Боярышник: его состав, польза для организма
Отвар боярышника, польза и противопоказания которого хорошо изучены фармацевтами, лечит многие заболевания, благодаря целительным действиям на организм человека.
Отвар боярышника: польза и противопоказания к применению этого напитка различные. О том, как правильно приготовить отвар и при каких заболеваниях применять это растение стоит знать.
Большинство известных витаминов и микроэлементов содержится в этом растении.
По количеству пектина, боярышник уступает только яблокам. С помощью пектина выводятся из кишечника тяжелые металлы и разнообразные микробы.
Все части растения имеют в своем составе флавоноиды, хотя эти вещества не являются лекарством, они приносят большую пользу для организма: улучшают работу сердца, укрепляют сосуды, улучшают их проходимость.
Большинство известных витаминов и микроэлементов содержится в этом растении.
Вот основные флавоноиды и их действие на организм:
- кверцитрин осуществляет профилактику образования опухолей в организме, с помощью кверцитрина увеличивается эластичность сосудов, снижается проницаемость капилляров;
- кверцетин приносит пользу при нарушении кровообращения в сердце и сосудах, при его помощи снабжение мозга кровью увеличивается;
- гиперозид увеличивает сократимость миокарда из-за лучшего снабжения организма ионами калия и повышенного поступления кислорода;
- витексин помогает расширять сосуды крови, тем самым увеличивая поступление крови в сердце.
Боярышник отличается от многих ягодных кустарников обилием разнообразных кислот.
Читайте популярную статью сайта: Климакс у женщин: симптомы, возрастные особенности, лечение действенными методами.
Вот их перечень:
- урсоловая помогает заживлять раны и лечить воспалительные явления;
- олеаноловая увеличивает наполненность кровью сосудов сердца и мозга;
- хлорогеновая помогает печени, почкам нормализовать их работу;
- кофейная обладает антибактериальным и желчегонным действием;
- яблочная приводит в норму обменные процессы и клеточный обмен.
Внимание! Свойства у плодов и цветов одинаковые, но они оказывают разное действие на организм. Препараты из цветков влияют на все органы более сильно. Целители рекомендуют учитывать это действие при назначении дозы препаратов.
Особенности употребления при некоторых заболеваниях
Боярышник оказывает комплексное положительное действие на всю сердечно-сосудистую и нервную систему человека, но особо хорошо заметен этот эффект при следующих заболеваниях:
- Аритмия. При данной болезни нарушается нормальный сердечный ритм. А так как боярышник улучшает проводимость импульсов через сердечную мышцу – он поможет нормализовать ритм сокращения камер сердца и облегчить в том числе и мерцательную аритмию.
- Тахикардия. При этом заболевании частота сердечных сокращений повышается до 100 ударов в минуту и выше, что в большинстве случаев указывает на дефицит кислорода в крови. Путем «разгона» крови и количества потребляемого кислорода (именно поэтому возникает одышка) организм пытается компенсировать дефицит. А, по сути, необходимо нормализовать баланс гемоглобина, который и транспортирует кислород. Боярышник имеет в составе железо и флавониды – они-то как раз и нужны для выработки молекул гемоглобина.
- Экстрасистолия. Нарушение ритма сокращения сердца. Это когда камеры сердечной мышцы сокращаются с неправильным периодом, из-за чего нарушается номинальный кровоток. Чаще всего желудочковая экстрасистолия является следствием нарушения проводимости импульсов от синусового узла. Боярышник нормализует чувствительность к таким импульсам.
- Атеросклероз сосудов. Развивается на фоне накопления холестерина низкой плотности (его часто называют «вредным»), который приводит к закупорке сосудов, формированию холестериновых бляшек. Боярышник же помогает снизить уровень холестерина, стимулируя его расщепления в печени.
- Сердечная недостаточность. При данном заболевании нарушается функциональность стенки миокарда с накоплением межклеточной жидкости. За счет нормализации давления негативный эффект от болезни минимизируется (но, к сожалению, полностью не устраняется).
- Профилактика инфаркта. Причин для возникновения данной болезни – множество, но самый распространенный провоцирующий фактор – это повышенное артериальное давление в сочетании с активным образованием холестериновых бляшек. Боярышник же способствует очистке кровеносных сосудов, тем самым снижая вероятность инфаркта. Но можно ли принимать боярышник уже после инфаркта? Это зависит от множества факторов, поэтому лучше обсудить этот вопрос с врачем.
