Как правильно пить водку? Культура потребления водки

Использование напитка для тела скрывается в ее составе, как вы знаете, напиток составляет 45% алкоголя, что означает, что он обладает отличными дезинфицирующими эффектами. В фармацевтике часто используется чистый спирт, но в повседневной жизни и быту, когда спирта не оказывается под носом, водка прекрасно подходит.

С ее помощью раны и порезы, ссадины и поверхности кожи обрабатываются с одинаковым успехом. Водка, польза и вред которой примерно одинаково, являются прекрасным элементом, который может значительно увеличить срок годности продуктов.

Он основан на растительных лекарственных настойках, консервированных фруктах и многом другом, которые затем используются либо наружу, либо внутрь от многих болезней.

Ее эффективность уничтожать микробов и токсины широко используется для борьбы с диареей в связке с солью. При первичных признаках простужения можно выпить водку с перцем, а в случае сильного жара можно обертывания или просто натереть на кожу раствор напитка, воды и уксуса.

Во все времена данным напитком понижали стресс и балансировали нервную систему. Без данного напитка не происходило ни одного позитивного застолья. И во время Второй мировой войны она спасла много жизней солдат, которые замерзали на полях битв холодной зимой.

Что такое водка

Крепкий спиртовой напиток с характерным запахом и вкусом, бесцветный – это водка. Производство заключается в изготовлении спирта на основе пищевого сырья с последующим разведением водой. Затем раствор очищается активированным углем или по другой технологии.

Раствор фильтруют, добавляют ингредиенты, если это предусмотрено рецептом. Подготовленный напиток перемешивают, еще раз фильтруют и разливают по бутылкам.

В 18 веке в России водкой называли исключительно составы, настоянные на травах, ягодах или фруктах и считали, что от такого применения алкоголя только польза для здоровья. При этом чистый раствор называли вином. Название стало применяться к чистому раствору только спустя век.

Как делают водку

Спирт, который лежит в основе, выгоняется из зерновых (ржи, пшеницы и прочих) или из смеси зерновых с картофелем.

Приготовление происходит в несколько этапов.

1. Очистка и подготовка сырья. Зерно очищается от посторонних предметов, камней, сора и грязи. Мелкий сор и шелуха выдувается специальным аппаратом.
2. Зерно перемалывают – получается мука грубого помола.
3. Мука варится в специальном аппарате до однородной массы – получается сусло.
4. Затем сусло распределяют по резервуарам для брожения, получается бражка.
5. Затем осуществляют перегонку – спирт выпаривают и осаждают в отдельной емкости.
6. Затем полученное сырье очищают от голов и хвостов – то есть от сивушных масел и примесей (это вредные вещества для человека). Это достаточно сложный процесс, который требует нагрева до определенных температур.

В силу своей натуральности водка может быть полезна.

Состав и калорийность водки

Технологически водка – это спирт и вода. Состав спирта может отличаться в зависимости от сырья, которое использовалось при его изготовлении. Использование картофеля, бобовых, кукурузы, свеклы в некоторой степени сказывается на наборе полезных и вредных свойств напитка.

Водка бывает чистой или с добавками, которые по большей части натуральные и полезные:

• специи;
• цитрусовые;
• ягоды;
• фрукты.

Популярна также настойка на меде.

Синтетические вкусовые добавки убивают пользу водки и приносят вред человеческому организму.

В состав напитка могут вводиться:

• марганцовка;
• яблочные кислоты;
• медь;
• инвертный сахар;
• другие дополнения.

Добавки вводятся для смягчения, но при этом убиваются все полезные свойства продукта и даже наносится вред.

Структура напитка без добавок относительно одинакова у всех видов. Он не насыщает и питательной ценности для организма не представляет.

На 100 г водки:

• калории – 237;
• белки – 0;
• жиры – 0;
• углеводы – 0,4.

Решив использовать водку для лечения, необходимо изучить противопоказания и особенности болезни. Это поможет правильно оценить потенциальную пользу и вред алкоголя.

История происхождения водки

Имя создателя этого алкогольного напитка истории доподлинно неизвестно. Равно как и нет окончательного победителя в битве за его родину. Виной тому – практически полное отсутствие документально подтвержденных фактов. Существует основных несколько претендентов на роль первооткрывателей водки:

• персидский врач Ар-Рази и его земляк Авиценна;
• иранец Джабир ибн Хайяна;
• итальянский монах Валентиус;
• арабский парфюмер Парес;
• французский алхимик Арно де Вилльгер;
• русский монах Чудова монастыря Исидор.

