Очень часто самогонный аппарат двойной перегонки «Горилыч» Челябинского завода путают с классическим дистиллятором «Горыныч». В интернете более 90% всей информации ошибочно, поэтому сразу же определитесь: «Какой из представленных аппаратов вам интересен?». В этой публикации мы будем рассматривать дистиллятор с двойной перегонкой под названием «Горилыч».
К сожалению, технология двойного перегона ещё слишком сырая и неэффективная. Более того, мы сомневаемся что её вообще хоть как-то доведут до ума инженеры, так как она изначально была провальной по своей задумке. Популярность подобных аппаратов вызвана только маркетингом и рекламой, а не восхищенными отзывами и качественным продуктом на выходе.
«Горилыч» с двумя царгами.
Принцип работы аппарата двойной перегонки
Снизу будет прикреплена картинка для наглядности, но пояснения слова всё равно необходимо сделать. Предлагаю принцип работы объяснять в пошаговом формате.
- После нагревания браги в нижнем отделении перегонного куба, спиртовые пары поднимаются по первому контуру, попадают в холодильник и стекают в верхнее отделение бака (которое не связано с первым).
- За счет кипения нижнего отделения, нагревается верхнее отделение. Спиртовые пары повторно испаряются и по второму контуру снова попадают в холодильник, откуда уже поступают в приёмную ёмкость в виде самогона.
Звучит неплохо, но на практике мы получаем очень медленную перегонку, попадание кипящей браги в трубки паропровода и далеко не самый чистый самогон на выходе.
Принцип работы аппарата двойной перегонки.
Выводы
- Производители утверждают, что главным достоинством таких моделей является двойная перегонка с одного нагрева. Тогда что делает после первой емкости холодильник? Правильно, он превращает весь пар в холодный самогон и сливает его во второй бак, где дистиллят заново греется и испаряется.
- Реклама уверяет, что на аппарате двойной перегонки получается почти спирт – продукт высочайшей очистки. Выше мы на пальцах разложили, что продукт будет грязнее дистиллята даже после традиционной двойной перегонки, а по количеству головных примесей – просто лидер отрасли.
- Еще один аргумент производителей – существенная экономия времени на двойную перегонку. Но даже если взять паспортные данные аппарата, то никакой экономии по сравнению с традиционной технологией нет.
- Производители утверждают, что на аппарате происходит тройная очистка: на РПН в сухопарнике, в верхнем баке за счет разбавления водой и на выходе из второго бака в царге с дефлегматором. На самом деле, ни одна из ступеней очистки не работает.
Цена и характеристики «Горилыча»
На официальном сайте Челябинского завода дистилляционных аппаратов (chzda.ru) вы сможете найти полный ассортимент и актуальные цены. Мы предлагаем не рассматривать старые модели, которые уже практически не пользуются спросом. А изучить только обновленную линейку:
Характеристика модели на 18 литров.
- С баком на 14 литров — 9 500 руб.
- С баком на 27 литров — 10 600 руб.
- С баком на 18 литров и двумя царгами — 13 500 руб.
- С баком на 30 литров и двумя царгами — 15 000 руб.
Две дополнительные царги позволяют улучшить качество продукта (особенно при перегоне зерновых браг). Эта комплектация отличается крайне широкой горловиной — 300 и 350 мм.
У обычной версии с простыми трубками паропровода диаметр горловины составляет 110 мм.
Внешний вид аппарата.
Скорость перегона самогона даже у самой навороченной модели не превышает 0,8 литра в час. И это после всех подготовительных действий, полного разогрева и настройки оптимальной подачи воды в холодильник. На больших объёмах у вас будет уходить около 8–12 часов на процесс самогоноварения.
Ладно бы на выходе получалось что-то хорошее, но нет. Аппарат не способен выдавать что-то адекватное даже при полном соблюдении инструкции и базовых требования приготовления дистиллята. Именно поэтому игра не стоит свеч.
Ещё интересен тот момент, что в комплекте с аппаратом ничего не идёт. Вам необходимо за дополнительные деньги заказывать у продавца шланги и переходники или же приобретать их в своём городе. ориентируясь на размеры вашего нового аппарата. Прибавьте сюда стоимость доставки и получается довольно солидная сумма.
Стоит ли своих денег дистиллятор Альфа 2?
Точно нет. Двойная перегонка работает абсолютно по другому принципу, нежели классическая дистилляция с отбором вредных фракций во время второго погона.
