Настойка грецкого ореха: из кожуры, скорлупы, рецепты, применение

Полезные видео от опытных самогонщиков

И еще несколько полезных, вкусных и целебных настоек в вашу копилку рецептов.

На водке

Попробуйте сделать два варианта: для питья и для употребления с лечебной целью. Отличаются они только количеством орехов.

Понадобится:

  • Одна треть литровой банки порезанных зеленых орехов – для лечебной настойки или 5-7 штучек для питьевой.
  • Водки – сколько вместит банка.

Настаивайте 2 недели. Если готовили целебную – пейте по столовой ложке трижды в день до еды.

Трудно предположить, что в одеревеневшей скорлупе грецкого (волошского) ореха может содержаться что-то полезное. Тем не менее, знахари издавна применяют в изготовлении своих снадобий эти закостеневшие оболочки.

В ореховой скорлупе содержатся:

  • кумарины,
  • фенолкарбоновые кислоты,
  • пелликула,
  • стероиды.

Что это за вещества, и чем они полезны человеческому организму?

Кумарины — сложные органические соединения ароматического (циклического) ряда. Имеют кристаллическую структуру, слегка желтоватые или прозрачные, хорошо растворяются в спирте, но малорастворимые в воде.

Содержащиеся в растениях кумарины ускоряют прорастание семян, в дальнейшем ингибируют их рост и защищают растение от болезней, провоцируемых патогенными микроорганизмами. Кумарины оказывают следующее воздействие на организм:

  • антикоагулянтное;
  • противоопухолевое;
  • спазмолитическое;
  • фотосенсибилизующее.

Фенолкарбоновые кислоты обладают антисептическими и дубильными свойствами. Кристаллы фенолокислот слабо растворяются в холодной, и быстро — в горячей воде.

Роман Романов

Лечебные свойства ореховой скорлупы:

  • улучшает обмен веществ и кровообращение за счет разжижения крови;
  • снимает спазмы;
  • оказывает противовоспалительное воздействие;
  • расщепляет жировые отложения;
  • препятствует росту доброкачественных и злокачественных новообразований;
  • понижает риск возникновения тромбоза сосудов;
  • восстанавливает артериальное давление;
  • очищает кровь от вредного холестерина;
  • нормализует психоэмоциональное состояние и сон;
  • укрепляет кости;
  • замедляет процессы старения.

С помощью средств на основе скорлупы лечат следующие заболевания:

  • сахарный диабет;
  • мастопатия;
  • миома;
  • фиброаденома;
  • дистрофические изменения суставов;
  • аденома простаты;
  • полипы.

При помощи отваров и настоев можно стабилизировать самочувствие при обострении или начальной стадии протекания ряда заболеваний: простуды, язвы и гастрита, астмы, энуреза и диареи.

Лекарственные свойства ореховой оболочки объясняются его составом. Он включает дубильные вещества, витамины (А, группы В, С, Е, K, H), минералы (кальций, магний, натрий, йод, бор и др.), жирные кислоты (Омега-3, Омега-6), фенол и другие ценные вещества.

Свойства скорлупы грецкого ореха:

  • способствует обеззараживанию, действует как природный антисептик
  • оказывает противовоспалительный эффект
  • укрепляет иммунитет
  • нормализует кровеносное давление
  • снижает уровень холестерина, способствует рассасыванию бляшек
  • повышает эластичность сосудов
  • нормализует уровень глюкозы в крови
  • ускоряет обмен веществ
  • способствует выведению шлаков, токсинов и свободных радикалов
  • нормализует гормональный фон
  • улучшает мужскую потенцию
  • поддерживает функционирование щитовидной железы
  • стимулирует работу головного мозга
  • избавляет от приступов бессонницы, мигрени и действия стресса

Настойка на грецких орехах на самогоне

Интересный факт: польза скорлупы грецких орехов также актуальна для улучшения внешнего вида. Так, продукт способствует улучшению состояния кожи, избавлению от угрей, усилению блеска волос, устранению зубного налета, как результат — отбеливанию эмали. Кроме того, правильно приготовленная оболочка может применяться для удаления нежелательной растительности с поверхности тела.

Статья в тему: Польза и вред грецких орехов для организма

Ореховая тинктура при правильном применении приносит значительный лечебный эффект, а в некоторых случаях полностью излечивает заболевание без употребления медпрепаратов.

Именно это слово все чаще употребляют мастера домашних напитков, оставляя понятие «настойка» для тех напитков, которые можно пить во время застолий для удовольствия, а не для лечения.

Показания к применению:

  • Йододефицит. Недостаток йода сказывается как на функционировании организма в целом, умственной деятельности, так и на работе предстательной и щитовидной желез.
  • Благодаря танину, который есть в ореховых перепонках, тинктура поможет устранить диарею, повышенное газообразование, улучшить работу желудка.
  • Снижает артериальное давление.
  • Является прекрасным профилактическим средством от рака, особенно – предстательной железы у мужчин и груди у женщин.
  • Профилактика сердечных заболеваний. В этом поможет особенный и редкий подвид витамина Е — гамма-токоферол, содержащийся в перепонках ореха.
  • Усиление мужской силы по причине переутомления и возраста.
  • Повышение иммунитета и восстановление гормонального баланса.
  • Лечение сахарного диабета.
  • Благодаря антисептическим свойствам, подходит также для обработки порезов и ссадин (вместо йода).

Простейшая настойка из ореховых перепонок . Возможно применение качественного домашнего крепостью 75 – 80°.

Это могут быть, например, первые фракции после отсечения голов при вторичной дистилляции или самогон, полученный с помощью ректификационной колонны.

