Освежающие алкогольные коктейли со «Швепсом» – популярные рецепты

Краткий обзор тоника

Создатель торговой марки освежающих напитков, действующей с 1783 года, – предприниматель Якоб Швепп. Основа сладкого тоника – хинин, экстрагированный из коры хинного дерева. Вещество придает напитку специфический горьковато-кислый привкус.

Долгое время востребованным был созданный в 1873 году «Schweppes Indian Tonic». Напиток не содержал добавок для улучшения вкуса, при употреблении явно чувствовались горечь и кислота.

С 1956 года до сего дня производитель выпускает тоник с улучшенными вкусовыми качествами – «Schweppes Bitter Lemon». При производстве сок выжимают не только из мякоти, но и цедры лимонов, что придает напитку приятную горчинку.

Есть и третий вариант тоника – «Schweppes Mojito» со вкусом мохито и лаймового сока.

Для создания перечисленных напитков в промышленных условиях берут:

• хинин;
• лимонную кислоту;
• сок лимона и цедры;
• натуральные ароматизаторы;
• воду высокой очистки.

Хинин, присутствующий в тонике, обладает анестезирующим и жаропонижающим действием, но при чрезмерном употреблении может навредить организму, поэтому знайте меру при употреблении газировки и приготовленных на ее основе коктейлей.

При неумеренном питье и индивидуальной непереносимости хинина возникают тошнота и аллергическая сыпь, кружится и болит голова, все плывет перед глазами.

Еще учитывайте, что в «Швепсе» высоко содержание подсластителя, поэтому коктейли из него калорийны.

Подведение итогов

В лечебных дозах (200-300 мг) хинин не наносит серьезного вреда организму. Бокал с тоником содержит около 20 мг хинина. Данное количество безопасно для человека и не наносит существенного вреда здоровью. Но, вредное воздействие хинина может проявляться в следующих ситуациях:

1. При наличии аллергической реакции на составляющие тоника;
2. При чрезмерном употреблении.

Проявляется в виде повышения двигательной активности и возбудимости, чувства беспокойства, а также избыточное потребление тоника способствует увеличению массы тела. При смешивании его с некоторыми лекарственными средствами, в частности с лекарствами для разжижения крови.

Важно! Абсолютным противопоказанием к употреблению тоника является период вынашивания плода.

Тоник можно пить как в чистом виде, так и в разбавленном (для смягчения горьковатого привкуса). Но стоит помнить, что чрезмерное употребление алкогольных напитков с тоником причиняет вред здоровью.

«Швепс» + водка»

Несмотря на наличие крепкого алкоголя, коктейль получается приятным, сладковатым. Чтобы сделать водку с тоником, возьмите:

• 50 мл алкоголя;
• 150 мл «Schweppes»;
• чайную ложку сахарного сиропа;
• пару долек лимона (лайма);
• расколотый лед.

Инструкция по приготовлению:

1. Заполните коктейльный бокал льдом.
2. Влейте водку.
3. Бросьте в бокал цитрусовые дольки. Либо выжмите из них сок.
4. Добавьте сироп.
5. В завершение налейте «Швепс».

Перед подачей украсьте коктейль мятными листочками. Бросьте их в бокал, чтобы плавали на поверхности.

Держим кожу в тонусе

Если крема и маски можно сравнить с пищей для нашей кожи, тоник это ее «вода». А жизнь без воды на лице, как и на планете, невозможна. Косметические тоники и лосьоны помогают очищать, увлажнять, матировать, лечить, отбеливать кожу. Тоники помогают подготовить кожу к нанесению крема. Конкретное действие зависит от набора активных компонентов, которые входят в состав вашего средства. Как придать лицу новые краски, сделать его ярче, моложе и эффектнее? И при этом не потратить на уход лишние деньги? Ведь тоник, хоть и необходимый функциональный продукт, но далеко не главный «гений» женской косметички.
В этом рейтинге мы решили разобрать по пунктам лучшие популярные тоники масс-маркета. Многие из них не стесняются использовать в своих салонах даже профессиональные косметологи. Объемы продаж и прибыли лидеров мирового бьюти-рынка позволяют крупным компаниям иметь собственные лаборатории, проводить постоянный контроль качества и развивать инновационные подходы к омоложению и красоте. Поэтому средства сегмента «Эконом» нередко не уступают по эффективности премиальным тоникам. Что будет пить ваша кожа завтра? Решайте сами:

Ром + «Швепс»

Все коктейли со «Швепсом» алкогольные бодрят, утоляют жажду, идеальны для знойного летнего дня. Не исключение микс с ромом.

