11 самых дорогих бутылок водки Белуга

Исторические сведения

История бренда начинается с 1999 г. Тогда организация называлась «Синергия». В течение 2 лет компанией были созданы дистрибуционная сеть и производственный блок. Первое ликероводочное предприятие «Синергия» приобрела в 2002 г. Уже через 5 лет в список активов входили 6 заводов.

Группа стремительно развивалась: к 2006 г. «Синергия» вошла в перечень крупнейших изготовителей крепкого алкоголя в России. Она заняла четвертое место в РФ по производству.

Бренд Beluga корпорация приобрела в 2007 г. В 2008-2009 гг. марка вышла на международный уровень. Было открыто первое зарубежное представительство корпорации.

В 2013 г. водку «Белуга» стали поставлять в Китай и Северную Америку. Благодаря бренду компания стала лидером на водочном рынке. В 2021 г. корпорацию переименовали, сейчас она называется Beluga Group.

Производитель водки Beluga

Водку производят на Мариинском ликероводочном заводе, построенном еще в 1900 г. Изначально на производстве изготавливали столовое вино и спирт. В течение первого года после открытия предприятие изготовило 38866 ведер алкогольных напитков.

После введения «сухого закона» завод в течение нескольких лет бездействовал, затем возобновил производство алкоголя. В годы ВОВ на предприятии выпускали детали для самолетов, пулеметов, водоспасательные средства. По заказу фронта завод поставлял водку в металлических бочках.

Предприятие переквалифицировали в ликероводочное в 1949 г. В 1986 г. завод передали . Производство алкоголя сократилось. На предприятии стали выпускать сладости: сиропы, сладкие газированные напитки, мармелад. Благодаря этому удавалось получать прибыль.

В 2002 г. был открыт музей при заводе. В это же время предприятие выпустило первые 38 дебютных бутылок водки «Белуга». Через год напиток получил первые награды на выставках.

Из-за высокой востребованности продукта пришлось наращивать темпы производства. К 2006-2007 гг. завод вошел в состав группы «Синергия», которая приобрела права на бренд Beluga.

Как отличить подделку водки Белуга

Водка Белуга – один из лучших крепких спиртных напитков. Производитель этой водки класса люкс является . По количеству продаж это бесспорный лидер на рынке ликероводочной продукции в России. Производят ее на Мариинском заводе, который начал свою работу еще в 1900 году. Так же бренд активно продвигается по всему миру, где благодаря высокому качеству пользуется достаточным спросом. И еще водку Белуга можно купить в Duty Free более чем 70 аэропортах стран мира.

Активный спрос обусловлен, прежде всего, брендовым качеством и упорной маркетинговой работой компании по освоению новых рынков. «Синергия» на сегодня предлагает 4 продукта: Beluga Noble, Beluga Transatlantic Racing, Beluga Allure, Beluga Gold Line. Трудно выделить среди них главный. Все марки этой водки премиум-класса олицетворяют «совершенство гастрономического искусства и благородства целей, вдохновителей их создания». Это один из рекламных слоганов, но любой брендовый производитель, стремительно завоевывающий рынок, благодаря доверию потребителей, имеет высокие риски подделки водки. И это уже проблема довольно большая. Итак, попробуем разобраться с Белугой. Мы знаем, несколько признаков подлинности:

• Белуга разливается в бутылки из белого стекла, которая имеет круглое сечение и толстое донышко, на вид выглядит довольно массивно. Стекло бутылки особенное, с высокой прозрачностью, сделанное по технологиям для изготовления оптических стекол.
• Этикетка сделана из серебристой пленки, напоминающую металлическую поверхность.
• Особенность оформления водки «Белуга» — металлическая рыбка, наклеенная на лицевой стороне бутылки. Рыбка ручной работы, поэтому штамповка будет сразу заметна, и ее крепление к логотипу бренда также особенное
• Над рыбкой — название водки латинскими буквами — Beluga, причем каждая буква наклеена отдельно.
• Бутылка укупорена пробкой из полимера с алюминиевой наружной частью, пробка спрятана под предохранительной пленкой с отрывной лентой.

Еще по теме: Биг Виски Laphroaig
Внешний вид «Белуги» производит хорошее впечатление: все сделано основательно, красиво, чисто и аккуратно, не зря заплачены деньги дизайнерам из Франции. По этим признакам уже легко отличить водку Белуга от подделки – у ее стекло не отличается отменным блеском, пробка и рыбка могут быть явно пластмассовыми. А главное, что защищает водку белуга от подделки – ее вкус и запах. Последний у водки малозаметен, совсем нерезкий, послевкусие тоже без резкости и в нос «сивухой не должно шибать».