Кипящий спирт-сырец постоянно попадает в дополнительный бак, после чего повторно нагревается и уже охлаждается в приёмную ёмкость. В этом случае головы постоянно перемешиваются с телом, в результате чего отобрать сивуху и ацетон не представляется возможным. Качество самогона будет крайне низким.
Альфа 2 с кубом на 30 литров
Цены на аппарат Альфа 2:
- С перегонным кубом на 18 литров — 13 490 руб.
- С перегонным кубом на 30 литров — 14 990 руб.
У дистиллятора есть ещё младший брат — Альфа 1. Это тоже модель с двойным контуром дистилляции, но объём бака у него поменьше и в конструкции аппарат присутствуют некоторые изменения. Например, у Альфа 1 есть кран для слива барды. А у более дорогого Альфа 2 его нет.
Не понимаю, по какому принципу строится ценообразование у этого производителя и за что мы платим.
Они рекламируют толстое ферромагнитное дно на 6 мм, причём смысла в нём абсолютно нет (лишняя переплата). Можно понять толстый металл у Люкссталь 6, где нужна индукционная плита на 3,5 кВт, но здесь то зачем столько материала использовать.
Принцип работы аппарата
Cамогонные аппараты «Горилыч» двойной перегонки (АДП) в Челябинске
Самогонные аппараты «Горилыч» двойной перегонки (АДП) – «кристальная» чистота готового продукта.
Двойная перегонка самогона позволяет получить напиток высокой степени очистки от сторонних вредных примесей, неприятного запаха – то есть значительно повысить качество готового самогона. Самогонный аппарат Горилыч двойной перегонки создан сделать этот процесс удобным и максимально простым! Почему это удобно?
- Вам не придется проводить дополнительную очистку полученного дистиллята, поскольку двойная перегонка по определению представляет собой лучший способ очистки самогона;
- весь оптимизированный процесс занимает вдвое меньше времени в сравнении с двумя последовательными очистками;
- все сивушные масла концентрируются и отсекаются во втором верхнем отделении перегонного куба (в паровой бане);
- полученный дистиллят сразу будет готов для приготовления любых благородных алкогольных напитков.
Вам нет необходимости обладать сложными навыками и хитростями приготовления самогона высокой очистки, чтобы получить качественный дистиллят — самогонный аппарат Горилый двойной перегонки (АДП) всё сделает сам! Всё, что от вас потребуется – это залить в аппарат приготовленную брагу и ожидать результата.
Принцип работы самогонного аппарата «Горилыч» двойной перегонки:
Нижнее отделение перегонного куба подвергается нагреванию, в результате чего спиртосодержащие пары начинают поступать в первый контур охладителя проточного типа. Оттуда дистиллят попадает в паровую баню – верхнее отделение устройства. Здесь происходит его незамедлительное нагревание от тепла нижнего отделения, что приводит к поступлению спиртосодержащих паров во второй контур охладителя. Там происходит процесс конденсации дистиллята и оттуда же он поступает на сливную трубку для сбора готового продукта. Как результат – вы получаете высококачественный очищенный самогон двойной перегонки, не прилагая к этому особых усилий. Такой самогонный аппарат – многочисленные отзывы довольных винокуров — тому лучшее подтверждение – находка для тех, кто ценит свое время, а также простоту и удобство приготовления спиртового продукта.
Ни один другой магазин самогонных аппаратов не предложит вам подобный инновационный сплав народных знаний и современных технологий, дающий потрясающий результат – качественный, надежный и удобный в обращении самогонный аппарат купить вы сможете исключительно у нас!
Выбранный дистиллятор купить в интернет-магазине «ЧЗДА» достаточно просто – выберите удобный для вас способ оплаты и в сжатые сроки товар будет доставлен по указанному адресу.
Отзывы с видео от профессиональных самогонщиков
Якобы честное видео от производителя
Никакой конкретики, очень расплывчатые цифры и только позитивные отзывы. Вряд ли Андрей действительно так любит аппараты двойной перегонки, что просто так записывает такое длинное и насыщенное видео не ради личной выгоды.
Любопытно, что автор ролика никак не называет свой аппарат. Так как все дистилляторы двойной перегонки похожи, то можно записать одно видео и использовать его для рекламы всего подобного оборудования. Логику, я думаю, вы поняли.
Правда от самогонщика Жоры
Тут всё просто. Скорость перегона 360 мл в час (!), качество продукта низкое и дистилляция длится целую вечность. Единственное адекватное видео в интернете, где автор говорит правду про аппараты реверсивной дистилляции.
Если вы не знаете примерных скоростей перегона, то колонна может выдавать 7–8 литров спирта-сырца в час. Аппарат с сухопарником без проблем даёт 3–4 литра самогона в час. А этот лишь 0,36 литра в час.
