РЕЦЕПТ №1 коктейля Ламборджини
Ингредиенты коктейля Ламборджини:
- Сливочный ликер Бейлис – 25 мл
- Ликер Блю Курасао – 25 мл
- Ликер Самбука – 25 мл
- Апельсиновый ликер Куантро – 25 мл
Процесс приготовления коктейля Ламборджини:
- Коктейль «Лабморджини» готовится по методу stir.
- Самбуку и Куантро смешать в коктейльном бокале.
- Поджечь.
- В другом бокале соединить Бейлис и Блю Курасао.
Употреблять «Ламборджини» в одиночку не так уж просто. Возможно, вам понадобится помощник. Горящая часть пьется через трубочку (пока пламя не потухло), одновременно подливается содержимое второго бокала.
Посуда для коктейля: cocktail glass
Как сделать коктейль
- Самбуку и Куантро смешать в коктейльном бокале. Поджечь.
- В другом бокале соединить Бейлис и Блю Курасао.
- Горящая часть пьется через трубочку (пока пламя не потухло), одновременно подливается содержимое второго бокала.
Рецепт коктейля «Пылающий Ламборджини»
Состав:
- 30 мл ликера «Бейлис»;
- 30 мл самбуки;
- 30 мл ликера «Блю Кюрасао»;
- 30 мл абсента;
- 30 мл кофейного ликера;
- щепотка молотой корицы.
Приготовление:
Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски “волшебных” методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.
- Соединить в коктейльном бокале самбуку, абсент и кофейный ликер.
- Поверх коктейльного бокала положить плоскую металлическую открывалку для бутылок.
- Сверху на открывалку установить горлом вниз бокал для шампанского, а на его ножку – дном вверх водочную стопку.
- В два отдельных бокала налить ликеры «Бейлис» и «Блю Кюрасао», поставить их рядом с конструкцией из бокалов.
- Поджечь основной коктейль и бросить в горящий бокал щедрую щепотку молотой корицы, которая тут же заискрится, как бенгальские огни.
Начинаем пить через соломинку, а когда горящий коктейль подходит ко дну, быстро доливаем заранее приготовленные «Бейлис» и «Блю Кюрасао». Некоторые предпочитают долить еще и немного мартини.
«Пылающий Ламборджини» следует выпить до дна.
Выстраивать бокалы в башню необязательно, но тогда коктейль утратит все прелесть и необычность подачи и питья. Стоит отметить, что напиток можно не успеть допить до дна из-за преждевременно наступившего опьянения.
РЕЦЕПТ №2 Пылающий Ламборджини
Ингредиенты:
- Ликер Калуа – 30 мл
- Сливочный ликер Бейлис – 30 мл
- Ликер Блю Курасао – 30 мл
- Самбука – 30 мл
Процесс приготовления:
- Коктейль «Пылающий Ламборджини» готовится по методу build.
- В узкий высокий бокал уложить слоями ликер Калуа и Самбуку.
- Для удобства использовать коктейльную ложку, аккуратно вставить трубочку.
- Отдельно разлить по рюмкам Бейлис и Блю Курасао.
- Слоистую часть поджечь.
- Пока пламя горит, быстро, чтобы трубочка не оплавилась, выпить все до дна.
- Следом налить в бокал Бейлис и Блю Курасао и также выпить залпом.
Классический рецепт «Ламборджини».
Это один из любимейших напитков завсегдатаев клубных вечеринок. Башня огня представляет собой действительно захватывающее зрелище. По мнению знатоков, главное в этом коктейле не вкус, не аромат и даже не крепость алкогольного градуса. Оригинальность напитку придает именно способ подачи, напоминающий священнодействие.
Существует множество способов приготовить «Ламборджини». Однако все они являются измененным вариантом классического напитка. Для его приготовления понадобится по 60 мл сливочного ликера «Бейлис» и ликера «Блю Кюрасао» и по 40 мл кофейного ликера «Калуа» и анисового ликера «Самбука Молинари».
В отдельные шоты, небольшие рюмки, наливают ликер «Блю Кюрасао» и ликер «Бейлиз». Специальный бокал для «Мартини» заполняют ликером «Калуа». В него же наливают «Самбуку» при помощи ножа или ложки. Слои напитков не должны смешиваться между собой, поэтому наполнять бокал следует предельно аккуратно.
Затем бармен поджигает «Самбуку».
Порой, для усиления огненного эффекта в пламя бросают щепотку корицы. В этом случае коктейль напоминает праздничный фейерверк.