Теперь посмотрим официальный сайт Белуги. Поисковые системы выдают такой адрес первым – vodka-beluga.com . Но он так у нас и не загрузился, зато mlvz.net вполне рабочий. В каталоге представлены все марки Мариинского ликероводочного завода, это не только водка Белуга, но и такие известные продукты как водка Мягков, Беленькая, Государев заказ, Tigroff, Медвежий угол, марки Силы природы и много других марок водки и настоек. Каждый продукт имеет свою страничку, где есть много полезной информации с составом, дегустационными характеристиками, а самое главное — есть штрих-коды продукта, причем и те, что нанесены на коробки, и те, что нанесены непосредственно на бутылки. По штрих-коду очень легко определить подделку, все штрих-коды с сайта mlvz.net были проверены на нашем сервисе проверять штрих-код онлайн ЗДЕСЬ, все сходится, сервис выдает информацию о подлинности продукта, но есть одна проблема, на которую указал наш читатель Марсель – по адресу mlvz.net/product/3 штрих-код продукта Beluga Noble, емкостью 0.5 литров выдает страну-производитель Японию, но сам штрих-код подлинный. Мы не знаем, это ошибка или что то еще, одно можно сказать — раз такая информация размещена на официальном сайте организации, то производитель несет ответственность за нее, поэтому скорее всего этот продукт подлинный.

Еще по теме: King Robert2 – купажированный виски высокого качества.

Специфика изготовления

Технологи выделяют следующие преимущества продукции:

1. Использование качественной воды. Такая мера позволяет сократить долю примесей и смягчить вкус напитка. Производитель использует артезианскую воду, которую завозят из экологически чистых источников Сибири.
2. Добавление качественного спирта. Его закупают за рубежом. Продукт изготавливают из ячменного солода и проростков, затем подвергают дополнительной очистке. Это способствует удалению примесей.
3. Тщательную фильтрацию продукта. На заводе все ингредиенты проходят дополнительные этапы очистки. Для фильтрации используют не только уголь и песок, но и серебро. Затем очистке подвергают уже готовую жидкость. В результате производителю удается добиться максимальной чистоты напитка.
4. Длительную ассимиляцию. Это период выдержки, во время которого улучшаются органолептические свойства водки. Производитель не спешит выпускать напиток в продажу, а терпеливо ждет ее созревания.
5. Особую рецептуру. Для каждой разновидности водки количество фильтраций, срок ассимиляции и используемое сырье различаются. Это помогает получить неповторимый вкус.

История Белуги

Для этой водки не стали придумывать какую-то невероятную историю про чудо-рыбу. И это подкупает. Просто назвали напиток в честь рыбы, занесенной в Красную книгу. Вот такие простые почести.

Водка создается согласно традициям русской водки. А вода для нее берется из артезианских скважин, найдены которые были более ста лет тому назад. Вот тебе и вся история.

Девиз компании является фраза «Made with pride» — «Сделано с гордостью». А мы от себя добавим еще, что сделано на совесть.

Технология производства

Не переживайте, мы не будем сейчас вас мучить длинными и скучными подробностями процесса производства водки Белуга. Просто расскажем о некоторых его особенностях.

Итак, водка Белуга производится из чистейшей воды, что является основой напитка. Вода собирается только с одного места, это как в случае с терруаром у вина. Вода поистине вкусная, минеральная, и это очень влияет на вкус водки Белуга.

Вторая важная составляющая водки Белуга — это солодовый спирт. К нему тоже подходят с особым вниманием. Он должен быть не просто чистым и качественным, но и до того, как попасть в водку, он должен отдохнуть примерно 1-3 месяца. За этот срок спирт раскрывает все свои вкусы и ароматы полностью, благодаря чему напиток приобретает свойственную ему аристократичность.

Водка Белуга проходит особую тройную систему очистки:

1. Купажирование из различных скважин
2. Очистка кварцевым песком
3. Дополнительная фильтрация серебром

Неудивительно, что эта водка является элитной.

Виды водки Beluga

К числу основных серий водки «Белуга» относят следующие разновидности:

• Noble;
• Gold Line;
• Celebration;
• Allure;
• Transatlantic Racing.

Noble

Флагман всей линейки Beluga. Считается классическим напитком, поскольку это первая рецептура, которая вышла на водочный рынок и завоевала доверие потребителей.

Производитель подчеркивает, что вкус продукта обусловлен присутствием натуральных ингредиентов в составе. В напиток добавляют настой овсяной крупы, экстракт расторопши и мед. Растительные компоненты смягчают негативное воздействие водки на организм. Мед улучшает вкусовые качества, делает водку не такой терпкой.