Каждый из них (в разное время) открыл принцип дистилляции, чем и запечатлел свое имя в истории создании одного из самых популярных крепких напитков. Так, часто упоминаемый в разговорах о создателях водки ученый Менделеев на самом деле никакого отношения к этому не имеет. Его знаменитая работа «О соединении воды и спирта» увидела свет, спустя не одно столетие после практического осуществления этой процедуры. Заслуга Менделеева состоит лишь в том, что своими исследованиями он обезопасил процесс производства, установив идеальное соотношение воды и спирта в готовом соединении.

Сам термин «водка» исследователи относят к польскому языку. В Польше этим словом назывались все крепкие алкогольные напитки. В России же это название закрепилось за напитком только в начале ХХ века, когда в 1936 году в СССР был принят государственный стандарт на производство водно-спиртовой смеси.

Официальная дата создания водки также неизвестна, ведь полученный в процессе дистилляции спирт использовался в медицинских целях еще в I веке. Первые напитки, которые можно косвенно связать с водкой, стали появляться на рубеже XII-XIII веков. Сам же термин «водка» впервые упоминается в амбарных книгах Сандомирского воеводства, датируемых 1405 годом.

В Россию водка (под названием Aqua Vitae – «живая вода») была завезена в середине XIV века, как попытка удивить русский народ заморскими напитками. Однако должного впечатления она не произвела, и ее производство было отброшено еще на 100 лет. Позже русские усовершенствовали процесс приготовления, доведя вкусовые качества напитка до знакомых нам сегодня.

Польза водки

Многие свойства напитка полезны, но о них упоминается редко. При правильном применении она может решать некоторые проблемы с нарушениями здоровья.

1. Антисептические свойства, которые можно использовать для обработки ран, а также тела и рук; для этого используют и чистый спирт.
2. Антисептические свойства проявляются при приеме внутрь. Этот вариант употребления подходит, когда нужно быстро убить микробы и вывести токсины. Для остановки диареи применяется водка с солью, при простуде – с лимоном, медом, перцем. Лечебная доза – не более 50 мл.
3. Полезные согревающие свойства напитка применяются для сбивания температуры. Водка с медом вызывает сильное потоотделение.
4. Водкой растирают спину, область суставов. У детей водочными протираниями сбивают высокую температуру.
5. Спирт и производные используются при приготовлении лечебных настоек. Благодаря консервирующим свойствам растения сохраняют пользу для здоровья свойства на протяжении долгого времени.
6. Использование полезных антисептических свойств легко расширяется — в виде примочек, растираний водка применяется для лечения грибковых заболеваний, головных болях, зуда, плохого запаха изо рта.
7. Водка оказывает мочегонное действие. Это позволяет использовать этанол при лечении отеков рук, ног и внутренних органов.
8. Этанол очищает стенки сосудов от бляшек, что помогает лечить атеросклероз, варикоз и другие проблемы сердечнососудистой системы.
9. Повышает давление, что делает напиток полезным для гипотоников. Исчезает головокружение, мигрени.
10. Стопочка водки вернет аппетит и поможет организму выработать пищеварительные соки и ферменты – полезная доза не превышает 50 г. Плюс повысит либидо.
11. Водку и спирт применяют в косметических целях, особенно в случаях наличия высыпаний, повышенной жирности и расширенных пор. Используют в составе масок для волос для стимуляции фолликул.
12. Иногда этанол полезен как средство для снятия излишней напряженности у человека, при шоковом состоянии, депрессии. Польза водки для организма – в быстром расслаблении и более простой адаптации к обстановке.
13. Пить водку рекомендовано лицам, подолгу работающим на морозе.
14. В кулинарии водка полезна для повышения качества кремов, для выпечки, в соусах, десертах и коктейлях.

Важно! Каковы бы ни были лечебные свойства и плюсы напитка для здоровья нужно помнить, что он вызывает привыкание, которое может стать началом алкоголизма. При этом вред для мужчин еще можно обратить, а женский алкоголизм не исправить.

Женщинам нужно особенно внимательно взвешивать пользу и вред, который они могут получить от такого лекарства.

Частота употребления алкоголя без вреда для здоровья

Даже спиртосодержащая продукция может быть полезной. Не зря, наши предки применяли алкоголь, как лекарственное вещество. Если принимать напитки, содержащие этанол правильно, то можно не только поддерживать организм в тонусе, но также осуществлять профилактику различных болезней.

Диетологи утверждают, что во время воздержания от чрезмерного употребления пищи, нельзя пить алкоголь, т. е. любая доза под запретом. Но существует и иное мнение. Так, некоторые специалисты этой же сферы комментируют прием спиртного так – этанол сушит и обезвоживает организм и, несмотря на калорийность той же водки, позже происходит процесс похудения.

Тем не менее, принимая решение придерживаться диеты, лучше проконсультироваться с доктором, т. к. что одного человека норма, для другого может иметь негативные последствия.