- Стенокардия. Одно из самых распространенных заболеваний у людей пенсионного возраста. Указывает на недостаток крови в одной или нескольких камер сердца, что чаще всего развивается на фоне экстрасистолии (нарушения проводимости импульсов сердечной мышцей). Каротин, железо, витамин Е помогает нивелировать данный негативный эффект, а они как раз и содержатся в большом количестве в боярышнике.
Советуем изучить — Причины эректильной дисфункции — почему возникает бессилие?
Какие заболевания лечит боярышник
Целебные средства, изготовленные из боярышника, помогают лечить многие болезни.
При этих заболеваниях целебные растворы приносят пользу:
- стенокардия;
- гастрит;
- тахикардия;
- атеросклероз;
- тромбофлебит;
- варикозное расширение вен;
- гипертония;
- вегето-сосудистая дистония;
- ревматизм;
- заболевания щитовидной железы;
- диабет;
- простудные заболевания;
- головокружение.
Внимание! Не всегда отвары из боярышника приносят пользу, даже если и нет к ним противопоказаний. Превышение дозировки или частоты применения вызывает негативные явления. Редкий пульс, низкое давление крови, слабость и сонливость — вот последствия передозировки.
Отвар боярышника: показания к применению
Симптомы, при которых полезен прием препаратов из растения:
- При болях в сердце, частых сердцебиениях — наиболее частое применение средства. Благодаря гиперозиду, расширяются вены, значительно улучшается циркуляция крови. Давление крови нормализуется. Сила сердечных сокращений увеличивается, а частота их приходит в норму.
- При головокружении. Отвар улучшает мозговое кровообращение, мозг получает больше крови, и головокружение уменьшается.
- При нарушениях в работе щитовидной железы. Это заболевание характеризуется повышенной частотой пульса, которую лекарство стабилизирует.
- При функциональных заболеваниях печени. Препараты, изготовленные из этого целебного растения, обладают желчегонным эффектом.
- При головных и ревматических болях.
- При болезненных климактерических проявлениях.
- При превышении содержания глюкозы в крови выше нормы. Отвар боярышника приносит пользу и в этом случае. Для некоторых диабетиков имеются противопоказания, поэтому применяется он после консультации врача.
- При бессоннице отвары и настои растения успешно применяются совместно со снотворными препаратами, усиливая их эффект.
- При заболевании простаты у мужчин. Благодаря урсолоновой кислоте, обладающей противовоспалительным и противомикробным действием, настойки боярышника оздоравливают предстательную железу и снимают симптомы заболевания.
Интересный факт! Для облегчения сердечной боли достаточно 10 мл свежевыжатого сока этих полезных ягод.
Как засушить боярышник
Лучший вариант – собрать и засушить ягоды самостоятельно: это позволяет быть уверенным в качестве лечебного сырья. Сбор ягод происходит только после их полного созревания. Признаки спелости боярышника: равномерный, красный цвет кожицы, мягкая и в меру сочная мякоть. Одновременно с ягодами собираются листья, они также используются в лечебных целях.
Варианты просушки натуральных компонентов:
- Электросушка. В первом случае используется специальный прибор. Предварительно ягоды промываются и просушиваются – лучше, если они просохнут самостоятельно. Затем боярку выкладывают в чашу сушилки. Средняя температура приготовления сырья составляет 50 °С. Ягоды высушивают до полной готовности – нет ни влаги, ни сока.
- Просушка в духовке. Более простой вариант – использовать духовку. Сырье предварительно промывается и просушивается. Затем его выкладывают на сухой противень. В духовке выставляется температура около 60 °С. Во время готовки лучше приоткрыть дверцу – ягоды просушивают до полной готовности.
- Естественная просушка. Последний вариант – самый старый и проверенный. Он исключает искусственное термическое воздействие. Сначала собранную боярку промывают, дают ей просохнуть на открытом воздухе. Дальше используем специальную сетку или поднос и марлю. Ягоды выкладывают так, чтобы они не касались друг друга. Поднос оставляют на проветренном месте, но не на открытом – не должны попадать прямые солнечные лучи иначе ягоды сразу потемнеют и неправильно потеряют влагу. Периодически ягоды переворачивают, чтобы они просушились равномерно.