Рецепт несложный:

  1. Изъять перегородки из 20 – 25 орехов. Следите, чтобы они были чистыми, без следов порчи.
  2. Сложить сырье в чистую банку и залить спиртом. Понадобится 100 мл., чтобы перегородки были только покрыты.
  3. Настоять 14 дней в темном месте. За это время тинктура должна стать темно коричневого цвета.
  4. Процедить, отжать.

Употреблять трижды в день по 10 капель. Лучше растворять в ложке воды. Курс лечения – не менее 3 недель, можно – до 3 месяцев. Но после трехмесячного беспрерывного употребления нужно сделать такой же перерыв. Лечение сахарного диабета – по 7 капель трижды в день. Месяц – курс лечения. После такого же перерыва курс повторяют.

Настойка на грецких орехах на самогоне

Осторожно! Несмотря на большую пользу, употреблять данную тинктуру нужно с особенной осторожностью или вовсе отказаться от нее, если у вас:

  • повышенная свертываемость крови;
  • гастрит в стадии обострения или язвенная болезнь;
  • псориаз, экзема;
  • склонность к запорам;
  • пониженное кровяное давление.

Определяется польза грецкого ореха, обладающего способностью лечить определенные заболевания, разнообразным составом.

В листве обнаружены флавоноиды, каротиноиды, дубильные вещества. Присутствуют хиноны, эфирное масло, ряд кислот — эллаговая, аскорбиновая, кофейная.

В зеленом околоплоднике выявлены гидроюглоны, витамин С, дубильные вещества. Ядра богаты жирным маслом, присутствуют аминокислоты, полезные белки, углеводы, витамины К, А, Р.

Для приготовления отваров часто используют перегородки, которые благоприятно воздействуют при диабете второй степени. Они ценятся за противомикробные, вяжущие, антибактериальные лечебные свойства. Снижают концентрацию холестерина, регулируют давление.

Позволяют поддерживать в норме уровень йода. Способствуют укреплению иммунитета, активизируют обменные процессы, улучшают память, устраняют бессонницу.

Применяют перегородки при суставных поражениях, мастопатии, аденоме простаты, диабете. Рекомендуют использовать их при миоме, кишечных полипах, импотенции, рахите.

Приносят пользу для лечения злокачественных новообразований, восстановления гормонального фона. Способствуют лечению гипертонии, конъюнктивита, желудочных расстройств, колита, радикулита. Снимают раздражительность, тревожность, повышают работоспособность.

Листья растения результативно лечат чесотку, золотуху, рахит. Используются как ранозаживляющее сырье. Орехи рекомендуются при сердечных, почечных, желудочных, печеночных, мозговых патологиях.

Готовим полезную ореховую тинктуру на перепонках

Химический состав ореховых перегородок и скорлупы не менее богатый, чем ядрышки. В него входят (на 100 г перегородок):

  • витамин А – до 1 мг
  • витамины группы В – 1,4 мг
  • аскорбиновая кислота – 2,2 мг
  • железо – 1,8 мг
  • калий – 4,5 мг
  • магний – 2,3 мг
  • натрий – 1,2 мг
  • йод – 0,3 мг
  • цинк – 0,03 мг

В скорлупках и перепонках грецкого ореха не меньше пользы, чем в его ядрах.

А также:

  • растительные протеины
  • аминокислоты
  • растительные жиры
  • жирные кислоты
  • сахара
  • дубильные вещества
  • стероиды
  • алкалоиды
  • кумарины

Отвары и настойки ореховых перегородок обладают такими полезными свойствами:

  1. Стабилизируют гормональный фон и улучшают работу эндокринной системы человека. Известно, насколько йод необходим щитовидной железе
  2. Улучшают работу мозга и нервной системы. Из-за содержания внушительного количества витаминов В и магния перегородки благотворно влияют на память и концентрацию, являются естественным успокоительным
  3. Укрепляю сердечную мышцу и стенки сосудов, нормализуют кровяное давление (в особенности, в сторону понижения)
  4. Оказывают обволакивающее воздействие на желудок и кишечник (ими лечат гастрит и язву), нормализуют пищеварение
  5. Повышает иммунитет за счет компенсации авитаминоза. Витамина С в перегородках грецких орехов также значимое количество
  6. Убивают болезнетворные бактерии
  7. Способствуют снятию воспалений в организме, в том числе и тех, которые провоцируют мастопатию, аденому простаты, панкреатит, артрит тому подобные тяжелые заболевания
  8. Препятствуют образованию онкологии и замедляют рост раковых опухолей

Препаратами с ореховой скорлупой и перегородками лечат даже онкологию.

Скорлупу грецких орехов также можно использовать в качестве если не лекарства, то эффективной биологически активной добавки для лечения:

  • гипертонии
  • атеросклероза
  • бронхиальной непроходимости
  • зоба
  • простатита
  • диареи
  • фибромы матки
  • мастопатии
  • язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
  • гастрита
  • ран и язв
  • воспаления и болей в суставах
  • онкологии

Говоря о пользе препаратов из перегородок и скорлупок грецкого ореха, нельзя не упомянуть и о противопоказаниях. К таким относятся аллергия и некоторые аутоиммунные заболевания (псориаз, бронхиальная астма, ревматоидный артрит, прочие).

Детям, беременным женщинам и кормящим мамам разрешается принимать перепонки и скорлупы грецкого ореха только в виде отвара, и после консультации с врачом.

Настойку из скорлупы грецкого ореха на керосине называют лекарством от ста болезней, среди которых и рак.

«Тодикамп» — настойка грецких орехов на керосине промышленного производства.

