Коктейль «Ром кола»
Этот простой микс из рома с колой имеет базовые пропорции 1:3. Используя их, вы можете приготовить любой другой коктейль с дополнительными ингредиентами. Кстати, колу можно заменить пепси. Как бы то ни было, напиток неизменно выходит приятным и очень освежающим.
Необходимые ингредиенты
Название | Количество |
«Bacardi Black» | 50 мл |
«Cola» | 150 мл |
лед | по необходимости |
Пошаговые рекомендации
- Наполните «рокс» кубиками льда.
- Влейте в него 150 мл «Cola».
- Теперь влейте 50 мл «Bacardi Black».
- Подавайте с двумя тонкими коктейльными трубочками.
Традиционный рецепт коктейля
Классическое соотношение компонентов Куба либре регламентируется IBA и составляет следующие объемы:
- 50 мл золотистого рома Бакарди,
- 120 мл кока-колы,
- 10 мл сока из лайма.
В высокий бокал (хайбол) объемом не менее 250 мл положить крупные кубики льда, облить его ромом и соком лайма. После этого медленно налить кока-колу и перемешать микс ложкой. Подавать с соломинкой и долькой лайма. Для торжественных случаев края стакана можно украсить сахарным инеем: смочить края посуды колой и окунуть в пудру или кристаллический рафинад.
В домашних условиях, когда точные пропорции соблюдать трудно, ром и кола соединяются в таком соотношении:
- 1 часть рома,
- 2 части колы.
Как и в классическом варианте, бокал нужно наполнить льдом доверху, вылить на него спиртное и газировку. Напиток украсит долька лайма, сок нужно выдавить в бокал и слегка перемешать содержимое.
Варианты смесей на основе колы и рома
Во время обострения напряженности в карибском регионе, когда свободная Куба боролась уже за независимость от США, появился новый вариант классического Куба либре. Его назвали Cuban Missile Crisis, или Карибский кризис. Состав этого коктейля немного изменен:
- светлого рома — 2 части,
- кока-колы — 1 часть.
Готовят его по общим принципам, наполняя стакан льдом и доливая тонкой струйкой ром и колу. Украшением служит долька лайма.
Коктейль «Cuba Libre»
Название этого коктейля с ромом и колой переводится, как «Свободная Куба», и, конечно же, он любим многими кубинцами. От классического коктейля «Ром кола» этот отличается использованием белого, а не темного рома и добавлением лаймового фреша. Легкая кислинка смягчает вкус и придает коктейлю цитрусовую свежесть – незаменим в жаркое время года.
Необходимые ингредиенты
Название | Количество |
«Carta Blanca» от Бакарди | 50 мл |
«Cola» | 150 мл |
лед | 200 г |
лайм | 1-2 дольки |
Пошаговые рекомендации
- В «хайбол» выложите 180-200 г кубиков льда.
- Налейте туда же 150 мл «Cola».
- Теперь влейте 50 мл «Carta Blanca».
- В конце выдавите в бокал одну дольку лайма, а вторым украсьте бокал.
- По желанию можно добавить листочек мяты.
Название и происхождение напитка
Считается, что впервые напитки соединили на Кубе. Произошло это в начале 20 века в столице карибского государства Гаване. Был такой период в истории Кубы, когда она поддержала Испанию в войне против США. Тогда то и появились на кубинских землях американские солдаты.
Существует легенда, согласно которой первым, кто смешал напитки был офицер американских войск капитан Рассел. Он заказал в местном баре традиционный кубинский ром и американскую колу, но ради куража вылил всю порцию спиртного в стакан с газировкой, тем самым показав единение кубинских повстанцев и американских военных. Восторженный тост «Viva Cuba libre» («Да здравствует свободная Куба») дал название напитку.
Коктейль, в который входит золотой ром «Бакарди», кола и лайм официально называется «Куба Либре». В каталогах международной ассоциации барменов он отмечен именно под таким наименованием. Но чаще его называют по основным составляющим: это ром и кола.