Обязательно прочтите:
Помидор – универсальный «лжеовощ» с удивительными свойствами
Полезная настойка получается при любом способе заготовки сырья.
Кому нельзя принимать отвар боярышника. Противопоказания к применению
Несмотря на свою пользу, отвар врачи не рекомендуют принимать некоторым людям.
Он противопоказан тем, чья работа требует сосредоточенности и сложности. Возникновение слабости и сонливости возможно при использовании препаратов, в состав которых он входит, предупреждают врачи.
Это происходит из-за снижения давления и частоты пульса. Явление это временное и бывает до привыкания организма к новым условиям.
Противопоказанием для употребления отвара боярышника является и прием лекарств против аритмии. Сочетание этих препаратов принесет не пользу, а вред для организма.
Врачами не рекомендуется употреблять препараты из боярышника женщинам во время беременности и кормящим матерям. Индивидуальная непереносимость у беременных женщин встречается часто. Кроме того, лекарства вызывают повышенный тонус матки, что грозит выкидышем.
Противопоказанием для употребления отвара боярышника является и прием лекарств против аритмии. Сочетание этих препаратов принесет не пользу, а вред для организма. Повышенная кислотность и язва желудка являются противопоказанием для приема лекарств, приготовленных из боярышника.
Не пропустите полезные советы врачей о том: Гайморит: симптомы и лечение в домашних условиях
Осторожно! Целители предупреждают, что питье холодной воды, после употребления настоя или отвара, вызовет спазм кишечника.
Как приготовить отвар боярышника, полезные рецепты
Имеется множество рецептов для приготовления лечебных препаратов из боярышника. Для этой цели пригодны все части растения.
Кроме отваров, из целебного растения делаются компоты, чаи, желе, повидло. Все лекарственные средства принимаются за 30—40 минут до еды, 3—4 раза в сутки.
Таблица 1: различные формы лекарственных препаратов из боярышни
Наименование ( польза и противопоказания одинаковы во всех видах) | Приготовление и норма потребления |
Отвар цветов боярышника | 30 мг высушенных цветков заваривается. Воды для этого берется 1 мерный стакан. Выдерживается 50 минут. Принимается по 20 мл |
Отвар плодов | В эмалированную емкость 200 мл кладется 1 ст. л. плодов, доводится до кипения и настаивается 3 часа. Отвар принимается по 20 мл |
Настой из измельченных плодов | Ягоды измельчаются в ступке, и 1 ст. л порошка выдерживается в стакане кипятка 10 минут. Это дневная порция, выпивается она за 3 раза. |
Повидло | Ягоды несколько минут бланшируются, а затем протираются через сито. Сахар добавляется по вкусу. Несколько чайных ложек такого лакомства позволит снизить давление и нормализовать сердечный ритм |
Чай | Такой чай вкусный и приносит пользу. Для улучшения вкуса и приданию ему большей силы, в чай добавляется малина, шиповник и черная смородина |
Сок при помощи соковарки | Плоды измельчаются и вывариваются в соковарке в течение 50 минут. |
Биогенные стимуляторы при расстройствах потенции
Растительные биостимуляторы – это вещества, образующиеся при определенных условиях в отдельных частях растений. Они укрепляют иммунитет, стимулируют регенерацию тканей. Синтез биостимуляторов происходит только в экстремальных условиях, например, при помещении части растения в холод и темноту.
Биостимуляторы противопоказаны при онкологических заболеваниях, а также при любых быстрорастущих опухолях – они могут стимулировать рост новообразований.
Самый известный биостимулятор – алоэ. Чтобы растение приобрело лечебные свойства, нужно сорвать листик и поместить его на ночь в холодильник. Происходит адаптация алоэ к неблагоприятным условиям и синтез веществ с биостимулирующими свойствами. Алое содержит также вещества с антибактериальным и противовоспалительным действием.
Лекарства на основе алоэ в народной медицине применяются для лечения скрыто протекающих инфекционно-воспалительных процессов (не вылеченных вовремя половых инфекций), которые часто являются причиной нарушения потенции у мужчин молодого возраста. Способствует улучшению здоровья и повышению мужской силы.