Частота приема должна находиться в рамках от двух до трех раз в 7 суток. Общий объем алкоголя при этом не может превышать дозы в 600 грамм. Речь идет о вине или пиве. Крепкие напитки следует ограничить до двух раз в семь дней, общим объемом не более 300 гр.

Польза настойки на водке

В водке отлично сохраняется вся польза растений или природных веществ. Настойки можно покупать готовые или составлять самостоятельно. Настаивать можно на прополисе, шишках, травах и ягодах, орехах, другом сырье. При этом используется водка, спирт, коньячный спирт. Настаиваются:

• прополис – при кожных болезнях, для общего оздоровления;
• боярышник – для сердца и кровообращения;
• пион, ландыш – для спокойного сна;
• золотой корень, элеутерококк – для бодрости;
• березовые почки – против герпеса;
• чистотел, розмарин – от перхоти, можно добавить прямо в шампунь или развести для ополаскивания;
• мед, кедровые орехи или малина – при сильных бронхитах и трахеитах.

Лучший вариант – покупка готовой настойки, в которой соблюдена нужная концентрация полезного вещества и расписана дозировка. Перед началом лечения народным средством желательно изучить противопоказания, чтобы не нанести себе вред.

Зная, чем полезна водка, можно быстро излечивать себя при многих нарушениях и болезнях. Но даже при больших знаниях требуется соблюдение осторожности. Водка – это одновременные польза и вред.

Некоторых интересует, можно ли пить водку при похудении — применение водки с целью уменьшения веса сомнительно. Хотя в ней нет калорий, но после приема порции возникает желание поесть.

Если настойка составляется по народному рецепту, то полезные советы врача по дозировке не будут лишними. И всегда нужно помнить, что любой избыток – этовред для здоровья.

Воздействие на сердце

Говоря о том, какие органы страдают от алкоголя, нельзя не упомянуть сердце. Заболевания сердечно-сосудистой системы занимают ведущее место среди причин смертности у алкозависимых. Спиртное повреждает сердечную мышцу, из-за чего развиваются чреватые летальным исходом заболевания.

Во время обследования зависимых наркологи часто обнаруживают:

• увеличенный объем сердца;
• сбой сердечного ритма;
• ишемию;
• сердечную недостаточность.

Все эти диагнозы тесно связаны с гипертонией, инфарктом миокарда, инсультом. Именно поэтому зависимые так часто умирают по причине сердечной недостаточности.

Вред водки и противопоказания

При некоторых состояниях организма пить водку опасно. Некоторые заболевания не допускают употребления спиртного даже в малых дозах, плюс есть опасность отравиться, если количество выпитого велико.

Регулярное употребление напитка наносит вред, нарушая обмен веществ: тормозит липидный обмен, замедляет усвоение углеводов. Это может привести к ожирению.

Постоянное присутствие водки в рационе приносит вред для организма, иногда он становится необратимым. Нарушается кровообращение, слух, зрение, расстраивается нервная система.

Внимание! Водка – это не медикамент, а алкогольный напиток, который может вызвать привыкание и нанести вред. Даже если от лекарственных настоек есть польза, это нужно помнить.

Перед приемом таблеток и препаратов, прописанных врачом, нужно всегда внимательно изучать инструкцию по применению. Если там указывается несовместимость лекарства с алкоголем, это указание нужно соблюдать, так как в этом случае польза и вред будут несоизмеримыми. Например, если не подумать, можно ли пить водку после удаления зуба, снять стресс народным методом, можно получить в итоге воспалительный процесс.

Рекомендуется воздержаться от употребления, если наблюдаются противопоказания:

• высокий уровень сахара в крови;
• патологии сердечнососудистой системы;
• тахикардия;
• гипертония;
• внутренние кровотечения;
• расстройства психики;
• эпилепсия;
• половые инфекции;
• простатит;
• аллергии;
• нарушения пищеварительной системы.

Перечисленные расстройства здоровья от употребления водки могут усилиться и спровоцировать побочные эффекты.

Распространенный рецепт аспирина с водкой может стать причиной острой печеночной недостаточности, поэтому перед приемом нужно соизмерить возможный вред для здоровья и предполагаемую полезность.

Женщинам не следует увлекаться водкой – в силу особенностей организма привыкание к алкоголю происходит очень быстро. С учетом этого польза может стать слишком дорогой. При этом лечения от женского алкоголизма нет.

Вред от употребления алкоголя

Чтобы поправить здоровье, стоит минимизировать употребление спиртного и выпивать только натуральные напитки, без консервантов и химикатов.

Безопасная алкогольная доза не относится к следующим видам продукции:

• джин-тоник;
• баночные коктейли;
• суррогат;
• энергетики;
• спиртные смеси.