Водка Beluga Noble с расторопшой и медом.

Gold Line

Gold Line – элитная серия алкоголя. Продукт выпускают небольшими партиями. На каждую бутылку обязательно наносят индивидуальный серийный номер. Тару поставляют вместе со специальным молотком для обивания сургуча, которым залита пробка. Кисть в комплекте позволяет удалить осколки.

В состав напитка входят лактоза, настой риса и экстракт розовой радиолы. Водка Gold Line считается самой мягкой в линейке Beluga.

Мягкая водка Beluga Gold Line.

Celebration

Celebration – это специальная серия, выпущенная в честь юбилея ликероводочного завода-изготовителя. Продукт отличается сложной технологией производства бутылки.

Для получения оригинальной тары проводят двойную платиновую вакуумную металлизацию. Стекло покрывают золотым лаком, наносят декор с помощью шелкографии.

Продукт обладает необычным вкусом. После вскрытия бутылки первое, что ощущает потребитель, – ненавязчивый цветочный запах. Первые нотки вкуса – настой кураги и липовый мед. После ощущаются ваниль и гвоздика.

Водка Beluga Celebration с цветочным вкусом.

Allure

Allure – следующая коллекционная серия. Производитель разработал рецептуру в честь российской команды по конному поло, одерживающей победы на мировых чемпионатах.

Дизайн бутылки соответствует основной тематике: она декорирована кожаными вставками, что вызывает ассоциации с седлом. Во вкусе напитка ощущаются сахарный и кленовый сироп, а также инжир. Ингредиенты придают карамельное послевкусие водке и смягчают ее.

Водка Beluga Allure с кленовым сиропом.

Transatlantic Racing

Transatlantic Racing – третья коллекционная серия водки. Ее выпустили в честь яхтенной сборной. Ключевой особенностью изготовления напитка является применение хлопковых фильтров для удаления примесей.

В состав водки входят земляника и патока. Они дополняют свежий вкус напитка сладковато-фруктовыми нотками.

Водка Beluga Transatlantic Racing со вкусом земляники.

Beluga Gold Line

Водка класса luxury «Белуга Золотая Линия» изготавливается только в ограниченной серии. Она создана для истинных ценителей, знающих толк в редких вещах. «Beluga Gold Line» — напиток, выделяющийся даже среди других видов водки «Белуга».

Помимо основных компонентов — чистейшей артезианской воды, высококачественного спирта и натуральных добавок, в ее состав входит экстракт родиолы розовой и настой риса.

Изготовление «Beluga Gold Line» — особый ритуал, в котором исключены любые случайности. За исполнением стандартов качества непрерывно следят сотрудники и дегустаторы, сохраняя неизменный высочайший уровень вкуса.

«Beluga Gold Line» готовится вручную, срок ее выдержки увеличен до 90 дней, в течение которых натуральные компоненты «отдыхают», формируя особенно мягкий и гармоничный вкус. Ежедневно производится не более 900 бутылок «Beluga Gold Line».

«Белуга Золотая Линия» — не только безупречный вкус, но и утонченный стиль.

Каждая бутылка имеет индивидуальный номер и закрывается особой пробкой, в знак подлинности залитой сургучом с печатью изготовителя. Проволочное мюзле подчеркивает изысканность напитка.

Открывание бутылки «Beluga Gold Line» — это особый ритуал. К каждой бутылке прилагается специальный молоточек с кисточкой для очистки пробки от сургуча.

Как отличить оригинальную водку Beluga от подделки

Отличить оригинал от подделки несложно, поскольку первый обладает особым дизайном. Производство бутылок и дополнительного декора для водки Beluga обходится дорого, поэтому изготовителям имитаций не удается полностью замаскировать свою подделку.

При покупке в первую очередь нужно обратить внимание на пробку. У оригинала она рельефная, на ней выгравирована белуга. Этикетка металлизированная, не бумажная. В случае с Gold Line к ней прикреплена серебряная рыба. На бутылках элитной серии указаны серийные номера.

Водку продают без коробки в картонной упаковке, иногда – в наборах со стопками. Единственное исключение – Gold Line. Его поставляют в кожаном футляре в комплекте с молотком и кистью для удаления сургуча с пробки.

В случае с каждой серией есть отличительные элементы, которые помогают распознать оригинал. Например, в оформлении Allure присутствуют кожаные вставки. В дизайне преобладают коричневые тона. На упаковке Transatlantic Racing изображен парусник.

Оригинальная упаковка водки.

