маркируют желтой этикеткой. Элитные сорта имеют двадцатипятилетнюю выдержку и лейбл на бутылке – синий.

Награды:

• в 1971 и 1981 году бренд Cutty Sark отмечен престижной наградой QUEEN’S AWARD FOR EXPORT;
• в 2003 году влиятельный журнал WHISKY MAGAZINE назвал виски Cutty Sark 25 Years Old победителем в категории блендов, дав напитку такие характеристик как «настоящий шедевр» и «золотое чудо».

Интересные факты:

1. В 1961 году Cutty Sark стал первым шотландским виски, объемы продаж которого в США достигли 1 млн кейсов. Американский астронавт Гордон Купер, самый молодой из первого отряда, выполняя в 1963 году миссию «Меркурий 9», ухитрился тайком пронести на борт космического корабля бутылку Cutty Sark.
2. В 1971 году компания предложила приз в 1 млн фунтов тому, кто поймает Лох-Несское чудовище.
3. Один из самых верных поклонников марки – режиссер Мартин Скорсезе: если герои его фильмов пьют скотч, то именно Катти Сарк.
4. Популярности бренда способствовала и одна из самых знаменитых гангстерских киносаг: бутылку виски Катти Сарк всегда держал в ящике своего стола Тони Сопрано.

Виды виски Cutty Sark

Этикетки ярко-желтого цвета украшает оставшаяся неизменной эмблема парусника, разработанная художником МакБеем. Прежняя надпись Scots whisky с 2005 года заменена на Blended Scotch whisky в соответствии с требованиями изменившегося законодательства.

• Cutty Sark – виски светло-желтого цвета с золотистым оттенком. Мягкий не агрессивный аромат с тонами ванили, кокоса, дубовой коры. Вкус приятный, с нотами трав, персика, послевкусие среднее, солоновато-цветочное.
• Cutty Sark 12 YO – скотч 12-летней выдержки – отличный дижестив с мягким обволакивающим вкусом и богатыми ароматами, оттененными нотами пряностей, меда и яблок. В финале раскрываются сладкие нотки засахаренных фруктов.
• Cutty Sark 25 YO – мощный комплексный букет с ароматами яблок, апельсинов, оттенками пряностей и сухофруктов. Проявляются нотки ванили, жасмина, сливочные тона. Виски остается очень свежим, невзирая на почтенный возраст.

Живая легенда

Виски этого бренда настолько уникальны по своим вкусовым качествам, что специалисты рекомендуют наливать их не в привычный old fashion стакан, а дегустировать при помощи особого тюльпанообразного бокала. Такая форма концентрирует аромат у кромки и позволяет получить удовольствие в полной мере.

В отличие от напитков других брендов, Cutty Sark не терпит смешивания даже с содовой. Если виски кажется слишком крепким, в бокал добавляют несколько кубиков льда или совсем немного чистой воды.

Виски Cutty Sark любой выдержки создаёт приятную атмосферу в любой ситуации. И на Земле, и даже в небе — как известно, в 1963 году американец Гордон Купер, астронавт миссии «Меркурий 9», тайком пронёс бутылочку «Катти» на борт космического корабля.

Продолжая обрастать легендами, виски Cutty Sark помогает живому человеческому общению.

Хорош в любом возрасте

В мире продаётся виски Cutty Sark разной выдержки, от простого Original до уникального элитного Imperial Kingdom.

Original

Original Cutty Sark стало первым в истории купажированным виски, имеющим светлый цвет:

• его светло-жёлтый цвет переливается золотом;
• в мягком, неагрессивном аромате чувствуются древесные, ванильные и кокосовые нотки;
• купаж сочетает вкус персика и нотки полевых цветов;
• послевкусие по продолжительности среднее, оттенок солоновато-травянистый.

Розничная цена Cutty Sark Original составляет 1091 рубля (все цены здесь и далее приведены по данным интернет-магазина WineStyle за бутылку 0,7 литра).

12 YO

Крепкий алкоголь 12-летней выдержки, купаж которого создаётся из двадцати с лишним солодовых и зерновых высококачественных спиртов:

• имеет янтарно-золотистый, лёгкий цвет;
• аромат обволакивает медово-фруктовыми тонами с ноткой обожжённого дуба;
• сладковатый вкусовой букет ванильного оттенка, присутствует цитрусово-яблочный мотив с добавлением тонких пряностей;
• в длительном послевкусии присутствуют цветочный, медовый и дубовый тона.