Алкоголь практически сразу всасывается в кровь и распространяется по организму – у человека поднимается настроение. После того как происходит очищение, наоборот, начинается апатия. Этанол, попавший в организм, подвергается окислению и превращается в яд, который наносит урон отдельным органом и выражается в таких симптомах, как сухость во рту и головная боль. Пить алкоголь без вреда для здоровья можно только в небольших количествах, но и это утверждение сомнительно.

Посмотрите видео: “Алкоголь. Сколько можно пить? Влияние алкоголя. Вред алкоголя. Последствия для организма!”

Если произвести расчет, то человек может навредить фигуре, потому что алкоголь вызывает чувство голода. После выпитой дозы в 50 грамм, повышается аппетит, поэтому съедается в два раза больше пищи.

Основные причины негативного воздействия:

1. Сердечнососудистая система страдает в первую очередь, т. к. происходит закупорка сосудов. Алкоголь действует, как возбудитель и сердечная мышца работает в усиленном режиме.
2. Помутнение рассудка и психологическая нестабильность. Водка – это наркотик. Совсем скоро эйфория переходит в депрессию, для устранения которой необходимо повышать дозу.
3. Уничтожаются клетки мозга.
4. Бессонница и перепады настроения.
5. Появление серьезных заболеваний, которые быстро переходят в хроническое течение.

На заметку: в ситуации, когда человек часто употребляет спиртное, то ради здоровья, стоит постепенно начать снижать дозу. Если не уменьшить количество, то через некоторое время начнет прогрессировать алкоголизм.

Водка при болезнях

Крепкий алкоголь станет помощником при лечении некоторых заболеваний. При этом нужно помнить, что лечебная доза не превышает 50 г. При некоторых заболеваниях польза водки для организма человека проявится только при ограничениях в количестве, а в некоторых случаях она принесет только вред.

При гастрите

Обычно при гастрите крепкий алкоголь находится среди запрещенных продуктов, но некоторые люди с больным желудком все-таки позволяют себе стопочку-другую в компании.

В периоды обострения и при остром гастрите водка исключается. Во время ремиссии вред от водкименьше, но подойти к этому нужно максимально внимательно, чтобы не получить немедленного обострения.

• Водка должна быть проверенного качества;
• Допускается только чистый продукт, без ароматизаторов и добавок;
• Выпить можно не более 100 г за один или два раза;
• Перед выпивкой необходимо поесть, чтобы снизить раздражение слизистой;
• Пить можно не чаще 2 раз в месяц.

Безопасность употребления водки зависит от формы гастрита. Пониженная кислотность создает меньше проблем – водка стимулирует выработку желудочного сока и пищеварительных ферментов, что полезно для организма с ослабленной ферментацией. Количество кислот доходит до нормальных показателей, и человек может с аппетитом поесть.

Поэтому следует больше знать о своем заболевании, чтобы польза и вред водки были учтены.

При сахарном диабете

Спирт влияет на уровень сахара в крови – после дозы он стремительно понижается. Поэтому многие сомневаются, можно ли пить водку при этом заболевании.

В этом заключается секрет улучшения настроения у пациента с диабетом, а также опасность, которой он подвергается. Лечебные свойства водки состоят в том, что сахар падает, и при определенных условиях его уровень может снизиться за критический минимум. В этом случае есть вероятность гипогликемического приступа и даже комы. Поэтому врачи относят водку к запрещенным продуктам – если пациент упустит момент, его жизнь окажется под угрозой.

Следует учитывать, что крепкий алкоголь улучшает настроение, а симптомы опьянения похожи на признаки гипогликемии. Поэтому на них не обращают внимания, пока диабетик не потеряет сознание.

Существует ряд мер, которые должны быть приняты самим пациентом или его близкими, если он решил сесть за праздничный стол и выпить:

• На столе обязательно есть закуска с повышенным содержанием углеводов (картофель, макароны, выпечка, рис);
• При себе у диабетика должны быть конфеты, сахар, фруктовый сок – чтобы принять их при подозрении на гипогликемию;
• Оптимально иметь при себе глюкометр и измерять содержание сахара каждые полтора-два часа;
• Нельзя пить в одиночестве, рядом должен быть человек, который сможет оказать помощь при необходимости.

Только при внимательном отношении к себе человек сможет найти правильный баланс, потому что в случае диабета польза и вред идут рука об руку.

Человек, который принимает лекарства для поддержания и контроля уровня глюкозы в крови, должен заранее сходить к врачу, чтобы тот рассчитал дозировку лекарства на сутки после выпивки. Средства, снижающие сахар, принимаются в меньшем количестве. Нельзя пить в течение 12 часов после инъекции инсулина, а после водки доза лекарства должна быть снижена. Это все минимизирует риск и возможный вред от возлияний.

Только при соблюдении многочисленных мер предосторожности человеку с диабетом может быть польза от водки.