Нужно:

  • керосин авиационный (в крайнем случае, осветленный бытовой) – 1 л
  • активированный уголь – 5 таблеток
  • скорлупы грецких орехов — 200 г
  1. Для начала, нужно попытаться хотя бы немного нейтрализовать сильный запах керосина. Из сложенной вчетверо марли и измельченных в порошок таблеток угля готовят фильтр, через который керосин пропускают 4-5 раз
  2. Скорлупы грецкого ореха должны быть вымытыми и слегка подсушенными. Их выкладывают в стеклянную, желательно, непрозрачную тару
  3. Заливают ореховые скорлупы отфильтрованным керосином, тару закрывают
  4. Готовя настойку полтора месяца

Настойка из скорлупы грецких орехов на водке.

Нужно:

  • скорлупы — 14 шт.
  • водка (или медицинский спирт) – 0,7 л

Также в непрозрачную стеклянную посуду всыпают ореховые скорлупы, после заливают их водкой. Настойка готовится в течение одной недели.

Эта настойка готовится примерно так же, как и настойка скорлупок.

Нужно:

  • перепонки грецких орехов – 200 г
  • керосин — 1 л

Перепонки помещаются в банку из затемненного стекла и заливаются профильтрованным керосином. Через пять – шесть недель препарат процеживается и становится готовым к применению.

Настойки из перегородок грецких орехов на водке.

Водочную настойку из перепонок ореха можно готовить двумя способами:

  • как лекарственное средство большой концентрации
  • как иммуностимулирующее средство меньшей концентрации

Нужно:

  • перепонки от грецких орехов объемом в 1 л
  • водка – 0,5 л
  1. Ореховые перегородки помещаются в литровую банку до ее верха, но не утрамбовываются
  2. Банка заливается водкой так, чтобы она покрывала все перепонки
  3. Банка закрывается и помещается в темное место, где будет настаиваться в течение трех недель
  4. По истечении трехнедельного срока настойка процеживается

Нужно:

  • перегородки грецких орехов объемом в 0,3 л
  • водка – 0,7 л
  • мед – 3 ст. ложки
  1. Ореховые перегородки помещаются в литровую банку на 0,3 ее объема, утрамбовывать их не нужно
  2. Банка заливается водкой, закрывается и помещается в темное место на 1 неделю
  3. После настойку фильтруют, добавляют в нее мед

Настойку на керосине их скорлупок или перепонок грецкого ореха применяют как лечебное или профилактическое средство:

  1. Профилактическая схема применения такой настойки выглядит следующим образом. Продолжительность приема – 48 дней. В первый день принимают всего 1 каплю. С каждым последующем днем дозу увеличивают на 1 каплю так, чтобы к 24 дню она составляла 24 капли. Потом с каждым днем дозу уменьшают на 1 каплю так, чтобы к 48 дню она составляла 1 каплю
  2. При острых воспалительных заболеваниях лечение керосиновой настойкой продолжается 5-7 дней, когда трижды в день больной принимает по 5 ее капель
  3. При хронических заболеваниях и онкологиях настойку скорлупы и перепонок грецкого ореха пьют в течение месяца по 30 капель трижды в день

Настойки скорлупки и перепонок грецкого ореха применяют внутрь и в качестве компрессов.

Водочная или спиртовая настойки скорлупы и перепонок грецких орехов принимаются строго натощак, а завтракают после приема только через 30-40 минут.

  1. Как профилактическое средство, лекарство от хронических болезней, орехи и скорлупки на водке принимают по 10 капель, разведенных в столовой ложке кипяченой воды
  2. Как лекарство от рака и острых воспалительных заболеваний, настойку принимают трижды в день, по 10-15 капель, разведенных в столовой ложке кипяченой воды
  3. При заболеваниях позвоночника и суставов настойку используют для компрессов

Отвар скорлупы грецких орехов.

Отвар ореховой скорлупы применяют:

  • внутрь для лечения эндокринных и желудочно-кишечных заболеваниях, для понижения давления, улучшения сна
  • для полоскания горла и промывания носа
  • наружно для лечения экземы, кожных высыпаний, заживления ран
  • для спринцевания в рамках лечения эрозии шейки матки

Нужно:

  • скорлупа грецких орехов измельченная — 0,5 стакана
  • вода – 1 л
  1. В эмалированную кастрюльку, наполненную водой, всыпают порошок из ореховых скорлупок
  2. Варят в течение 30 минут на медленном огне что-то подобное чаю — отвар янтарного или коричневого цвета
  3. Даю отвару еще 30 минут, чтобы настояться и остыть, после чего его процеживают
  4. Полощут горло, промывают нос и спринцуются отваром, разведенным с кипяченой водой 1 к 1
  5. Пьют по 0,3 стакана отвара, разведенного с кипяченой водой 1 к 2
  6. Наружно применяют неразведенный отвар

Настойка зеленого грецкого ореха.

Кожура зеленого грецкого ореха бережно оберегает недозревший плод, поддерживает концентрацию в нем полезных для здоровья человека веществ. Поэтому лекарственный препарат готовят вместе с ней.

РЕЦЕПТ: Водочная настойка зеленого грецкого ореха

Нужно:

  • зеленые орешки в кожуре вымытые – 20 шт.
  • водка – 0,5 литра
  1. Зеленые орехи тщательно моют и мелко нарезают (можно резать и на половинки либо накрест)
  2. Помещают их в стеклянную банку и заливают водкой
  3. Настаивают три недели. Орехи дают осадок, поэтому банку нужно периодически стряхивать
  4. Через три недели настойку сливают через марлю. Через марлю в несколько слоев отжимают в нее же орехи
  5. Хранить настойку лучше в бутылке с узким горлышком, чтобы она быстро не испарилась

Применяют настойку зеленых грецких орехов в течение одного месяца трижды в день по 10 капель, разведенных в небольшом количестве воды.