Розничная цена Cutty Sark 12 YO — 1870 рублей.

15 Years Old

Этот 15-летний скотч признан эталоном бренда Cutty Sark:

• напиток насыщенного янтарного цвета, с отблесками золота;
• имеет аромат сливы, красного апельсина с лёгкой ноткой нового дуба;
• купаж сложный, глубокий вкус наполнен сладковатостью ванили, имеет изысканную нотку фундука, в нём присутствуют лимонная цедра, а также изюм, дуб и южные пряности;
• продолжительное послевкусие имеет цветочно-дымчатый оттенок с привкусом чернослива.

Розничная цена Cutty Sark 15 YO — 2304 рублей.

18 YO

18-летнее виски Cutty Sark. Сильнее обычного алкоголя, его крепость составляет 43 градуса:

• тёмно-янтарного насыщенного цвета;
• интригует изысканностью аромата, в котором сочетаются дуб, сладость ванили, нотки пряностей и сухофруктов;
• даже искушённый любитель крепких напитков по праву высоко оценит его сбалансированный букет, сочетающий пряности и оттенки дуба, фундука, изюма и цедры;
• послевкусие достаточно продолжительное, в котором слышатся тона дымка и дуба, цветущего луга.

Розничная цена Cutty Sark 18 YO — 4959 рублей.

25 Years Old

Элитный очень крепкий алкоголь, почти 46 градусов. В начале этого тысячелетия Cutty Sark 25-летней выдержки признан лучшим среди лучших. Эксперты журнала Whisky Magazine присудили ему золотой титул Best of the Best:

• скотч насыщенного янтарного цвета;
• в аромате кроме традиционных цитрусовых, фруктовых и пряных оттенков присутствуют сандал и жасмин;
• вкус Cutty Sark 25 YO, сохраняя фирменную мягкость, глубже, чем у менее выдержанных сортов, в нём присутствуют нотки чувственных пряностей, апельсин, яблоко и сухофрукты;
• послевкусие долго раскрывается, даёт ощущение дымка, цветущих полевых растений и ванили.

История возникновения

Своему возникновению бренд популярного виски Cutty Sark обязан реальному случаю, который позже стал легендой о стойкости настоящих мужчин.

Дело было полтора столетия назад. В 1872 году британский чайный клипер под названьем Cutty Sark участвовал в гонке на скорость. От того, как быстро суда этого класса доставляли к берегам туманного Альбиона чай из Китая, зависело качество престижного напитка. Победа в гонке сулила не только выгодные контракты, но и служила признанием профессионализма тех, кто управлял кораблём.

Лёгкое парусное судно Cutty Sark, казалось, было обречено на поражение и полное забвение. Ведь во время шторма по пути в Англию сломалось рулевое колесо, клипер стал неуправляемым. Однако матросы под командованием капитана Гендерсона проявила недюжинную смекалку, упорство и мастерство. Чтобы не тратить время на ремонт в попутном порту, моряки прямо на палубе соорудили мастерскую с кузницей и сделали новый штурвал.

В результате парусник Cutty Sark сумел достичь финиша, правда, на неделю позже остальных. Потому не победил в той гонке. Но поступок настоящих мужчин, которые не отказались от цели под давлением обстоятельств, завоевал сердца соотечественников. Cutty Sark стало именем нарицательным, символизирующим твёрдый мужской характер.

Клипер Cutty Sark, в отличие от других кораблей этого класса, не уничтожили после окончания эпохи парусов. Судно сделали учебным, а в 1954 году оно стало на причал в Гринвиче, превратившись в музей.

Парусник на вечной стоянке, но его имя продолжает пересекать моря и океаны, переместившись на бутылки популярного скотча.

В 1923 году виноторговая компания под названием Berry Bros. & Rudd запатентовала Cutty Sark как название особого бренда виски, в 1927 году оно впервые поступило в продажу, а с 1955 года бутылки украшает знаковая жёлтая наклейка с изображением парусника руки шведского художника-мариниста Карла Георга Августа Воллина. У элитных сортов выдержкой от 25 лет наклейка синяя или чёрная.