Для лечения диабета применяются настойки (например, гранат (или другие полезные диабетикам фрукты и ягоды) + спирт или водка), метод Шевченко и другие способы использования свойства водки снижать сахар.

При панкреатите

В половине случаев причиной возникновения проблем с поджелудочной железой является алкоголь. При употреблении спиртного происходит несколько деструктивных процессов:

• Спазм протоков, который вызывает забрасывание соков обратно в орган;
• Соки, которые не были выведены, начинают разъедать сам орган;
• Часть спазмированных протоков воспаляется, что приводит к замещению воспаленных участков фиброзными тканями;
• Соки становятся более вязкими и застаиваются в протоках, способствуя раздражению и воспалению;
• Изменение состава соков;
• Повреждение тканей железы.

Если у человека хронический панкреатит, регулярное употребление алкоголя приносит только вред для организма.

Поэтому нет минимально разрешенных доз водки – она запрещена вместе с другими видами алкогольных напитков. Врачи запрещают спиртное минимум на 5 лет после постановки диагноза и начала лечения.

Случается, что человек с хроническим панкреатитом выпивает стопочку-другую, а затем рассказывает всем, что ничего плохого с ним не произошло. Но если он продолжит испытание своего организма на прочность, будут последствия, потому что с каждой стопкой выпитого он губит часть клеток поджелудочной, которая и так ослаблена болезнью.

Вред для здоровья при панкреатите может проявиться не сразу, таковы свойства водки, но лучше не обманываться, а выполнять врачебные предписания. При этом заболевании польза и вред не сравниваются, потому что орган теряет функциональность.

При подагре

Это заболевание характеризуется накапливанием солей в суставах, которое приводит к скованности движения, болям и отекам. При тяжелом течении болезни диагностируется почечная недостаточность. На фоне этого от водки будет нулеваяпольза, и вред может выразиться в интенсивном нарушении работы органа.

При употреблении алкоголя работа почек угнетается, что создает дополнительную нагрузку и приводит к увеличению патологического расстройства в органе. Врачи относят водку к запрещенным продуктам, но с учетом того, что большинство пациентов все равно употребляет алкоголь, дают ряд рекомендаций для минимизации вреда для организма.

Свойства напитка, который представляет меньшую опасность для организма:

• без ароматизаторов, красителей и вкусовых добавок;
• без сахара;
• только фабричного производства;
• высокой степени очистки.

При этом пациент должен сам следить за своим состоянием. Если спиртное вызывает ощутимое ухудшение здоровья, то лучше отказаться и не пить. Но небольшое количество не чаще раза в месяц врачи допускают. При этом нужно помнить, что польза водки в этом случае нулевая.

При запорах

Внимание! Нельзя рассматривать водку как лекарство от запоров.

Улучшить ситуацию помогут:

• введение клетчатки в рацион (овсянка, другие полезные крупы, овощи, фрукты);
• повышение физической активности;
• выполнение специальных комплексов для улучшения перистальтики.

При этом от спиртного лучше вообще отказаться или свести его потребление к минимуму – это нулевая польза и вред с последствиями.

При ангине

Целебные свойства водки ввиде компрессов и растираний, используются даже при лечении детей. Применение водки вовнутрь при лечении допускается:

• в виде настойки прополиса (развести водой, пить по 25 капель трижды в день);
• с солью – пить по ложке;
• со жженым сахаром;
• с перцем (добавляется красный или черный, после выпивания нужно укутаться и лечь);
• с медом.

При этом нужно контролировать давление, гипертоникам такое лечение не подойдет. Лечебная доза составляет 25 г, при этом нужно следить и пить больше жидкости, чтобы избежать обезвоживания организма.

Применяется также полоскание горла водкой, при этом при наличии язвочек в горле этот способ может оказаться слишком травмирующим.

При простудных заболеваниях от водки есть польза – это бесспорно, но лечебная доза не превышает 100 г.

При геморрое

При этом заболевании алкоголь относится к условно запрещенным продуктам.

Максимальная доза употребления – до 100 г, не чаще 2 раз в месяц – исключительно в периоды ремиссии. Желательно до и после принять по несколько таблеток активированного угля.

После застолья нужно пить как можно больше жидкости. Сомнительная польза и вред, который затем нивелируется в течение нескольких дней.

После перенесенной операции на геморроидальных узлах следует воздерживаться от алкоголя не меньше 2 месяцев.

Также нужно учитывать такие противопоказания как повышенное давление, тахикардия и другие нарушения в системах организма, при которых пить водку вообще нельзя.

При температуре

Температуру до 38,3 сбивать не рекомендуется, так как это нормальная реакция организма на болезнь. Если показания градусника растут, можно применить водочное обтирание. Этот способ подходит взрослым, детям – без вреда. Для этого водка смешивается с водой в равных пропорциях, можно включить уксус в равной доле.