Царский — это еще одно название грецкого ореха. Наверное, такое название не случайно. Перед тем как готовить целебное снадобье из твердых оболочек грецких орехов, их надо как можно мельче растолочь. Тогда спирт вытянет и растворит максимальное количество полезных веществ.

Настойка из ореховой скорлупы заготавливается на водке. Для нее потребуется мелко измельченная скорлупа 15-ти орехов вместе с перегородками и 0,5 литра водки. Настаивать можно в бутылке с широким горлом или в стеклянной банке. Главное, чтобы сосуд плотно закрывался. Через две недели целебная настойка будет готова к применению.

Важно: пластиковая тара для приготовления отваров и настоев не применяется, поскольку при длительном хранении возможна химическая реакция веществ содержащихся в настойках и в пластике.

Более насыщенной и концентрированной получится спиртовая настойка из твердой скорлупы царского ореха, если трехлитровую банку на две трети заполнить скорлупой с перегородками и залить спиртом. Настаивается это снадобье также в течение двух недель.

Спиртовые настойки применяются:

  • для очистки кровеносных сосудов и профилактики их закупоривания;
  • снижения сахара в крови и нормализации обмена веществ;
  • наружно — для лечения порезов, ран, язв.

Автор статьи,

Наталья Иванова

, консультант по вопросам апитерапии и применения продуктов пчеловодства.

На водке

Лечебные тинктуры на самогоне

Настойки из перепонок грецкого ореха находят применение у народных целителей. Перегородки содержат полезные микроэлементы и органические кислоты.

Лечебная настойка

Этот самый простой рецепт используется для оздоровления организма. Настойка применяется внутрь и наружно. Алкогольная основа втягивает в себя содержащиеся полезные ингредиенты – минералы, витамины. Напиток приобретает лечебные свойства. Для приготовления требуются всего 2 ингредиента:

  • самогон 45 градусов 1 литр;
  • 3 ст. л. перепонок.

Для настаивания потребуется немного времени – всего 2 недели в прохладном месте.

Важно! Снадобье получается слишком насыщенным. Принимать его можно по 1 ч. л. трижды в день с лечебной целью. Для застолья использовать нельзя.

Рецепт для лечения суставов

Этот рецепт настойки самогона на перегородках грецкого ореха показал эффективность при болях в суставах. Способ приготовления:

  • Стеклянную банку ёмкостью 0,5 литра заполните на треть перегородками и 2/3 самогоном 45 °.
  • Уберите тару в тёмный шкаф на 2–3 недели.
  • Отфильтруйте.
  • Перелейте готовую жидкость в тёмную бутылку.
  • Настойка применяется для растирания в болезненные места при радикулите, остеохондрозе, полиартрите. Для увеличения воздействия полезно дополнительно принимать самогон внутрь по 1 ч. л. трехкратно в день за 30 минут до еды.

Настойка из незрелого грецкого ореха с мёдом

Полезным напитком из молодого ореха лечились ещё древние монахи. В рецепте, пришедшем к нам из XII века, говорится о зелёных плодах, собранных в июне. Сырьё использовалось вместе с ядрами, скорлупой. Мы предлагаем упрощённый рецепт, для которого понадобятся ингредиенты:

  • 2 литра самогона;
  • 1 кг зелёных орехов;
  • 150 грамм мёда;
  • 1 литр воды.

На заметку! Перед приготовлением настойки наденьте латексные перчатки. Орехи выделяют красящее вещество чёрного цвета.

Плоды промойте и отцедите через дуршлаг. Затем разрежьте на 4 части. Способ приготовления настойки простой:

  • Поместите нарезку в 3-литровую банку.
  • Залейте самогоном, смешанным с водой и мёдом.
  • Настаивайте 10-15 дней в тёмном помещении.
  • Процедите через марлевую салфетку.
  • Разлейте в бутылки из тёмного стекла.
  • Готовая настойка улучшает пищеварение, помогает устранить диарею. Применяется при ангине и гриппе как противомикробное средство. В лечебных целях принимайте настойку по 1 ст.л. три раза в день перед приёмом пищи.

Что можно сделать из скорлупы грецкого ореха?

Существует несколько способов “извлечь” полезные свойства скорлупы. Ниже Вы найдете ТОП-3 популярных народных рецепта.

Данное средство приобрело популярность как эффективный детокс — оно способствует выведению шлаков и токсинов из организма. Также настойку можно применять для здоровья сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной и репродуктивной систем.

500 г грецких орехов очистить от скорлупы. Оболочку растолочь молотком и пересыпать в емкость из темного стекла. Залить 1,5 л спирта (40-50 градусов крепости) и поставить в прохладное место, недоступное для попадания ультрафиолетовых лучей. Настоять самогон на скорлупе грецкого ореха в течение недели.

Как применять: для профилактики употреблять натощак по 1 чайной ложке. С целью лечения доза может быть увеличена врачом. При наличии воспалительных заболеваний внутренних органов рекомендуется разводить средство в небольшом количестве воды.

Статья в тему: ТОП-5 рецептов настойки на грецких орехах

Рецепт не уступает спиртовой настойке по своим полезным свойствам, но имеет существенный плюс — отвар можно применять даже при наличии воспалительных заболеваний внутренних органов, не боясь “агрессивного” воздействия. Единственный минус народного средства — непродолжительный срок хранения (до 3 дней).

1 л воды довести до кипения в эмалированной кастрюле. Когда это произойдет, всыпать ½ стакана очищенной ореховой скорлупы и накрыть крышкой. Уменьшить огонь и варить в течение 30 минут. После дождаться, пока отвар остынет и процедить его.

Как применить: скорлупу грецкого ореха в виде отвара выпивать по 100 мл 1-2 раза в день минимум за полчаса до еды.