Пить коктейль следует достаточно быстро, смачивая трубочку языком, практически на одном дыхании. Трубочку упирают в дно бокала. Если немного замешкаться, можно и обжечься пламенным коктейлем. По мере убывания коктейля бармен подливает в бокал для «Мартини» из 2-х шотов «Блю Кюрасао» и ликер «Бейлис».
Коктейль Ламборджини рецепт классический
Существует два варианта этого алкогольного микса: классический и пылающий (еще называют «огненный», «горящий»). Разница в сложности подачи. Классический можно приготовить в домашних условиях. Однако необходимо помнить, что это пожароопасный процесс.
Коктейль Ламборджини состав
Все ингредиенты берутся в равных пропорциях:
- итальянский ликер с запахом аниса Sambuca;
- кофейный ликер Kahlúa традиционный;
- ирландский сливочный ликер Baileys Irish Cream;
- ликер с нотками апельсина Blue Curaçao.
Для приготовления потребуется:
- бокал для мартини;
- 2 стопки для шот-коктейлей;
- трубочка (соломинка);
- зажигалка для коктейлей;
- корица (по желанию) – для эффекта искристости;
- коктейльная ложка.
Приготовление и подача
Для классического Ламборджини некоторые бармены вместо Самбуки берут Абсент. Но все же традиционной основой является первый спиртной напиток. В процессе участвуют два человека.
Один должен при себе иметь хорошее настроение и держать наготове соломинку. Второй (бармен) – создавать эликсир веселья в такой последовательности:
- В стопки наливаются по отдельности Blue Curaçao и Baileys Irish Cream.
- В бокал для мартини наливают Kahlúa.
- С помощью коктейльной ложечки (чтоб напитки не смешались, а легли слоями) добавляют Sambuca.
- Содержимое бокала поджигают (по желанию можно посыпать щепоткой корицы – для эффекта искр).
- Соломинку смочить губами и пить, пока горит смесь.
- В этот же момент одновременно подливают содержимое шотов.
Популярный рецепт “Пылающего Ламборджини”
Кроме классического, среди барменов особым успехом пользуется вариант на основе большего числа компонентов. Для этого необходимо влить в бокал для мартини 30 мл “Гренадина”. Дальше с помощью ножа ввести такое же количество “Куантро”, “Блю Кюрасао” и белую текилу. Завершающим слоем станет 30 мл абсента, который поджигается.
Бармены предлагают запить “огненную смесь” содержимым отдельного шота, где смешаны 30 мл сливок и 15 мл “Куантро”.
Теперь вы знаете, как готовится один из любимейших коктейлей посетителей ночных клубов. По мнению мастеров, главное в “Пылающем Ламборджини” – не вкус, не крепость и не аромат. Оригинальность и уникальность напитка заключается в способе подачи, напоминающем ритуал священнодействия.
Коктейль Горящий Ламборджини
Исполнение этого микса происходит как небольшое, но зрелищное шоу. Категорически не подходит для приготовления в домашних условиях. Его делают бармены, обладающие определенными знаниями и навыками.
Рецепт приготовления традиционного варианта напитка
Ингредиенты те же что и в классическом рецепте. Иногда бармены могут менять или дополнять состав Текилой, Гренадином, сливками.
Из инструментов понадобятся:
- Стопка (для верхушки конструкции).
- Бокалы: мартини и для создания пирамиды (башенки).
- Ложка и зажигалка для коктейлей.
- Металлическая открывалка для бутылок или 2 ножа – для основы, на которой будет строиться башня.
- Соломинка.
Порядок действий:
- В бокал для Мартини налить слоями Блю Кюрасао и Бейлис.
- Сверху положить открывалку или 2 ножа (параллельно, скрещенно).
- Построить башенку из бокалов (это может быть одно-, двух-, трех-, четырехуровневые конструкции).
- На верхушке сооружения кверху дном ставится стопка.
- В отдельном бокале смешать кофейный ликер и белую Самбуку.
- Подогреть немного огнем.
- Добавить сначала на дно шота (верш башни) смешанную жидкость из бокала, поджечь и тонкой струей выливать оставшееся.
- Пока пламя стекает в основную часть композиции и бармен льет сверху субстанцию, посетитель должен пить коктейль заранее смоченной губами трубочкой.
Алкогольные миксы – это возможность пробовать что-то новое и интересное, получить яркие эмоции, отдохнуть со вкусом. Любителям находить что-то новенькое стоит обратить внимание на коктейль Камикадзе, который в Международной Ассоциации барменов числится в группе напитков новой эры. А если хочется чего-то оригинального и экстраординарного, то прекрасно подойдет ликер Адвокат.