Напиток завоевал уже 120 стран, неся британским морякам интернациональную славу.

Дегустация шотландского виски

Туристы с удовольствием посещают музеи виски в Шотландии. В стране есть два таких заведения: в Эдинбурге и Даффтауне – небольшом городке. Музей в шотландской столице называется The Scotch Whisky Experience. В нем можно не только узнать тайны производства, но и посидеть в ресторане, принять участие в дегустации и приобрести бутылку понравившегося виски.

Еще одна прекрасная возможность попробовать лучшие марки – побывать на фестивалях виски в Шотландии. Наиболее известные из них организуются в пяти местах:

• в Эдинбурге (июнь);
• Иверниссе (апрель);
• на острове Айлей (май);
• в Глазго (ноябрь);
• Спейсайде (май).

Расскажите друзьям: Facebook

VK

Не пропустите:

Где недорого покушать в Лондоне
10 самых необычных кафе и ресторанов Лондона

10 лучших ресторанов Лондона

Как отличить паб от бара

>>> Аренда авто в Европе. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки <<<

ВСЯ ПРАВДА про ОНЛАЙН ЭКСКУРСИИ!!!
06.06.2019

Расскажите друзьям: Facebook

VK

Больше по теме

Хаггис — главное национальное блюдо Шотландии

Из чего состоит традиционный английский завтрак

Как пьют чай в Англии

Перепутать невозможно

Интересно, что в переводе с шотландского «катти сарк» значит «короткая рубашка». Так прозвали молодую привлекательную ведьму Нэн, персонажа поэмы Роберта Бёрнса «Тем О’Шентер», фигура которой украшала нос парусника.

Действительно, нечто колдовское, присутствующее во вкусе виски, и его завораживающее послевкусие полностью оправдывают необычное называние.

Скотч Cutty Sark — купаж односолодовых и зерновых шотландских спиртов, которые не меньше четырёх лет находятся в натуральных бочках из американского дуба, где до того хранился херес. Смешав, компоненты выдерживают ещё шесть месяцев. Выдержка премиального купажа устанавливается по возрасту самого молодого компонента, число которых доходит до трёх десятков. Если односолодовый виски сравнивать с мелодией, то купажированный напиток — подлинная симфония.

В уникальности рецепта и тщательности приготовления кроется секрет особого вкуса «Катти Сарк», мягкого и многогранного. «Фирменный» аромат придают ему цитрусовые и ванильные оттенки, нотки дуба, мёда и фруктов. Цвет виски Cutty Sark соответствует медово-дубово-цитрусовому вкусу: светло-жёлтый с золотистым отливом драгоценного камня.

Полезная информация

• Предлагаю вам —рейтинг виски—, который составлен профессиональными знатоками в области элитных напитков.
• Также рекомендую ознакомиться с другими сортами —шотландского виски—, особенности которых, возможно, заинтересуют вас.
• Для общего развития советую просмотреть информацию о видах виски. Она поможет вам сориентироваться при покупке спиртного.
• Возможно, кого-то заинтересует, . Результат лишь отдаленно напоминает оригинал, но вкусовые качества достойны внимания.

Теперь вы знаете все о Катти Сарк. Спрашивайте в комментариях, если возникли дополнительные вопросы. Если не трудно, опишите свои впечатления после первой дегустации

Спасибо за внимание и удачной теплой дегустации вам!

Повесть Ивана Ефрмова

Одним из факторов, повлиявшим на популярность Катти Сарк, была одноимённая повесть Ивана Ефремова. Впервые он опубликовал своё произведение в 1944 году в Советском Союзе. После того как о ней узнало «Общество Сохранения Катти Сарк», Ефремов получил от них дополнительные материалы о судьбе судна. Через несколько лет, в 1957, вышла новая версия повести Катти Сарк с новыми подробностями биографии корабля.

Ефремов много путешествовал по работе и писал свои рассказы под впечатлением от увиденного. Он был палеонтологом, философом, в 40-е — 50-е годы сформулировал основные положения тафонимии — науки о процессах, которые приводят ископаемые останки организмов к тому виду, в котором их находят палеонтологи.