На ранних стадиях заболевания можно выпить водку с медом, лимонным соком или перцем. Еще один коктейль для борьбы с температурой состоит из 100 г водки, небольшого количества соли, горчицы и сока редьки.

Водка для лечения покупается самая качественная, чтобы польза и вред были в оптимальном соотношении.

Для суставов

Водка применяется для растираний и компрессов. Для этого используются различные рецепты и составы, для растираний часто используется спирт.

Для кишечника

Рекомендуется защищать внутренние поверхности ЖКТ от этанола. Перед принятием спиртного можно выпить немного оливкового, облепихового или иного растительного масла, съесть кусочек сливочного.

Это частично снизит эффект повышения проницаемости стенок кишечника и предохранит от активного всасывания недопереваренных остатков пищи и токсинов. Этим же объясняется аллергическая реакция организма на спирт и водку у некоторых людей.

Больше пользы можно получить, употребляя натуральное красное вино, которое способствует развитию здоровой микрофлоры в кишечнике.

При сильной диарее можно выпить водку с солью – она остановит болезненный процесс и избавит от развития воспаления.

Нежелательно пить водку при дисбактериозе, но если уж и пить, то однократно и не больше 100 г. Питие в течение вечера может сильно ухудшить самочувствие.

Польза и вред для кишечника оценивается по ситуации.

От кашля

Водка активно применяется в лечении кашля, от настоек и даже применения в чистом виде в лечебных дозах польза есть. На ее основе делают эффективные компрессы и растирания. А также принимают вовнутрь в виде смесей и настоек:

• на травах;
• на хрене;
• на меде и лимоне;
• с другими ингредиентами.

Польза или вред в 100 и 50 граммах водки в день

Чтобы подвести итоги, нужно выяснить, 50 грамм водки в день – это польза или вред. Для этого обратимся к таблице, указанной ранее. Из нее видно, что 50 гр. – доза безопасна и безвредна только для людей мужского пола, но для женщин она может быть опасной и ее придется снизить до 30 гр. Несмотря на это, при ежедневном приеме, никто не застраховать от развития алкоголизма.

Если рассматривать 100 грамм водки в день, то польза или вред определяется сложнее. Такая доза, безусловно, будет поднимать настроение, но пагубно влиять на организм. Ученые уверены, что эти цифры условны и все зависит от здоровья человека, весовой категории и других индивидуальных показателей. Единственно правильное решение – это вести здоровы образ жизни.

Как правильно выбрать и хранить водку

По данным статистики количество поддельной водки превышает количество настоящего напитка. Поэтому при покупке нужно быть внимательными.

Нужно обращать внимание на следующие моменты:

• стоимость;
• внешний вид;
• этикетку (она должна быть не размытой, без пятен, яркой);
• цвет и прозрачность напитка;
• наличие акцизной марки;
• производитель.

Купленный продукт также стоит проверить. Вылить на ладонь немного и принюхаться – должен быть чистый водочный запах, без примесей ацетона или химических оттенков. Настоящая водка не обжигает слизистых рта. Лакмусовая бумага поменяет цвет на красный, если в напитке много уксусной или серной кислоты.

При поджигании водки в ложке не должно появляться неприятного запаха.

Водка должна быть совершенно прозрачной, так как кроме спирта и воды в ней ничего нет. Хлопья, взвесь, мусор, желтоватый цвет – признаки некачественного продукта.

На этикетке должен быть указан ГОСТ 51355-99. Старый стандарт 12712-80 может сигнализировать о подделке.

Хранится при отсутствии света, при температуре от 5 до 200 С.

Срок годности чистой водки в стекле не ограничивается. Если это настойка с травами или иными компонентами, ее хранят не больше года.

Можно ли пить просроченную водку

Если водка мутная, с осадком – такой продукт лучше вылить. Напиток, настоянный на травах или других компонентах, который хранится больше года, также представляет опасность.

Полезная информация. Водка высокого качества, которая хранится в стеклянной таре, срока годности не имеет, сохраняет свою пользу и вред годами.

Как еще можно использовать водку

Кто сказал, что водку можно использовать исключительно в качестве алкогольного напитка. Есть много альтернативных вариантов применения этого продукта. Не исключительно, что о многих из них некоторые из вас даже не догадывались.

Освежитель воздуха

Необязательно запасаться дорогими ароматизаторами (к тому же не всегда полезными, поскольку содержат много «химии»), чтобы устранить неприятные запахи в доме или с одежды. Спирт, содержащийся в водке, убивает бактерии, вызывающие неприятный запах. По этой причине самый легкий способ избавиться от вони – распылить немного водки. Характерный спиртовой запах быстро выветрится, а с ним и неприятные ароматы. Также из 2 стаканов воды, 2 столовых ложек водки и нескольких капель лавандового эфирного масла можно приготовить аромаводу. Ее рекомендуют распылять в шкафах с полотенцами и постельным бельем, чтобы сохранить их свежесть и устранить посторонние ароматы.