Коктейль «Лонг Айленд айс ти»
Этот напиток имеет свою историю. Говорят, что этот чай с алкоголем придумали во время «сухого закона» в США в 20-х годах прошедшего столетия. Это сделали не потому, что алкоголь был запрещен, а скорее из-за его плохого качества. В некоторых заведениях Лонг Айленда такой необычный микс подавали в чайниках и чашках, что и послужило появлению необычного названия.
Необходимые ингредиенты
Название | Количество |
«Bacardi Superior» | 30 мл |
джин | 30 мл |
водка | 30 мл |
текила типа «Silver» | 30 мл |
трипл сек | 30 мл |
«Coca-Cola» | 100 мл |
лед | 300 г |
фреш лимона | 30 мл |
сироп из сахара | 30 мл |
Пошаговые рекомендации
- Положите во френч-пресс 300 г льда.
- Налейте сверху по 30 мл: лимонный фреш, сахарный сироп и трипл сек.
- Теперь влейте по 30 мл: водку, джин, «Bacardi Superior» и текилу.
- В последнюю очередь добавьте 100 мл «Cola».
Коктейль «Бостонский чай»
Этот напиток по составу очень схож с предыдущим коктейлем, но кофейный ликер придает ему особую нотку во вкусе и аромате, а также обладает более бодрящим и тонизирующим действием. Вместо лимонного фреша можно добавить лаймовый, что значительно улучшит вкусовые качества коктейля.
Необходимые ингредиенты
Название | Количество |
белый «Havana Club» | 20 мл |
джин | 20 мл |
водка | 20 мл |
текила типа «Silver» | 20 мл |
трипл сек | 20 мл |
ликер со вкусом кофе | 20 мл |
«Cola» | 80 мл |
лед | 180 г |
фреш лимона | 15 мл |
Пошаговые рекомендации
- В «хайбол» выложите 180 г кубиков льда.
- Сверху влейте 15 мл лимонного фреша и по 20 м влейте: «Havana Club», водку, джин, трипл сек и ликер со вкусом кофе.
- Долейте 80 мл «Cola» и аккуратно размешайте.
- По желанию декорируйте бокал долькой лимона или лайма.
Водка с колой в домашних условиях
Сочетание водки с колой представляет собой незамысловатый «убойный» коктейль, который пользуется колоссальной популярностью, особенно среди молодежи. Молодых людей соблазняет возможность быстро захмелеть и получить прилив адреналина уже после первой порции этой ядреной смеси. Кроме того, себестоимость этого алкогольного напитка настолько низкая, что его может позволить себе кто угодно, а приготовить данный коктейль собственноручно не составит проблем даже тем, кто абсолютно не знаком с искусством смешивания напитков.
Присоединяйтесь, мы будем вместе разбираться, действительно ли можно смешивать водку с колой, как правильно пить эту термоядерную смесь, а также выясним, каковы последствия после наслаждения этим горячительным.
Для начала предлагаю рассмотреть преимущества и недостатки водки с колой.
Плюсы
- обладает удивительным, приятным вкусом, в котором не чувствуется крепкого алкоголя;
- очень легко пьется как в холодном, так и в теплом виде;
- уже после одной порции выпитого можно почувствовать прилив сил и желание творить «великие дела»;
- помогает забыть о всех насущных проблемах, а в некоторых случаях даже найти правильное решение;
- значительно улучшает настроение;
- блокирует чувство голода;
- имеет доступную стоимость, которая «по карману» практически каждому.
Минусы
- ввиду того, что напиток очень легко пьется, можно выпить больше, чем задумывалось, что ударит по материальному положению;
- вызывает сильное и практически мгновенное опьянение;
- чаще всего наутро ощущаются неприятные признаки похмелья;
- противопоказан диабетикам и людям, имеющим проблемы с желудком;
- категорически запрещен кормящим грудью и беременным женщинам.
Если вас не смутили недостатки и возможные последствия после приема коктейля с участием водки и колы, тогда давайте детально разберем несколько востребованных рецептов, которые элементарно претворить в жизнь в домашних условиях.
