В мире существует большое количество разнообразных алкогольных напитков, которые поражают своим ароматом и отличным вкусом. Люди, которые способны по-настоящему оценить весь изыск элитного алкоголя не жалеют никаких денег для того чтобы лишний раз побаловать себя.
Любимцем среди элитных напитков стал коньяк. История происхождения этой разновидности алкоголя довольна интересная и уходит корнями в далекую Францию. Именно там одному знаменитому рыцарю, который занимался изготовлением вина, приснился сон, в котором он увидел дивный рецепт алкоголя. Проснувшись, шевалье решил воплотить его в реальность. Он дважды перегнал свое вино и необычным образом разделил полученную смесь.
Он убрал конечную и начальную долю спирта. Получилось так, что осталась только середина, которую шевалье назвал «,душой»,. Такой продукт он залил в бочки и предоставил в дар монахам. После этого прошло несколько лет и лишь тогда монахи открыли бочонки с алкоголем и оценили напиток. Они отметили, что он обладает потрясающим ароматом и неповторимым вкусом, который обжигает и в то же время мягко обволакивает гортань.
С тех пор и стал известен коньяк, который употребляется и по сегодняшний день. С того момента изменилась техника его приготовления, появилось большое количество разнообразных вариаций рецептов и фирм, которые занимаются производством данного сорта алкогольных напитков. Многие предпочитают исключительно элитные марки коньяка, которых не так уж и много. Но стоит быть готовым к тому, что стоимость подобного алкоголя будет довольно высокой и недоступной для каждого.
Courvoisier L’Esprit Decanter — 5.000 $
«Курвуазье Леспри» − напиток, изготовленный с применением метода купажирования, то есть смешения нескольких видов коньячных спиртов разной выдержки. В процессе производства Courvoisier L’Esprit Decanter использовались спирты 40% крепости, выдержанные в течение 100-150 лет.
Алкоголь является классическим французским коньяком, разлитым в декантеры из горного хрусталя. Они делались вручную мастерами наполеоновских времен и даже без коньяка представляют особую ценность для коллекционеров.
Спиртной напиток обладает уникальным и насыщенным вкусом, в котором улавливаются нежные ноты сухофруктов, кофейных зерен, дорогих сигар, лесных грибов и различных специй и пряностей.
Изначально «Курвуазье Леспри» производился Эммануэлем Курвуазье, человеком, который был основным поставщиком алкоголя на стол императора Наполеона I. В начале XX века его компания пришла в упадок и ее выкупил богатый канадец. Сегодня коньяк Courvoisier L’Esprit Decanter производится американским брендом Beam Inc., но смена владельца никак не повлияла на технологию изготовления напитка.
В течение нескольких веков «Курвуазье Леспри» считается одним из самых дорогих и уникальных представителей коньячной продукции. Его цена превышает 5 000$ за бутылку объемом 1000 мл. Она помещена в шкатулку из красного дерева вместе с сертификатом качества.
Martell Creation Cognac In Handcarved Baccarat Decanter — 7.000 $
Производством коньяка занимается французский бренд Martell, основателем которого является Жан Мартель. Напиток имеет глубокий золотистый цвет с отблесками красной древесины и медной руды. Срок выдержки алкоголя – 100 лет.
Все виды элитного коньяка имеют древесный привкус. Это объясняется тем, что спиртное впитывает аромат дерева, из которого изготовлены бочки.
Сомелье рекомендуют пить коньяк медленно, предварительно разбавив его дистиллированной водой или смешав с натуральным кофе дорогих сортов. Только так можно прочувствовать вкус напитка, так как в чистом виде он грубый и оставляет яркое послевкусие. Некоторые предпочитают добавлять в бокал кубик льда или перебивать его аромат сигарой.
Вкус коньяка – предел совершенства. В нем ощущаются нотки грецкого и кедрового ореха, сушеных фруктов и восточных специй. Алкоголь идеально подходит для дижестива и помогает пище быстрее усваиваться организмом.
Martell Creation Cognac In Handcarved Baccarat Decanter относится к категории раритетных напитков и станет хорошим подарком для коллекционеров. Он разлит в красивые хрустальные бутылки объемом 700 мл. В качестве декора на ним прилагается золотая медалька на тонкой цепочке с инициалами производителя. Стоит коньяк – 7 тысяч долларов. Сравнится с ним по качеству и по цене может Jenssen Arcana.
Лучшие армянские коньяки
Армянские коньяки являются не мене популярными на территории не только России, но и других стран. Давайте ознакомимся с двумя самыми лучшими из них.
- «Арарат» считается самым лучшим коньяком еще со времен СССР. В настоящее время этого марка является одной из самых старых. Большинство элитных сортов выдерживается на протяжении не меньше 30 лет.
- «Ной» отличается своим легким миндальным привкусом с нотками спелых фруктов. Имеется также мускатное послевкусие с легкими нотами старого портвейна. Выдержка данного напитка составляет от 20 лет.