Еще один вариант, что сделать из скорлупы грецкого ореха — измельчить ее в золу. Ее можно применять внутрь или смешивать с другими ингредиентами для наружного применения (масок для лица, противовоспалительной мази и т.п.). Для реализации данного рецепта рекомендуется использовать грецкий орех с тонкой скорлупой.

https://youtube.com/watch?v=oUrOhsF3LN8

Орехи очистить от скорлупы, промыть и просушить. Разбить молотком на максимально мелкие кусочки. Разогреть чугунную сковороду, выложить на поверхность скорлупу и раскалить добела, постоянно помешивая. Образовавшиеся угли перетереть в порошок.

Как применить: 1-2 чайных ложки золы растворить в 200 мл воды. Выпивать напиток по стакану 2-4 раза в день.

Рецепт коньяка на самогоне и перегородках грецкого ореха

Представленный рецепт позволяет создать из самогона непервоклассной пробы удивительно прекрасный домашний коньяк, обладающий невероятно фантастическим вкусом с доминирующей пряной ноткой и едва уловимой терпкостью, а также немыслимо шикарным ароматом свежего молодого ореха.

Необходимые ингредиенты

составляющиепропорции
сухие перепонки грецких орехов100 г
самогон двойной перегонки (крепость 50-55%)3 л
черный листовой чай20 г
гвоздика4 бутона
тмин20 г
кора дуба10 г
ванильный сахар10 г
гранулированный сахар100 г
лимонная кислота5-7 гранул
бутилированная вода100 мл

Технология приготовления

  1. В стеклянный сосуд для настаивания поочередно опускаем листовой чай, бутоны гвоздики, тмин и ореховые перепонки.
  2. Далее всыпаем туда же ванильный сахар и лимонную кислоту, после чего вливаем добротную самогонку.
  3. Хорошо размешиваем содержимое банки, затем закупориваем ее плотной крышкой и отправляем в теплое, затемненное место.
  4. Выдерживаем напиток не менее одной недели, при этом ежедневно встряхиваем настой, не открывая крышки.
  5. По завершении срока настаивания отфильтровываем горячительное через марлевую ткань, а затем пропускаем его через кофейный или ватный фильтр.
  6. В сотейник заливаем бутилированную воду и растворяем в ней сахарный песок. После этого ставим емкость на огонь и доводим смесь до кипения, после чего уменьшаем огонь и провариваем сироп не менее 10 минут. В процессе приготовления сахарного сиропа не забываем убирать образовавшуюся белую пенку.
  7. Остужаем сироп естественным образом, после чего смешиваем его с настоем.
  8. Следующими этапом подготавливаем дубовую кору. Сначала кладем ее в глубокую миску, затем заливаем кипятком и настаиваем в течение 10-15 минут. Вместо коры допустимо использование дубовой щепы.
  9. Сливаем воду и ополаскиваем древесину проточной водой, после чего просушиваем бумажными полотенцами.
  10. Подготовленную и обработанную кору добавляем в горячительное, плотно закрываем сосуд и возвращаем его на прежнее место для повторного настаивания минимум в течение одного месяца. Чем длительнее выдержка, тем насыщеннее аромат и вкус готовящегося коньяка.
  11. Отфильтровываем готовую настойку и снимаем первую пробу.

Как приготовить настойку на перегородках грецкого ореха

Скорлупа грецкого ореха: лечебные свойства и противопоказания

Кроме того, вред от приема внутрь отваров и настоев возможен при следующих состояниях:

  • острый воспалительный процесс пищеварительного тракта;
  • повышенная свертываемость крови;
  • нейродермит;
  • псориаз.

Настойку на спирту нельзя употреблять:

  • детям;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • людям с повышенным давлением (так как водка его повышает).

Начиная целебные процедуры с использованием различных частей грецкого ореха, важно изучить имеющиеся противопоказания к средствам, приготовленным на базе этого сырья:

  • индивидуальная непереносимость;
  • обострившаяся язвенная болезнь;
  • гастрит с высокой кислотностью;
  • панкреатит;
  • нейродермит;
  • отек Квинке;
  • повышенная свертываемость крови.

Хотя ядра грецкого ореха в свежем виде часто рекомендуется врачами при беременности, а также в период грудного вскармливания, необходимо отказаться от приема внутрь целебных отваров, которые готовятся из этого сырья.

Лечебные свойства продукта доступны не всем. Орех имеет ряд непреклонных противопоказаний к применению:

  • аллергия
  • нарушения свертываемости лимфы
  • гастрит
  • язва
  • колит
  • панкреатит
  • дерматит
  • псориаз
  • нейродермит
  • диатез

С осторожностью следует применять средство тем, кто страдает расстройством кишечника или избыточной массой тела.

Но, пожалуй, больше всего получила распространение скорлупа грецкого ореха применение в народной медицине. Несмотря на то, что сырье очень сложно в бытовых условиях поддается переработке, из него научились делать настои и настойки. Жидкая основа превосходно втягивает в себя ценные вещества из скорлупы, а их там немало: алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, горечи, эфирные масла. Скорлупа эффективна как средство:

  • • дезинфицирующее;
  • • ранозаживляющее;
  • • противоглистное;
  • • очищающее и укрепляющее сосуды;
  • • желчегонное;
  • • противовоспалительное;
  • • крепящее;
  • • эффективное при гинекологических воспалениях;
  • • противопростудное;
  • • общеукрепляющее.

Используют средства на основе скорлупок (причем весьма успешно) и в косметических целях: для здоровья волос, зубов и кожи.

Настойка на грецких орехах на самогоне

Основные способы применения сырья – изготовление на его основе настоев водных и настоек спиртовых. Есть и еще один интересный метод переработки – сжигание. Зола скорлупок издавна применялась лекарями для обработки телесных ран с целью предотвращения их инфицирования и загноения.