Классический рецепт водки с колой
В связи с тем, что газированные напитки способствуют быстрому всасыванию в кровь человека алкоголя, что приводит к практически мгновенному и сильному опьянению, важно очень серьезно отнестись к правильному выбору пропорций водки и колы. Предлагаю вашему вниманию многократно проверенный классический рецепт ядерного коктейля, над которым потрудились профессиональные бармены, разработав самую идеальную дозировку используемых напитков
Список компонентов
Ингредиенты | Количество |
—хорошая водка— | 30-40 мл |
кола или пепси | 120-160 мл |
лед в кубиках | 6-8 шт. |
Процесс приготовления
- Банку с колой открываем и убираем в холодильник в открытом виде приблизительно на час.
- Алкоголь и бокал, в котором будет подаваться коктейль, отправляем в морозильную камеру приблизительно на 10-15 минут.
- Охлажденный высокий бокал заполняем льдом.
- Поверх льда заливаем спиртное, а затем тонкой струйкой вливаем колу.
- Размешиваем приготовленную смесь соломинкой или обычной ложкой.
- Позволяем напитку настояться в течение 2-3 минут.
- При желании украшаем стакан долькой лимона и подаем с трубочкой.
С кофе
Данный напиток считается классическим энергетиком, после первого глотка которого чувствуется прилив сил и настроение поднимается до максимальной точки. Он помогает взбодриться и забыть про все насущные проблемы, а также сбросить с себя накопившуюся за весь день усталость. Однако не стоит злоупотреблять этим спиртным, поскольку в больших дозах оно наносит вред сердечно-сосудистой и нервной системам.
Список компонентов
Ингредиенты | Количество |
хорошая водка | 30-40 мл |
кола или пепси | 120-160 мл |
растворимый кофе | 1 пакетик |
толченый лед | 110-130 г |
Процесс приготовления
- Оба напитка и стакан отправляем в морозилку на 10-15 минут.
- Охлажденный бокал заполняем толченым льдом.
- Поверх льда заливаем спиртное и высыпаем пакет растворимого черного кофе.
- Ждем 2-3 секунды, после чего медленно заливаем газировку.
- Не перемешивая содержимое стакана, опускаем в него соломинку и наслаждаемся коктейлем.
- При желании в напиток можно опустить дольку лимона или апельсина.
Пряный коктейль с ромом и колой
Это еще одна вариация обычной «Ром колы». Пикантные пряные нотки этому напитку придает золотистый сорт рома, в идеале это «Oakheart» от Бакарди. А чтобы усилить пряность можно добавить по желанию щепотку молотой корицы или зернышко кардамона.
Необходимые ингредиенты
Название | Количество |
«Oakheart» от Бакарди | 50 мл |
«Cola» | 150 мл |
лед | 200 г |
фреш лайма | 10 мл |
лайм | 2 слайса |
Пошаговые рекомендации
- Всыпьте в «хайбол» 200 г ледяных кубиков.
- Затем налейте 150 мл «Cola» и 10 мл лаймового фреша.
- В последнюю очередь добавьте 50 мл «Oakheart» и размешайте.
- Украсьте бокал двумя тонкими лаймовыми слайсами.
Коктейль «Лонг Айленд пунш»
—Пунш— родом из Индии, а в Европе о нем впервые узнали в Англии еще в начале XVII. Очень скоро этот напиток стал популярен и на всем континенте. Мы предлагаем вам проверенный и сбалансированный рецепт с идеальными пропорциями всех компонентов. В итоге у вас получится 24 порции, и это очень удобно, когда вы принимаете гостей.
Необходимые ингредиенты
Название | Количество |
«Captain Morgan» | 300 мл |
джин | 300 мл |
водка | 300 мл |
текила сорта «Silver» | 300 мл |
трипл сек | 300 мл |
«Cola» | 1 л |
лед | 2 кг |
лимон | 160 г |
сироп из сахара | 400 мл |
лайм | 80 г |
фреш лимона | 350 мл |
Пошаговые рекомендации
- В стеклянную банку или кулер объемом не менее 5 л всыпьте 2 кг кубиков льда.