Главные составляющие
Кто бы мог подумать, что небольшие дозы разных алкогольных напитков способны сотворить настоящий «бум» не только перед глазами, но и в голове. Чтобы приготовить экстремальный коктейль, потребуется взять 3 вида ликера: «Блю Кюрасао», «Калуа» и «Бейлис». А теперь внимание: к взрывной смеси добавляется самбука. Вас уже напугали составляющие коктейля? Если нет, то обязательно посмотрите, как его пьют!
Кроме равных частей ликера и самбуки, необходимо подготовить бокал для мартини и две рюмки. Что касается башни-основания, то построить ее можно из любой барной посуды, главное – чтобы конструкция получилась устойчивой.
Как делать коктейль «Ламборджини»
- Как делать коктейль «Ламборджини»
- Как приготовить горящие алкогольные коктейли
- Сколько стоит Ламборджини Дьябло
Подают коктейль в виде огненной башни, составленной из нескольких бокалов. Напиток находится в нижнем бокале, а из верхней части башни льется абсент, который и поджигает бармен. Сам коктейль «Ламборджини» пьют при помощи трубочки.
Особенности рецептов коктейлей-шотов
Подобные миксы делают в специальных рюмках, которые так и называются — шоты. Но иногда используют и небольшие по объему бокалы или стаканы. Стандартный объем такой посуды — 50-60 мл. Бывают еще двойные шоты, которые подают в емкостях побольше — до 100 мл. В барах Канады, Эстонии, Финляндии, Венгрии, Италии, Японии, США вам могут предложить мини-шоты — порции по 20-30 мл.
Стопка шот
Небольшие по объему коктейли готовятся двумя способами:
- либо все ингредиенты смешиваются в шейкере или прямо в стопке;
- либо делаются красивые отдельные слои.
Сегодня в моду вошел и еще один необычный метод приготовления — алкогольное желе-шот.
Алкогольные желе-шоты
Миксованные вариации более простые по исполнению
Здесь важно просто соблюдать пропорции ингредиентов, хотя и с ними при желании можно экспериментировать на свой вкус, например, уменьшить долю спиртного и увеличить долю безалкогольного компонента, если не хотите быстро опьянеть
Слоистые коктейли делать сложнее, тут есть много разных хитростей:
- самым первым нужно наливать напиток с наивысшей плотностью, например, густой ликер, а наверх — прозрачный алкоголь;
- порции ингредиентов нужно отмерять с помощью мерного стаканчика, а не лить на глазок — в итоге композиция из нескольких составляющих может просто не влезть в рюмку;
- создавать слои легче всего с помощью барной ложки с широким черпачком, который как бы накрывает собой нижний слой, но можно воспользоваться и подручными средствами — ножом с широким лезвием или обычной чайной ложкой.
Слоеные алкогольные коктейли В рецептуру мини-коктейлей всегда входят высокоградусные напитки, поэтому в итоге крепость микса все равно составляет минимум 20-25%. Поэтому не рекомендуется выпивать за раз много шотов. Достаточно будет 2-3. Такие напитки не принято смаковать, их проглатывают сразу, чтобы уже потом, на языке распробовать сочетание вкусов.
Классический рецепт
Коктейль «Ламборджини» часто сравнивают с несущейся на скорости одноименной машиной. Только настоящий мастер своего дела сможет правильно приготовить огненную смесь и подать напиток так, чтобы вызвать у клиента неподдельное восхищение. Как вы уже поняли по предыдущему видео, подают «Пылающий Ламборджини» в нижней части конструкции, а из верхней льется абсент, который поджигается барменом.
Итак, для приготовления потребуется взять по 60 мл сливочного «Бейлиса» и ликера «Блю Кюрасао», по 40 мл кофейного «Калуа» и «Самбука Молинари».
В небольшие рюмки налейте первые два ликера. Специальный бокал для мартини заполните сначала «Калуа», затем с помощью ложки или ножа добавьте «Самбуку». Обратите внимание, что слои всех напитков не должны между собой смешиваться. Поэтому наполняйте бокалы предельно аккуратно. В конце подожгите самбуку.
Совет! Чтобы усилить огненный эффект, мастера бросают в пламя щепотку корицы. В этом варианте коктейль «Ламборджини» напоминает фейерверк. Не верите? Посмотрите видео и убедитесь сами.
Пить его нужно очень быстро практически на одном дыхании, уперев трубочку в дно бокала. Если немного замешкаетесь, можете обжечься.