Как правило, подходит лекарство из ореховых скорлупок только взрослым, детям оно противопоказано. Не стоит экспериментировать и при беременности и во время лактации, когда женский организм несет ответственность «за двоих». При непереносимости грецких орехов, а также и продуктов их переработки использование в лечебных и косметических целях запрещено.

Советы «бывалого»

После того, как настойка будет слита и отфильтрована, оставшиеся перегородки и скорлупу выкидывать не нужно. Просто залейте их новой партией самогона. Настойка получится чуть менее насыщенной, но впоследствии из нее можно сделать купаж — она будет содержать массу полезных веществ, обладать приятным ароматом, красивым цветом, так как вытянуть все содержащиеся в орехах масла за один раз не удастся — их действительно много.

Чтобы не перебить приятный ореховый аромат, не увлекайтесь специями. Во многих рецептах самогона на грецких орехах вы встретите такие ингредиенты, как гвоздика, тмин, ваниль, кориандр, но это лишнее. Практика показывает, что самое эффективное сочетание — это орехи и мёд, причем не только в плане вкусовых качеств, но и полезных для здоровья свойств. Также не рекомендую добавлять в настой чай — он придает напитку цвет, но немного портит его вкус, да и настоящий ореховый оттенок — куда приятнее.

Многие пользователи сети знакомы с напитком, сделанным из домашнего самогона и грецких орехов. Самогон на перегородках грецкого ореха, рецепт которого может немного отличаться в разных источниках, имеет интересный вкус и аромат.

Плюсы и минусы настойки

Применение настойки на ореховых перегородках допустимо при различных патологических состояниях организма в качестве профилактической и терапевтической меры исцеления от большинства недугов.

Однако настойка на перегородках грецкого ореха на самогоне может одновременно оказать неоценимую пользу и непоправимый вред для организма, поэтому предварительно стоит внимательно изучить плюсы и минусы этого зелья.

Преимущества

  • положительно влияет на работу сосудов и сердца;
  • помогает избавиться от мигрени;
  • способствует улучшению памяти и внимания;
  • помогает при расстройстве желудка и кишечника, а также при отравлении;
  • используется как профилактическое средство для людей с дефицитом йода в организме;
  • принимает участие в нормализации функционирования щитовидной железы;
  • помогает избавиться от лишнего веса;
  • способствует нормализации обмена веществ в организме;
  • используется как вспомогательное средство при лечении миомы, мастопатии и фибромиомы матки;
  • приостанавливает рост опухоли и смягчает симптомы аденомы;
  • облегчает болезненное состояние при сахарном диабете и панкреатите;
  • помогает восстановиться после тяжелой простуды, пневмонии, бронхите;
  • избавляет от бессонницы и депрессивного состояния;
  • снижает болевые ощущения при растяжении связок, радикулите и остеохондрозе.

настойка на перегородках грецкого ореха на самогоне

Противопоказания

Медики рекомендуют отказаться от употребления настойки на перегородках грецкого ореха на самогоне людям:

  • страдающим заболеваниями кожи (экземой, нейродермитом, псориазом и так далее);
  • имеющим склонность к аллергическим реакциям, в особенности к отеку Квинке;
  • страдающим от хронического или острого гастрита;
  • имеющим спастические запоры.

Для женщин

Чтобы оценить пользу грецких орехов для женского здоровья, следует проанализировать доступные рецепты, которыми можно пользоваться дома.

От мастопатии

На ранних стадиях развития мастопатии используют перегородки, но только с целью приготовления настойки. Сырье выбирают от 30 орехов. Перекладывают в стеклянную емкость со спиртом (70%) — 100 мл. Под крышкой выдерживают в темном шкафу. Спустя 5 дней средство процеживают, используя сложенную в два слоя марлевую салфетку.

Употреблять рекомендуется по 20 капель, растворенных в четверти стакана очищенной воды примерно за час до еды. Курс поддерживают продолжительностью в два месяца. Если необходимо продолжение лечения, повторяют курс через неделю.

При эрозии

Помогает грецкий орех интенсифицировать лечение при воспалении и развитии эрозии маточной шейки. Понадобится тщательно промытая скорлупа от трех плодов.

Ее помещают в эмалированный ковш со стаканом горячей воды. После вскипания снижают температуру и варят до момента приобретения жидкостью коричневого оттенка. Ее отфильтровывают в охлажденном виде. Разводят теплой прокипяченной водой 1:10 и проводят дважды за сутки спринцевание.

О пользе

Настойка-растирка

Ее рекомендуют применять при болях, вызванных радикулитом, подагрой, артрозами.

Два стакана перегородок залейте в литровой банке крепким самогоном или спиртом (70°) по горлышко. Накройте и выдержите без света три недели.

Процедите, отожмите перегородки. Несколько раз в день натирайте больные места. После чего – утеплите. Пить такую крепкую настойку не рекомендуется.

Тинктура

Предназначена для употребления внутрь малыми дозами. Делают такую тинктуру на спирту. Понадобится:

  • чистый медицинский спирт из аптеки – 100 мл;
  • перегородки из 20-25 здоровых высушенных грецких орехов;

Залейте перегородки спиртом и настаивайте в комнате (в темном месте) 21 день. Затем процедите, отожмите перегородки и начинайте употреблять. Обычная дозировка: 5-10 капель трижды в день.

  • при нехватке йода в организме – по 5 капель перед едой;
  • при гипертонии или ВСД – трижды в день и еще один раз дополнительно, если давление «скакнуло»;
  • с профилактической целью против развития онкологии. Особенно актуально для женщин с мастопатией и мужчин с простатитом;
  • при сердечно-сосудистых заболеваниях, повышенном холестерине;
  • для укрепления потенции и общего состояния организма;
  • от диареи. Здесь разовая дозировка может составлять 25-30 капель, а затем – как обычно: 5-10.