- Нарежьте тонкими слайсами 160 г лимона и 80 г лайма.
- Теперь влейте 305 мл лимонного фреша и 400 мл сиропа из сахара.
- После этого добавьте в емкость по 300 мл: текилу, водку, джин, «Captain Morgan» и трипл сек.
- Влейте 1 л «Coca-Cola» и перемешайте.
Чем можно запивать текилу?
Опытные гурманы не рекомендуют употреблять вместе с текилой другие алкогольные и безалкогольные напитки. Коренные мексиканцы привыкли запивать текилу традиционным напитком сангрита, который они приготавливают самостоятельно. Чтобы приготовить такой напиток в наших домашних условиях, пользователю необходимо:
- Одну луковицу нарезают тонкими кольцами и заливают половиной стакана свежевыжатого сока лайма;
- Настаивают смесь в течение 20 минут;
- В емкость добавляют 3 стакана свежевыжатого сока апельсина;
- По собственному вкусу в напиток добавляют острый томатный соус и соль, после чего тщательно перемешивают;
- Последний ингредиент – это ½ стакана гранатового сока и охлаждают в холодильнике.
Такой напиток, по мнению мексиканцев, не забивает вкус голубой агавы и позволяет ощутить все тонкости и свойства аромата.
Текила – это приятный и оригинальный напиток, а как именно его употреблять, решает каждый сам. Хотя для экспериментов существует большая свобода и множество вариантов.
С чем можно пить ром, кроме колы
Помимо предложенных вариантов, существует огромное количество коктейлей с ромом, которые поражают своим разнообразием:
- Самый простой после колы вариант – это коктейли с ромом и соком: «Яблочный ром кулер», «Гранатовый мохито» и «Багама мама».
- А еще можно приготовить удивительно вкусные и согревающие коктейли с ромом и кофе: «Фарисей» и «Кофе по-шведски».
- Любителям экзотических напитков рекомендуем обратить внимание на коктейли «Голубые Гавайи» и «Май Тай», в составе которых основным ингредиентом является именно ром, а дополняют его разнообразные ликеры и натуральные соки.
- Помимо этого, на основе рома можно делать яркие и вкусные слоистые шоты: «Ауди», «Бакарди», «Брамбл», «Медуза», «Птичий полет» и «Веселый Роджер».
Основные компоненты оригинального рецепта Куба либре
Состав традиционного коктейля достаточно прост: в него входит газированная кока-кола, крепкое спиртное и лед. Для обогащения вкуса и украшения напитка добавляют ломтики лайма и его сок.
Попытка изготовления напитка в домашних условиях будет удачной даже при неточном следовании рецептам и инструкциям. Основное правило относится к выбору компонентов для приготовления коктейля. Чтобы получить аутентичный микс, желательно выбирать ром кубинских марок (Бакарди, Гавана клуб и др.). Коктейль окрашен колой в коричневый цвет, поэтому необязательно искать в магазинах белый Бакарди. При использовании выдержанных марок можно получить варианты аромата и вкуса.
Любой рецепт Куба либре содержит кока-колу. К выбору этого компонента нужно отнестись еще более ответственно. Нежелательно использовать продукцию — она готовится на подсластителях и при соединении с крепким алкоголем может давать неожиданные оттенки вкуса. Для коктейля лучше всего приобрести бутылку напитка от . Нежелательно использовать для приготовления открытую ранее бутылку, из которой успела улетучится часть газа.
Третий необходимый компонент — лед. Если коктейль в домашних условиях будет готовиться для большого числа гостей, то его потребуется много: высокий бокал нужно наполнять кубиками доверху. Это и будет красиво, и поможет напитку долгое время оставаться холодным.
При употреблении коктейля Ром кола следует иметь в виду, что он содержит большое количество алкоголя, который усиленно усваивается из-за смешивания с газированным напитком. Опьянение может наступить быстрее, чем при питье других миксов, хотя на вкус крепость смеси определить сложно.