Ингредиентный состав:

• 80 мл классического рома;
• 350 мл «Schweppes»;
• большая ложка сахара-песка;
• 12-15 листков мяты;
• по одному плоду лайма и лимона;
• 10-12 кубиков льда.

Пошаговый рецепт:

1. Цитрусы разрежьте: лайм на четвертинки, лимон пополам.
2. В большой бокал положите мятные листья, всыпьте сахар.
3. Выдавите сок половинки лимона и четвертинки лайма.
4. Смесь на дне бокала хорошенько разотрите ступкой (если нет, ложкой).
5. Вторую половинку лимона, а также одну из оставшихся четвертинок лайма нарежьте тонкими кусочками. Положите в бокал.
6. Поверх засыпьте лед.
7. Залейте содержимое емкости ромом, затем тоником.

Перед подачей, чтобы усилить вкус, помешайте коктейль соломинкой.

Безалкогольный коктейль «Голубая лагуна»

Экзотический внешний вид полученного путем приготовления по следующему рецепту коктейля создаст морское настроение, а потрясающий освежающий вкус вызовет самые положительные эмоции. Предпочтительно использовать свежевыжатый ананасовый сок, но за неимением можно взять и качественный консервированный.

Ингредиенты:

• спрайт – 100 мл;
• лайм и лимон – по 2 дольки;
• ананасовый сок – 50 мл;
• лимонный сок – 30 мл;
• сироп Блю Кюрасао – 30 мл;
• кубики льда.

Приготовление

1. В бокал закладывают 5-6 кубиков льда.
2. Вливают лимонный и ананасовый сок.
3. Следующим добавляют сироп, а затем спрайт.
4. Хорошо перемешивают безалкогольный коктейль «Голубая лагуна» дополняют лимоном и лаймом.

«Schweppes» + «Martini»

Напиток, в котором сочетается мартини с тоником, получил красивое название «Разбитое сердце». Итальянский вермут – востребованный ингредиент коктейлей, который можно соединять и с крепким алкоголем, и с газировками. При смешении со «Швепсом» получается необычайно мягкий, легко пьющийся напиток с насыщенным вкусом.

Чтобы сделать мартини со «Швепсом», подготовьте:

• 100 мл водки;
• 100 мл «Martini Bianco»;
• 50 мл «Schweppes».

Приготовление простейшее: соедините ингредиенты, добавьте кубики льда, тщательно взболтайте. Желательно для приготовления подобных коктейлей иметь на кухне шейкер.

Действующие компоненты в составе

В зависимости от выполняемых функций тоники могут иметь разный состав.

Рассмотрим ингредиенты, которые производители используют чаще всего.

• Алоэ. Экстракт этого растения обладает успокаивающими, увлажняющими, восстанавливающими свойствами. Алоэ смягчает и улучшает регенерацию клеток.
• Аллантоин. Способствует восстановлению и заживлению тканей, сужает поры, быстро избавляет от раздражений и воспалений.
• Глицерин. Притягивает влагу, позволяет ей удерживаться в глубоких слоях.
• Гиалуроновая кислота. Активный увлажнитель, предотвращающий испарение воды с поверхности кожи.
• Салициловая кислота. Эффектно справляется с отшелушиванием, помогает смягчить и осветлить кожу.
• Спирт. Может присутствовать в слабой концентрации. Денатурированный спирт обладает противомикробным действием и улучшает проникновение активных компонентов, но противопоказан к применению при сухой коже.
• Цинк. Позволяет регулировать активность сальных желез, помогает бороться с воспалениями и контролировать сальный блеск.
• Экстракт календулы. Обладает успокаивающим действием, помогает устранить раздражение и отечность, эффективно справляется с воспалениями на жирной коже.
• Термальная вода. Насыщает кожу полезными микроэлементами, способствует нормализации водного баланса, повышает местный иммунитет, нейтрализует воздействие свободных радикалов.
• Экстракт ромашки. Помогает успокоить чувствительную или раздраженную кожу, обладает противомикробным эффектом.
• Экстракт розы. Омолаживающий, увлажняющий, смягчающий компонент. Противостоит вредоносным бактериям, обладает сужающим поры эффектом.

Aperol Spritz

Умеренно сладкий ликер «Апероль» со «Швепсом» популярен в Западной Европе. Янтарный микс со свежим травяно-цитрусовым вкусом и приятной горчинкой подают в кафе и ресторанах в летний зной.