Их не рекомендуют применять тем, у кого повышенная свертываемость крови, гастрит, язва, гипотония, а также людям с псориазом и экземой. Нельзя употреблять настойки и тинктуры, если у вас непереносимость орехов!

Ядро грецкого ореха покрыто очень плотным слоем одревесневшей скорлупы, разделенной на две равные половины. Казалось бы, что полезного может содержаться в светло-коричневой ткани? Что заставляло знахарей задолго до изучения ее биохимического состава использовать скорлупу грецкого ореха в лечебных целях, для приготовления целебных отваров, мазей, растирок и настоек?

Изучение состава современными средствами позволило выяснить, что твердая оболочка ядер грецкого ореха довольно богата биологически активными соединениями, среди которых:

  • 0,81% жиров;
  • 2,53% белков;
  • 35,64% экстрактивных веществ;
  • 60,90% клетчатки;
  • 1,64% золы.

В отличие от соединений, определяющих пользу спелых ядер, важные для человеческого организма вещества из одревесневшей оболочки извлечь намного труднее. Поэтому для использования в медицинских целях делают отвары из скорлупы грецкого ореха, спиртовые настойки, а также различные препараты на их основе.

Обычно на приготовления такого отвара требуется около 15 минут. В качестве исходного сырья берут чистые кусочки оболочки ореха, не имеющие следов грибка или плесени. На стакан воды требуется 40 грамм скорлупы. Готовое средство перед использованием остужают, процеживают и разбавляют кипяченой водой.

Отвар скорлупы на молоке у калмыков считается отличным успокаивающим средством, позволяющим уснуть после изнурительной бессонницы, укрепить силы поле тяжелой работы или болезни.

Можно использовать и сами плоды, но взять их зелеными. Литр 60-градусного самогона и 200 грамм перемолотых недозрелых грецких орехов смешиваются в чистой банке. Она плотно закрывается и ставится в темноту на полтора месяца. Готовая настойка процеживается и разливается по бутылкам. Такой самогон на грецких орехах обладает полезными свойствами.

Используется и грецкая скорлупа совместно с перегородками. На 1 литр 40% спиртного домашней выработки берется 400 г того и другого. После 2-х месячного настаивания получится спиртовая жидкость густого коричневого цвета. Ее процеживают и разливают. Пить такую настойку надо умеренно. Для профилактики заболеваний лучше употреблять ежедневно столовую ложку напитка.

С добавлением мёда

Если настойка на перегородках полезна для здоровья в небольших дозах, то и на самих грецких орехах тоже. У зеленых плодов скорлупа молочной спелости. Добавив немного натурального мёда в спиртовой напиток перед настаиванием, можно усилить лечебные свойства будущей настойки. На самогоне еще делают этот так – 30 орехов среднего размера молочной спелости пропускаются через мясорубку.

Коньяк

Напиток, похожий на коньяк, можно сделать на тех же перепонках южного плода. Для этого нужно еще добавить пряности: гвоздику, ванильный сахар, тмин и лимонную кислоту. Берется трёхлитровая банка очищенной самогонки. Сначала в нее высыпаются перепонки. Потом кладется 7 гвоздик, за ними ванильный сахар (1 – 2 г).

настаиваем самогон на чаге

  • Йод. Главный элемент, которым очень насыщен этот продукт.
  • Витамины: E, PP, А, В, С.
  • Магний, цинк, кальций.
  • Белки и углеводы.
  • Пектин.
  • Эфирные масла.
  • Дубильные вещества.

Даже если речь идёт не о медицинской тинктуре, а об обычной настойке, то она всё равно имеет определенную пользу для организма. В первую очередь это восстановление гормонального фона, что актуально как для мужчин, так и для женщин.

Список всего, от чего помогает и на что положительно влияют перегородки грецких орехов:

  • Снижает артериальное давление.
  • Профилактика раковых заболеваний.
  • Профилактика сердечных заболеваний (редкий витамин группы E).
  • Улучшение иммунитета.
  • Лечение сахарного диабета.

Формат продажи перегородок грецкого ореха.

Можно очень сильно постараться и вручную очистить орехи от скорлупы и достать необходимую нам часть, но это довольно муторно, долго и сложно. Гораздо проще и эффективнее потратить несколько сотен рублей и запастись ими на несколько лет вперёд без какого-либо напряжения.

  • 1-2 стакана ореховых перегородок (из полностью созревших и высушенных орехов)
  • 2-3 литра самогона крепостью 40-45%
  • Стеклянная герметичная емкость

Самогон на перегородках грецкого ореха настаивают в течение 30-60-ти дней, при этом никакой предварительной подготовки сырья не требуется. Просто всыпаем имеющийся объем ореховых перегородок в емкость, заливаем самогоном и отправляем в погреб на полтора месяца. Первые 15-20-ть дней желательно хотя бы один раз в сутки взбалтывать бутыль. Когда напиток приобретет красивый, насыщенный цвет, его нужно отфильтровать через марлю и можно пить.

Облагораживание самогона грецкими орехами

В отличие от тинктуры, обычная настойка для пития также приносит определенную пользу, но не столь выраженную, и пить ее можно в количествах, ограниченных лишь собственными рамками благоразумия.

Для справки. Самогон, настоянный на ореховых перегородках, имеет насыщенный цвет благодаря наличию йода и специфический вкус за счет содержащихся в перегородках дубильных веществ.

Рецепты подобных настоек (на самогоне) могут слегка отличаться, исходя как из собственных предпочтений, так и из тех ингредиентов, которые оказались под рукой. Наши рецепты предполагают известную свободу выбора, однако попробуйте придерживаться базового рецепта, тогда гарантирован лучший результат.