С чем сочетается

Водку употребляют вместе с традиционными рыбными и мясными нарезками. Подчеркивают вкус напитка соленья. Во время крупных застолий водку пьют вместе с национальными блюдами: пельменями, солянкой, холодцом и т. д. Хорошо сочетается напиток с разварной говядиной, жирными блинами, жареной свининой. Водку нередко закусывают салом.

Водка с малосольными огурчиками.

Стоимость водки Beluga

Стоимость водки в первую очередь зависит от серии. Цена начинается от 1200 руб. Самые дорогие линейки – коллекционные. Некоторые разновидности водки можно приобрести только с рук, т. к. их уже не выпускают. В этом случае стоимость устанавливает продавец.

Разновидности Белуги

Водка Белуга отличается большим ассортиментом. Вот каких представителей популярной марки можно найти на прилавках:

• Beluga Noble. Данный напиток считается непосредственной классикой марки. Он имеет характерный для всей линейки водки Белуга способ приготовления. Помимо ингредиентов, составляющих основу продукции, данный вид обособлен травяными настоями, алтайским медком и спиртом на овсяных хлопьях. Все это делает вкус неповторимо легким и приятным.
• Beluga Gold Line. Особая линия продукта, которая очищается пять раз. Вкусовые качества достигаются наличием лактозного компонента, радиолы розовой и рисовой вытяжки.
• Beluga Celebration. Ограниченная коллекция, выпущенная к 115 годам завода-производителя. Вкус представлен посредством ванили, гвоздики, сушеного абрикоса и патоки липового происхождения.
• Beluga Allure. Водка сделанная на основе настоя плода фигового дерева и нескольких сиропов натурального происхождения. Кроме того, применяются поджаренные орехи и набор специй, которые обеспечивают пряный аромат.
• Beluga Transatlantic Racing. Эта разновидность водки ознаменована пропусканием через хлопок и ароматом плодов полевой земляники. Отзывы об этом варианте водки Белуга приходят из различных стран и большинство положительного характера.

Перечень наград

За время производства водка марки Beluga получила более 10 премий. Первую награду бренду присвоили еще в 2003 г. за дизайн. В 2005 г. напиток получил еще 3 золотых медали и 1 серебряную.

В 2006 г. продукт занял призовые места на конкурсах и выставках «Золотая осень», Vinnaya Karta Open, East West Drink.

В 2007 г. водка получила золотые медали на «Продэкспо» и ярмарке «Предпринимательство ЭКСПО-Сибирь». Продукт удостоили премии Mixology во время Международной выставки в Кройцберге в 2015 г.

Отзывы покупателей

Евгений, 43 года, Ханты-Мансийск

Beluga – это в первую очередь статусная водка. У нее отличный дизайн, она обладает мягким вкусом и свежим ароматом. Я не любитель крепких напитков, но если пью что-то подобное, то это всегда Beluga. После нее утром сохраняется хорошее самочувствие. Спирт в запахе не чувствуется, слышны нотки ванили и луговых трав. Удовольствие вызывает не только непосредственно употребление, но и процесс подготовки к застолью, атмосфера, ощущение высокого качества продукта.

Александр, 34 года, Пермь

Водка отличная. Пробовал сам и дарил отцу на День защитника Отечества. Он тоже остался доволен. К преимуществам напитка я бы отнес отсутствие резкого запаха, мягкий вкус и отсутствие похмельного синдрома после застолья. Особенно если дозировать количество выпитого. Найти «Белугу» можно почти в любом магазине, что тоже является преимуществом. Единственный недостаток напитка – высокая стоимость. Однако я понимаю, из чего она складывается, поэтому не заостряю на этом внимания.

В центре событий

Благородная водка «Beluga» — нечто большее, чем безукоризненное качество и совершенный вкус. Это важная часть образа жизни тех, чьи ценности разделяет не просто показатель высокого статуса и достигнутого положения в обществе уверенных в себе целеустремленных людей. Это неотъемлемая часть самых интересных событий, не только аристократически сдержанных, но и новых арт-проектов. Способность тонко чувствовать новые тренды, сохраняя вековые традиции отличает марку с самого начала ее создания.

Водка «Белуга» — победитель конкурса The Entrepreneur Of The Year Awards 2012 (Коммерсантъ года 2012).

Звание «Коммерсантъ года» присваивается Издательским домом «Коммерсантъ» за вклад в развитие российского бизнеса, новаторские решения во всех секторах рынка, инновационные подходы и технологии, создание системной инфраструктуры и креативных управленческих схем.

Лишь немногие компании удостоены участия в конкурсе, а победа в нем лучше всяких слов говорит о статусе компании.