Что представляет собой аппарат двойной перегонки
Принцип работы
Спиртовые пары вначале из нижней камеры идут по первому контуру, проходят холодильник, конденсируются и попадают в верхнюю камеру.
То есть в ней – уже спирт, только не очищенный. Подогреваясь от тепла, исходящего из браги, спирт опять испаряется – уже из второй камеры. Проходит второй контур холодильника и уходит в отводящую трубку, откуда попадает в приемную емкость.
Отличие от других самогонных конструкций
| Составляющие | Аппарат двойной перегонки | Дистиллятор с сухопарником | Ректификационная колонна |
| Перегонный куб | Двухкамерный, верхняя и нижняя камеры между собой не сообщаются | Обычный | Обычный |
| Холодильник | Двухконтурный проточный | Одноконтурный проточный или непроточный | Одноконтурный и плюс – водяная рубашка на колонне |
| Сухопарник | Возможна установка, в первом поколении отсутствует | Есть | Нет |
| Царга | 2 царги в аппаратах второго поколения, с возможностью установки насадки Панченкова. | Возможна установка | Как часть колонны |
| Дефлегматор | В некоторых моделях – кожухотрубный с водяным охлаждением | Возможна установка | Есть |
По сравнению с другими перегонными системами это самостоятельная конструкция, разительно отличающаяся, прежде всего, — наличием двух камер в кубе и двух контуров в холодильнике.
Достоинства
- При неплохих характеристиках аппарат можно использовать в кухне, под вытяжку он станет, поскольку модели в основном высотой более 70 см в сборе. Это — главная причина их популярности, потому что разместить в городской квартире колонну, высота которой – около метра, а то и более, довольно проблематично.
- Подходит для изготовления крепких напитков с присущим только им запахом – виски, зерновые, фруктовые самогоны. В этом отношении аппарат на одном уровне с дистиллятором и опережает ректификационную колонну, которая часть аромата у продукта отбирает.
- Перегонный куб на две камеры.
- При помощи аппарата реально получить спирт крепостью выше 80°.
Горилыч двойной перегонки
Недостатки конструкции
Изготовители утверждают, что в верхнем отделении куба спирт повторно испаряется, становясь крепче и чище за счет обезвоживания, а вода и примеси остаются «на верхней палубе». Однако есть тут противоречие. Научный факт – отделение сивушных масел от спирта эффективнее при низкой крепости (ослабляются молекулярные связи), а в верхней камере собирается изначально крепкий дистиллят. Так может очищения и не происходит?
О качестве конечного продукта, полученного при двойной перегонке за один раз спорят и будут спорить. Вот если бы завод-изготовитель предоставил покупателю достоверные данные (из Росскачества или другой уважаемой инстанции), что в самогоне, полученном из аппарата двойной перегонки сивушных масел, альдегидов и прочей «мути» в 2 или 10 раз меньше, чем при перегоне в дистилляторе, доверия бы прибавилось.
А таких данных нет, вот и продолжают на форумах обсуждать: одному самогон вонючий, другому – прекрасный.
Важно. Для лучшего очищения первого дистиллята в верхнюю камеру перегонного куба рекомендуют залить энное (читайте инструкцию) количество воды. Не игнорируйте этим советом
Тогда получите очищенный спирт
Не игнорируйте этим советом. Тогда получите очищенный спирт.
Скептики и практики категоричны: не стоит покупать самогонные аппараты двойной перегонки первого поколения. У них много недоработок, основной из которых является ну очень низкая скорость перегона. Только по настройкам – до 650 мл! В реальных условиях – хорошо, если 400 мл. будет! В доработанных моделях скорость перегона составляет 1-1,5 литра в час, что уже неплохо, учитывая крепость получаемого дистиллята.
В чем удобство?
Каждому хочется с первого раза получить самогон высокого качества, не нуждающийся ни в каких дополнительных очистках, умягчениях и т.п. Поэтому столь заманчиво звучит предложение от производителей самогонных аппаратов и их продавцов приобрести вот такое чудо.
Но не стоит обольщаться, порой точно также, как и при обычном дистилляторе, приходится прибегать к двойному и тройному перегону, чтобы получить алкоголь приемлемого качества для домашнего употребления.
На что можно расчитывать? Покупая аппарат двойной перегонки, вы получите устройство, позволяющее гнать более крепкий и чистый самогон, чем при использовании обычного дистиллятора, даже с сухопарником. Но до чистоты и качества ректификационной колонны он не дотягивает.