Простой базовый рецепт

Берем 2 литра крепкого самогона (45 – 50°) и 1/3 стакана перепонок ореха. Пусть постоит неделю в темноте. Получится коричневый цвет, но вкус останется не выраженным, поэтому можно использовать дополнительно вкусовые добавки: шиповник, веточки вишни, пряности и т.п.

Обратите внимание. Если у вас есть склонность к запорам, но вам нравится настойка на ореховых перепонках или она нужна вам для оздоровительных целей, добавьте во время настаивания 3-4 чернослива. Это и вкус улучшит, и нивелирует скрепляющие свойства перегородок.

Пряная настойка

Красивый вид и аромат могут сделать пряную настойку одной из ваших любимых. Понадобится:

  • 1 литр самогона;
  • 50 г перепонок;
  • гвоздика – 1 бутончик;
  • корица – 1 крупная или 2 небольшие палочки;
  • мед – 2 ст. ложки.

Все положить в банку, залить самогоном крепости не менее 45°, перемешать.

Дней 14 настаивать в темноте, не забывая ежедневно встряхивать. Слить, профильтровать, используя вату либо фильтровальную бумагу.

Перед тем как употреблять, оставить отдохнуть на недельку. Подают к столу, как и другие виды крепкого алкоголя, в охлажденном виде.

Принимая рюмочку (30 – 50 г) такой настойки незадолго до сна, вы почувствуете успокоение нервов, расслабление и гарантируете себе спокойный сон.

Если вас мучает кашель, попробуйте до 5 раз в день принимать по чайной ложке настойки, запивая теплой водой. Подходит она и для растираний от радикулита, при болях в суставах.

Домашний «коньяк» на скорлупе

Сделанный по этому рецепту домашний коньяк получается ароматным, приятным для употребления, но требует времени и терпения. Ингредиенты:

  • 3 литра крепкого самогона;
  • треть стакана ореховых перегородок;
  • столовая ложка качественного чая;
  • 3-4 бутона гвоздики;
  • большая ложка тмина;
  • чайная ложка предварительно обработанной кипятком дубовой коры или щепы;
  • 10-граммовый пакетик ванильного сахара;
  • большая ложка сахара-песка;
  • на кончике ложечки – лимонная кислота.

Чай, ореховые перепонки, тмин, гвоздику, лимонную кислоту и сахар ванильный кладем в банку, заливаем самогоном, перемешиваем, накрываем крышкой и убираем на 7 дней в темноту.
Внимание. Нежелательно настаивать самогон дольше, поскольку появляется переизбыток дубильных веществ, что портит его вкус.

После настаивания процеживаем и фильтруем. Добавляем сахарный сироп (ложка воды-ложка сахара), кору, предварительно залитую кипятком или щепу.

На этом этапе банку можно закатать и выдерживать в темноте, сколько хватит терпения, но не меньше месяца.

Затем процедить, отфильтровать и оставить еще на недельку-другую отдохнуть в стекле.

Еще по теме: Рецепты и производство коньяка из самогона в домашних условиях

Для волос

Ореховую скорлупку используют как народное средство для депиляции. Нужно сказать, оно очень эффективное.

Чтобы кожа была гладкой, нужно:

  • приготовить порошок из ореховых скорлупок
  • развести его с водой или медом до консистенции густой каши
  • использовать получившуюся массу для втирания в участки кожи с нежелательным оволосением трижды в день

Через какое – то время досаждающие волоски выпадут сами по себе.

Находится применение скорлупе грецкого ореха и в косметологии. Здесь, кроме экстрактов, используют измельченную оболочку, которая становясь частью скрабов, пилингов, домашних масок:

  • отлично снимает с поверхности кожи отмершие частицы;
  • размягчает ороговевшие участки;
  • полирует поверхностный слой, улучшая регенерацию, мягко устраняя кожные несовершенства, следы рубцов и последствия акне;
  • оказывает массажное воздействие, активизирующее кровоснабжение и питание тканей.

В смеси с пчелиным медом пудра из скорлупы грецкого ореха превращается в отличный домашний скраб для тела, особенно полезный после сауны, когда кожа распарена и ее поры раскрыты. Вместе с воском тонко помолотая скорлупа или зола после ее сжигания очистит кожные покровы не только от отмершего слоя эпидермиса, но и от нежелательной растительности.

Чистая, просеянная зола из скорлупы ореха в народной медицине славится как ранозаживляющее средство, способное помощь при язвенной болезни. Эти же свойства вещества используются при лечении скорлупой грецкого ореха ссадин на коже, экземы и других дерматологических проблем, включая облысение. Чтобы состав лучше держался, золу смешивают с растительным или репейным маслом. Иногда советуют в импровизированную мазь добавить несколько капель вина или столового яблочного уксуса.

Хотя в твердых оболочках ореха нет опасных для организма веществ, перед тем как использовать скорлупу грецкого ореха для лечения, особенно при приеме отваром и настоек внутрь, необходимо получить рекомендации специалиста.

Помогают ореховые перегородки восстанавливать структуру поврежденных волос. С их помощью удается укрепить корни, сделать пряди более упругими и шелковистыми, вернуть объём.

Набирают 5 ст. л. чистых без повреждений перепонок грецкого ореха. Перекладывают в подходящую кастрюлю. Добавляют литр воды. После закипания при слабом нагревании томят средство 20 минут. Сняв с плиты, накрывают посуду салфеткой и остужают.

Откидывают на сито. Отцеженную жидкость применяют в качестве финального ополаскивания помытых волос. Не рекомендуются подобные процедуры при светлом цвете локонов, поскольку они могут потемнеть.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: forma-orel@cp9.ru