Самый известный биостимулятор – алоэ.
Водные экстракты алоэ выпускаются в ампулах. Вводят ежедневно подкожно по 1 мл в течение 30 дней. В домашних условиях можно жевать перед едой выдержанные в холодильнике листья, но не более 1 – 2 в сутки. Быстрого лекарственного эффекта ждать не стоит, но после курса лечения половая функция улучшается.
Советуем изучить — Зверобой для мужчин: влияние на потенцию, рецепты для эрекции
С осторожностью алоэ принимают внутрь при частых поносах, так как оно способствует разжижению стула.
Как заварить боярышник в термосе
Очень удобный способ заваривания ягод и цветов — в термосе. Ягоды для заваривания в термосе не измельчаются, так полезные вещества из них более полно переходят в раствор. В литровый термос помещается 25 ягод, заливается кипятком и выдерживается 8 часов.
При склонности к пониженному давлению, в термосе завариваются вместе с боярышником ягоды шиповника. Для заваривания берется большее количество шиповника, что позволяет настою не понижать давление ниже нормы.
О боярышнике:
Боярышник — это дерево (или кустарник) с плодами продолговатой (или овальной) формы, красного (или желтого) цвета, со съедобной мучнистой мякотью. Его плоды содержат сахара (фруктозу, глюкозу, сахарозу) и органические кислоты (яблочную, лимонную, винно-каменную и др.).
В них присутствуют витамины С, В, В3, PP, Р и каротиноиды, дубильные вещества. Плоды богаты и пектинами, которые обладают желирующими свойствами.
Боярышник как лекарственное растение известен очень давно. В научной медицине его препараты назначают при неврозах сердца, нарушении ритма сердечной деятельности, бессоннице, одышке и начальных формах гипертонии.
В последние годы выявлен противоопухолевый эффект его плодов, в частности, при лейкемии. Продукты переработки этих ягод являются хорошим средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Сок из этих ягод можно готовить как натуральный, так и купажированный более кислыми — черной смородины, клюквы, барбариса.
Сушеные измельченные плоды, а также листья боярышника заваривают как чай, а из одних ягод готовят «кофе». Молотые ягоды добавляют в тесто для придания ему красивого кремового цвета. Муку из высушенных и молотых плодов используют для выпечки сладковатого хлеба или лепешек.
Как принимать отвар боярышника при различных заболеваниях
Отвар боярышника (польза и противопоказания при этом всегда учитываются) используется для лечения многих заболеваний. Схемы лечения конкретных заболеваний отличаются.
Нормализация давления
Для нормализации давления, боярышник смешивается с пустырником и сушеницей. Заваривается в пропорции — 1 ст. л. целебного сбора на 250 мл воды. Настой готов к употреблению после остывания и процеживания. Хранится он в холодильнике и пьется по 1 ст. л.
При заболеваниях сердца
Врачам часто задают вопрос: будет ли для лечения сердечных недомоганий, если использовать отвар боярышника, польза. И противопоказания не являются ли слишком опасными в этом случае.
Для лечения сердца и сосудов давно и успешно применяются плоды растения. Часто для их приготовления, ягоды смешивают с лекарственными травами. Ниже приводится несколько рецептов.
Читайте популярную статью сайта: Сухой кашель у взрослого — лечение препаратами и народными средствами.
Для укрепления сердца, плоды перемалываются и смешиваются с травой зверобоя в равном количестве. 3,5 ложки травы заваривается 500 мл воды и настаивается 30 минут. Это количество рассчитано на 1 день приема.
Сердечная недостаточность лечится приемом настоя цветков 4 раза в день. Цветы (2 ст. л.) помещаются в кипяток и выдерживаются 10 минут.
Врачи рекомендуют людям с пониженным давлением, осторожно пользоваться этим целебным средством. Оно снижает давление, что опасно.
Для восстановления обмена веществ
При помощи отваров и настоев из боярышника проводится очищение организма, что улучшает обмен веществ. Содержащиеся в растении органические вещества и флавоноиды обладают желчегонным действием, воздействуют на щитовидную железу.
Для улучшения обмена веществ используется целебный чай. Черная смородина, шиповник и боярышник смешиваются в равных долях. 1 ст. л. смеси заваривается в стакане воды. Полезно добавить в чай чайную ложку меда.