Продлит жизнь цветам

Да, вы все правильно прочитали. Обыкновенная водка поможет срезанным цветам долго сохранять свою свежесть. Для этого свежесрезанные цветы надо поместить в воду, в которую предварительно добавить щепотку сахара и несколько капель водки.

Защитит от насекомых и медуз

Этот продукт способен защитить от насекомых. Достаточно распылить немного этой спиртовой жидкости на кожу, чтобы уберечь себя от укусов комаров, мух или жуков. Испытавшие этот метод, говорят, что он действует не хуже разрекламированных марок.

Придет на помощь этот напиток и во время летнего отдыха на море. И, конечно же, сейчас речь идет не об употреблении водки внутрь. Тем более что врачи категорически запрещают распивать алкоголь под палящим солнцем, если не желаете стать пациентом отделения «скорой помощи» или клиентом учреждения еще менее приятного. Так вот, чтобы быстро устранить боль после встречи с медузой, поврежденное место можно обработать водкой.

Моющее средство

Водка работает как эффективное моющее средство.

Спирт, содержащийся в напитке, эффективен для удаления грибка и плесени. Это средство отлично чистит стекла, зеркала, фарфор и хромовые покрытия, предотвращает появление ржавчины, удаляет трудновыводимые пятна.

Избавляет от сорняков

Этот продукт позволит избавиться от широколиственных сорняков. Против них эффективен аэрозоль из 2 стаканов воды, нескольких капель жидкого мыла и 30 мл водки. Распылять средство на ненужные растения желательно в солнечную погоду, так сорняки быстрее увядают.

Отчищает следы клея

Многим знакомо, как от стеклянных банок отклеиваются этикетки и на их месте остаются ужасные липкие пятна, которые не так легко вывести. Но быстро избавиться от липкости поможет водка: губку немного намочить жидкостью и приложить к клею, а после смыть его водой.

Как правильно пить водку

Для лечебного эффекта рекомендуется пить натощак (если нет иных предписаний). Для получения удовольствия без похмелья и битой посуды пить водку нужно по правилам, сформированным веками. Это целая технология, в которой на первом месте – приятные эмоции от процесса, польза и вред, о котором можно и не вспомнить.

Вредно ли запивать и закусывать водку

Употребление водки по американской схеме – разбавленной, разведенной, в подогретом виде – убивает полезные свойства продукта.

Суть водки заключается в выпивании залпом небольших порций охлажденного напитка. Затем стопку нужно закусить:

• грибами;
• соленым огурцом;
• маринованным перцем;
• селедкой;
• сосиской в томате.

Блюда, которыми можно закусывать – это огромное количество рецептов, некоторые актуальны на протяжении нескольких веков. Последователи этого способа пития считают, что пить без закуски вредно.

Есть ряд поклонников другой схемы выпивки. Они не закусывают, а только занюхивают – корочкой черного хлеба, рукавом, плечом соседа по столу.

Но оба направления сходятся в одном – запивать водку не следует.

Водка пьется залпом, на вдохе, затем нужно энергично выдохнуть. Решив поставить на стол водку нужно позаботиться о закуске, тогда польза и вред будут в идеальном для хорошего настроения балансе.

Водка на пчелином подморе

Продукты жизнедеятельности пчел оказывают большую пользу здоровью. Трупики насекомых не являются исключением. Их составляющие восстанавливают функционирование органов и систем, улучшают метаболизм, укрепляют иммунитет.

Водка на пчелином подморе оказывает следующее положительное воздействие:

• снимет воспаление;
• понижает давление;
• помогает при тромбофлебите, атеросклерозе;
• устраняет патологии эндокринной системы, печени;
• помогает при раке, вирусных и бактериальных заболеваниях.

Напиток в дозировке 30 капель очищает печень от лямблий. Принимать нужно трижды в день после употребления пищи. При потере сексуального влечения пить до 20 капель в сутки после еды. Курс составляет 2 месяца. Чтобы сбросить лишние килограммы, принимается по 1 ст. л. не чаще 2 раз в сутки до продуктов питания. Курс 1 месяц. Для нормализации уровня сахара рекомендуется 15 капель напитка после еды.

Распитие

Водка – напиток не из сладких, поэтому удовольствие принесёт только слегка подмёрзший напиток. Тёплая водка вызывает отвращение, поэтому бутылку следует предварительно охладить, поместив её на пару часов в холодильник. Класть её в морозильную камеру не следует. Перемороженная водка опьянит моментально: вода превратится в лёд, поэтому в рюмку попадёт практически чистый спирт.