Frapin Cuvée 1888 — 7.000 $
«Фрапен Кюве»- раритетный алкогольный напиток, в состав которого входит коньячный спирт, полученный в 1870 году. Цифра в его названии обозначает количество бутылок, выпущенных компанией Frapin, – 1888 штук. Больше такого алкоголя не производили, поэтому он по праву считается редким и пользуется огромным спросом у коллекционеров элитных видов спиртного.
Крепость коньяка – 40%. Он разлит в хрустальные бутылки объемом 700 мл. Главная особенность Frapin Cuvée в том, что графин ручной работы и украшен пробкой и спиралью из золота высшей пробы. Помещена бутылка в коробку из красного дерева, где имеется автограф создателя компании Frapin – Пьера Фрапена. Также в ней есть несколько секций, в них расположены два изящных бокала и маленький ящик, в котором находится золотая подвеска, украшенная черным турмалином.
Сегодня приобрести Frapin Cuvée 1888 практически невозможно. Те, кто является счастливым обладателем коньяка, ни за что с ним не расстанутся. И не потому, что им хочется выпить напиток, а из-за того, что стоимость на коллекционное спиртное с каждым годом увеличивается. Последний раз его продавали на аукционе элитного алкоголя в 2021 году. Тогда бутылка «Фрапен Кюве» стоила 7 000$.
Самые дорогие коньяки в мире
Самые дорогие коньяки в мире, входящие в десятку, являются заслугой Франции. Стоимость таких напитков измеряется целыми состояниями. Такой алкоголь является ограниченным относительно своего выпуска. Каждое такое изделие является целым произведением искусства. Их употребляют крайне редко даже те, кто приобретает коньяк ради коллекции. В таких случаях приходится наслаждаться только лишь роскошным внешним видом.
В чем же конек? Эксклюзивные особенности дорогих коньяков начинаются уже с самого рецепта, а также с особых условий выращивания исходного сырья и выдержки продукта. В стоимость такого напитка включается и точность подхода к работе мастеров, к которым можно отнести и самих виноделов и даже ювелиров, которые не жалеют золота и драгоценных камней для оформления эксклюзивной упаковки и бутылки.
Теперь давайте узнаем названия напитков, которые входят в ТОП-10 самых дорогих коньяков в мире.
Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain — 7.350 $
Напиток представляет собой комбинацию нескольких видов коньяка – Delamain и Le Voyage. В 19 веке его изготовлением занимался Джонни Уокер. Именно он разработал рецепт алкоголя с необычным вкусом, который после стал тайной его семьи и передавался из поколения в поколение. Изначально напиток назывался «Extra Special Old Highland Whisky», но спустя пару десятков лет Джонни Уокер решил переименовать его в Le Voyage de Delamain, добавив к названию свои инициалы.
За время существования компании Johnnie Walker было выпущено несколько новых видов алкогольной продукции, но именно Le Voyage de Delamain остается самым популярным среди богатых людей с разных уголков планеты. Сегодня предприятие выпускает более 125 миллионов бутылок спиртных напитков, 30% из которых составляет этот коньяк.
Алкоголь разлит в хрустальные графины и упакован в необычный кожаный чехол, внешне напоминающий сумочку-веер, которая была модной у парижанок в 19 веке. Внутри находится бархатная вставка, удерживающая бутылку в вертикальном положении, и сертификат качества. Вкус напитка нежный, многокомпонентный, чувствуется аромат кофе, дорогих сортов табака. Некоторые отмечают, что послевкусие напоминает восточные пряности и сопровождается древесными нотками.
Стоимость коньяка Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain – 7 350$. Объем бутылки – 500 мл. Продается напиток как в фирменных магазинах компании-производителя, так и у коллекционеров дорогих видов алкоголя, которых можно найти в Москве, СПБ и других крупных областных центрах России.
Remy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum — 34.000 $
Алкоголь изготовляется коньячным домом Remy Martin, дата основания которого – 1724 год. Мощности производства расположены в небольшом городке Руайяк (Франция).
Крепость коньяка – 40%, а спирты в его составе столетней выдержки. Сам напиток имеет золотой оттенок и переливается на солнце красным цветом. Вкус его напоминает полевые травы, пряности, сандаловое масло, эвкалипт и древесную кору. Все это дополняется запахом старинного портвейна и мягким, долгим послевкусием.
Алкоголь не зря называется «Black Pearl». Он на самом деле стал настоящей черной жемчужиной среди других марок коньячной продукции. Уникально в нем все. Помимо необычного вкуса, любители Louis XIII Black Pearl Magnum ценят напиток за неповторимый дизайн бутылки. Графин выполнен вручную из черного хрусталя, закрыт фигурной пробкой и украшен гербом в виде лилий.
Он, согласно легенде, был выгравирован на рыцарской фляге, найденной крестьянином на поле боя в 1569 году. Позже ее купил один из членов семьи Remy Martin и передал в Национальный музей Франции. Сам же герб наносится на продукцию бренда до сих пор.
Сегодня Louis XIII Black Pearl Magnum выпускается небольшими партиями. Он считается коллекционным и зачастую производится по заказу клиентов. Одна бутылка напитка стоит 34 000 долларов.