Отвар боярышника при диабете
Фруктоза — это то, что приносит пользу больным диабетом. Ее много в боярышнике.
Чай из цветов и плодов растения используется при лечении диабета. Для заваривания 1 стакана чая, нужно взять 20 г плодов и 1 ст. л. цветков. Употребляется такой чай 2 раза в день, если нет противопоказаний.
Для восстановления сил после болезни принесет пользу отвар боярышника. Если добавить в такую заварку валерьяну, то она снимет стресс и напряжение.
Отвар из плодов готовится так: 1ст. л. ягод кипятится в воде, в количестве 1 стакана, 15 минут. После процеживания добавляется вода, чтобы получить первоначальный объем. Выпивается 1 ст. л. за прием.
При переутомлении и для снятия стресса
Для получения прекрасного успокоительное, ягоды боярышника соединяются с травой валерьяны и пустырника. 30 г смеси заливается кипящей водой (250 мл) и заваривается. Пьется такой отвар по 0,25 стакана.
Читайте популярную статью сайта: Клотримазол мазь, свечи — инструкция по применению для женщин
Для восстановления сил после болезни принесет пользу отвар боярышника. Если добавить в такую заварку валерьяну, то она снимет стресс и напряжение. Упадок сил лечится боярышником с калиной. 30 г смеси заливается кипящей водой (500 мл) и настаивается 1,5 часа. В напиток добавляется 4 ст. л. ложки масла из мяты и 2 ст. л. меда.
Боярышник способен значительно оздоровить организм. Но приносит пользу только правильное его употребление.
Автор: Рина Злобина
Рецепты и применение
Теперь поговорим о том, как сделать отвар из боярышника в домашних условиях – в зависимости от ваших целей рецептов может быть несколько. Выбирайте максимально подходящий вариант!
Из сухих ягод
- Залейте 1 столовую ложку сухих ягод стаканом кипятка;
- Настаивайте полчаса, потом процедите и охладите;
- Пейте каждый день по 100 мл – утром натощак и вечером перед сном.
Этот рецепт отвара боярышника подойдет тем, кто испытывает проблемы с сердцем и давлением, хочет успокоить нервную систему.
Также рекомендуем: Отвар укропа
Из замороженных
Если сухих ягод нет, можно воспользоваться замороженным аналогом:
- 2 ст.л. замороженных плодов залить стаканом воды (предварительно их нужно разморозить при комнатной температуре);
- Оставьте настояться на 20 минут – потом можно пить.
Вот как приготовить отвар боярышника из замороженных ягодок, чтобы не потерять пользу продукта. Заваривать стоит в стеклянной или фарфоровой посуде, лучше избегать пластика.
Дополнительные рецепты
Есть невероятный рецепт из нескольких компонентов – он оказывает общеукрепляющее действие, избавляет от простуд, улучшает иммунитет… Это далеко не полный список! Как приготовить отвар из боярышника по волшебному рецепту?
- Соедините 15 грамм шиповника и 8 грамм боярышника;
- Залейте кипятком – хватит полулитра и дайте настояться в течение ночи.
- Утром можно употреблять вместо чая, пить по поллитра в день (а больше не стоит).
Вот еще один совет, как приготовить отвар боярышника из сухих плодов! Желательно употреблять напиток на голодный желудок, до еды – иначе можно столкнуться с неприятными последствиями.
Если страдаете от высокого давления, нужен другой рецепт. Как готовить и как пить отвар боярышника в таком случае?
- Соедините по чайной ложке сухих плодов, травы сушеницы и пустырника, цветков ромашки;
- Залейте 200 мл кипятка, настаивайте час под блюдцем – а потом процедите;
- Пить можно по столовой ложке за час до еды, максимум три раза в день.
В общем мы рассказали, как принимать отвар боярышника, пользу и вред описали. Напоследок бонусный рецепт: свежие ягоды можно засыпать в термос (хватит 25 штучек). Залейте кипятком, оставьте на восемь часов – а потом можно пить, не процеживая.
Рассказали, как приготовить отвар из боярышника в домашних условиях – выбирайте подходящий рецепт, проконсультируйтесь со специалистом и начинайте прием. Уверены, если у вас есть необходимость – вы получите максимум полезных свойств из каждого глотка напитка!