Водку пьют из 50-граммовых стопок залпом. Нужно глубоко выдохнуть, а на последующем вдохе сделать глоток. Затем ещё раз глубоко выдохнуть, избавившись от паров спирта, и занюхать выпитое корочкой хлеба. После этого ритуала можно приступать к закускам.

Закусывать полагается начинать с сытных горячих блюд, постепенно переходя к холодным. Запивать не рекомендуется. Но если имеется такая привычка, то только напитками без газа: соками, морсами, компотами, чёрным или зелёным чаем. Между первой и второй стопками должно пройти не менее трёх минут. После третьей стопки рекомендуется покинуть стол и 15-20 минут подышать свежим воздухом.

Норма выпитого спиртного у каждого индивидуальная. Когда водка перестаёт доставлять удовольствие и идёт с трудом, пора прекращать её употребление, несмотря на уговоры . Иначе тяжкое похмелье наутро будет обеспечено. Нельзя смешивать водку с другим алкоголем, поскольку результат будет таким же. И крайне нежелательно растягивать застолье надолго, поскольку организму после хороших «посиделок» для восстановления нужен продолжительный сон.

А есть ли польза?

Казалось бы, после упомянутого выше ни о какой пользе водки не может быть и речи, однако не все так однозначно. Есть мнение, что небольшая доза алкоголя не только не вредит, но и выполняет профилактическую функцию. Например, употребление водки объемом не более 25 мл способствует:

• улучшению аппетита;
• нормализации сна;
• улучшению обмена веществ;
• снижению уровня стресса;
• профилактике атеросклероза;
• предотвращению диабета;
• поднятию настроения;
• снижению риска преждевременной смерти от сердечного приступа.

Полезна водка и в качестве составной части домашних лечебных настоек, ведь этиловый спирт имеет свойство «вытягивать» полезные вещества из растений. С их помощью борются с простудой и заболеваниями органов дыхания, повышают иммунитет, лечат аритмию, улучшают пищеварение, расширяют сосуды и даже справляются с аллергией. Такие настойки противопоказаны беременным и детям.

Домашние настойки

Польза водки неоспорима в некоторых экстремальных ситуациях, когда под рукой больше ничего нет: ее можно использовать для дезинфекции раны, как болеутоляющее, вымачивать в ней компрессы при ожогах и гнойных воспалениях. Она помогает побороть страх и снять напряжение. В общем пользы от водки тоже хватает.

Полезные свойства

В человеческом организме вырабатывается до 10 грамм эндогенного алкоголя, который необходим для стабильного психоэмоционального состояния и физиологических процессов.

Из числа полезных свойств водки известна ее способность возбуждать аппетит. Для этого достаточно выпить 20−30 грамм. Основной компонент напитка — этиловый спирт. Он обладает антисептическими свойствами, является противоядием метиловому спирту.

Водка имеет дезинфицирующие свойства, ею можно обработать ссадины, раны и порезы. Этим спиртовым напитком можно понизить температуру тела, используя его для обертывания либо компресса.

Спирт растворяет полезные вещества и вытягивает их из ингредиента, поэтому водку применяют в изготовлении целебных настоек и трав. Ее используют в качестве согревающей растирки, обеззараживающего средства, убивающего микробы. При легком обморожении можно растереть пострадавшие участки тела этим напитком.

Водка производит положительное действие на желчный пузырь, мочевую систему и желудок, нормализует давление, останавливает рост атеросклеротических бляшек.

Противопоказания

Даже в маленьких количествах водка имеет целый ряд противопоказаний. Этот алкогольный напиток и лекарственные настойки на ней противопоказаны гипертоникам и гипотоникам, т.к. возможен резкий перепад давления.

Нельзя употреблять водку людям, с заболеваниями ЖКТ, гастритом с пониженной кислотностью, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. Спирт снижает кислотность желудочного сока, а в некоторых случаях нейтрализует его.

Категорически противопоказана водка беременным женщинам и молодым мамам, кормящим грудью: алкоголь оказывает токсическое и разрушающее действие на все органы ребенка, включая нервную систему. Нельзя давать водку и лекарственные препараты на ее основе грудным детям. Это также может вызвать тяжелое токсическое отравление.

Противопоказана водка при таких инфекционных заболеваниях как гепатит (болезнь может перерасти в цирроз печени). При приеме антибиотиков водка нейтрализует их действие, что обнуляет лекарственный эффект и приводит к аллергическим реакциям и резкому повышению давления. Происходит это потому, что антибиотик убивает бактерии в кишечнике, в том числе те, которые отвечают за расщепление молекул алкоголя.

Также нельзя принимать водку в послеоперационный период, после хирургических вмешательств. Это препятствует процессу выздоровления и сдерживает заживление тканей. Противопоказано употребление водки водителям и лицам управляющим механизмами, где нужна мгновенная реакция и адекватное поведение.