Hennessy Beaute du Siecle Cognac — 190.000 $
Не так давно коньячный дом Hennessy, основателем которого является французский офицер Хеннесси Ричард (1765 год), выпустил очередной вид коллекционного коньяка под названием Beaute du Siecle Cognac. Он изготовлен методом купажирования из 10 сортов коньячных спиртов, выдержанных в течение 47-100 лет. Первый образец напитка попал на стенд выставочного зала, который находится на территории аэрокомплекса «Схипхол» (Амстердам). Посетители выставки быстро оценили необычный дизайн бутылки и ее презентацию, после чего компания Hennessy выпустила ограниченную партию Beaute du Siecle Cognac для состоятельных покупателей.
Главная особенность коньяка в том, что графины, в которые он разлит, помещены в огромную шкатулку. Ее основа – алюминий, а внутри находится сложный механизм, работающий от поворота бронзового ключика. При активации шкатулки подставка с бутылкой и четырьмя изящными бокалами начинает вращаться. Эта композиция отражается в зеркалах, встроенных во внутреннюю сторону крышки, что позволяет рассмотреть ее с разных ракурсов. Наружная часть шкатулки украшена завитками из алюминия и несколькими крупными бусинами из янтаря.
В основном те, кто покупает Beaute du Siecle Cognac, платят не за напиток, а за его упаковку, хотя коньяк тоже стоит особого внимания. У него мягкий вкус, долгое послевкусие и он хорошо сочетается с кофе и сигарами. Стоимость Beaute du Siecle Cognac по состоянию на 2021 год – 190 000$. Ближайшим к нему по цене является 1858 Cognac Croizet Cuvée Léonie и армянский 70-летний коньяк «Арарат». Их цена – 160 и 140 тысяч долларов.
Другие дорогие марки коньяка, выпущенные компанией Хеннесси: Hennessy Ellipse и Richard Crystal Decanter. Их стоимость – от 3 до 7 тысяч долларов.
Коньяк российского производства
Самый дорогой коньяк в России, как ни удивительно, тоже изготавливают французы. Наиболее популярным из элитных сортов среди отечественного истеблишмента считается Meukow Esprit de Famille.
Это французская компания, основанная в середине позапрошлого столетия, братьями… из России. Запасы этого коньяка весьма ограничены, составляя всего около двух тысяч бутылок. Стоимость такой бутылки составляет более 40 тысяч рублей.
Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne — 2.000.000 $
Henri IV, Cognac Grande Champagne считается самым дорогим алкогольным напитком и даже занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Его особенность в том, что в нем содержатся коньячные спирты, которые выдерживались на протяжении 100 лет, а виноград, перед тем как использоваться в процессе производства коньяка, высушивался в специально оборудованном помещении в течение 5 лет.
Кроме того, ценность представляет не только сам напиток, но и его тара. Бутылка выполнена из драгметалла – платины. Она украшена золотом высшей пробы, бриллиантами и прочими драгоценными камнями. Общий вес бутылки без коньяка – более 8 килограмм. Процессом создания графина руководил популярный во всем мире французский ювелир Jose Davalos.
Производством Henri IV, Cognac Grande Champagne занимается «Tequila Ley» (Мексика) – компания, специализирующаяся на изготовлении элитных сортов алкоголя. Владельцы говорят, что основали предприятие потомки французского короля Генриха IV. Видимо, отсюда напиток и получил свое название − «Henri IV».
Стоит самый дорогой коньяк 2 000 000$ долларов за бутылку объемом 1 литр. В комплекте с ним идут сертификаты на драгоценные камни и шикарная упаковка. Кстати, многие из счастливчиков, которые уже приобрели Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne и выпили алкоголь, используют бутылку в качестве декора или графина, заполняя его другими видами коньяка.
Hine Triomphe Talent De Thomas и Hine Crystal Decanter – самые «дешевые» из дорогих марок коньяка. У них незабываемая вкусовая палитра, а стоимость одной бутылки не превышает 4 000$. В 2013 году компания Hine выпустила юбилейный алкоголь «Хайн 250», который был продан с аукциона за 330 тысяч рублей.
Эксклюзивный алкоголь
Самый дорогой коньяк всегда привлекал повышенный интерес гурманов, любителей элитного алкоголя. Изначально много его ценителей было во Франции. Во времена правления Генриха II его называли живой водой, которая способна продлевать человеческую жизнь, развевать напрочь мрачное настроение, сохранять молодость и живость сердца.
В наше время как раз французские коньяки считаются самыми лучшими, их все чаще называют настоящими божественными напитками. Хотя сейчас весьма популярны армянские, грузинские и даже некоторые российские сорта этого алкоголя. Истинные гурманы, которым доступно ощутить это удовольствие, наслаждаются редкими напитками, составляют даже коллекции из эксклюзивных сортов.
Производители самого дорогого коньяка стремятся удовлетворять потребности своих потребителей. Поэтому время от времени выпускают на рынок эксклюзивные и ограниченные серии. Особенно часто на это идут известные французские дома, многие их которых не один год работают на рынке.