Подготовьте:

• итальянский ликер «Aperol» – 2 части;
• тоник – 1;
• сухое игристое вино «Cinzano Pro-Spritz» – 3.

Компоненты соедините в бокале, предварительно заполненном кусочками льда. Для декора используйте кружок апельсина. Пить коктейль положено через трубочку, стараясь интенсивно не размешивать, чтобы не испарились пузырьки газа.

Тип кожи и тоник

Выбирая тоник для лица необходимо учитывать тип кожи. Ведь те ингредиенты, которые необходимы жирной коже совсем не подойдут сухой и нормальной, а только ухудшат ее состояние. Так, следует придерживаться следующих правил:

1. Нормальная кожа является идеальной, поэтому она нуждается в поддержке своих собственных ресурсов и сохранности внешнего вида. Тонизирующая жидкость для нормального тона призвана поддерживать естественный РН и водный баланс эпидермиса. В состав таких композиций входят минералы и витамины.
2. Жирный тон нуждается в регуляции выработки кожного сала и его устранении с поверхности лица. В состав такого тонизирующего средства должны входить противовоспалительные вещества, салициловая кислота и спирт.
3. Сухой тон нуждается в регулярном и обильном увлажнении. Поэтому в такой в тоник должны входить увлажнители, природные масла и экстракты растений.
4. Проблемный тон, склонный к угревой сыпи, нуждается в регулярной дезинфекции, устранении воспаления и раздражения. В состав такого продукта должны входить: спирт, салициловая кислота, экстракты календулы и зеленого чая.
5. Для комбинированного тона нужно использовать два средства: удалять излишки кожного сала с Т- образной зоны и увлажнять сухие участки эпидермиса.
6. Взрослая кожа нуждается в обильном увлажнении, питании, коллагене, аминокислотах, витаминах и минералах, которые смогут вернуть ей свежесть и привлекательность.

Разнообразие коктейлей с джином

Многие знают о напитке джин-тоник. Основа его состава – джин и безалкогольная газировка. Аналогичные ингредиенты содержат приготовляемые в домашних условиях коктейли. Готовый джин-тоник продается в любом продуктовом отделе. Но для угощения гостей лучше сделать самостоятельно коктейль с дополнительными ингредиентами для более интересного вкуса.

Классический

Коктейль хорош тем, что в нем джин со «Швепсом» можно соединять в любых пропорциях по вкусовым предпочтениям и желаемой крепости. Если хочется напиток послабее, используйте соотношение алкоголя и тоника 1:2 либо 1:3. Если предпочтительны крепкие коктейли, пропорция должна быть равной.

Классический рецепт коктейля с тоником содержит следующие ингредиенты:

• 50 мл классического джина;
• 100 мл «Швепса»;
• 100 г кубиков льда.

То есть классическое соотношение компонентов – 1:2. Некоторые любители добавляют в коктейль немного лаймового сока или кусочки лимона. Получается микс с более бодрящим вкусом и ненавязчивой кислинкой.

Малиновый

Для приготовления коктейля с насыщенным ягодным ароматом и приятной сладостью во вкусе, возьмите:

• 25 мл «Whitley Neill Raspberry» (или другую качественную марку на малине);
• 25 мл классического джина;
• 100 мл «Швепса»;
• колотый лед.

Инструкция по приготовлению:

1. Стакан хайбол заполните льдом на 1/3.
2. Влейте оба вида крепкого алкоголя.
3. Поверх долейте тоник.

Получившийся коктейль невысокой крепости перед подачей несильно размешайте ложечкой.

Апельсиновый (огненный)

Такой коктейль на вкус похож на классический вариант, но отличается красивым цветом и насыщенным апельсиновым ароматом.

Состав напитка:

• джин и тоник в пропорции 1:2;
• 100 г кубиков льда;
• 2 кружка апельсина.

Рецепт коктейля со «Швепсом» аналогичен классическому, только вместо лимонных долек используются апельсиновые.

Еще один нюанс: чтобы получился микс красивого огненного цвета, джин купите оранжевый. Хороший вариант, например, – «Gabriel Boudier Saffron Gin».

Огуречный

В летнюю жару огуречный джин-тоник бодрит, освежает. Ингредиентный состав такой же, как в классическом рецепте, только дополнительный компонент вместо цитрусов – небольшой свежий огурец (150 г). Еще льда требуется не 100, а 200 г.

Пошаговое приготовление:

1. Овощ нарежьте максимально тонкими кружками.
2. Огуречные дольки и кубики льда слоями положите в стакан хайбол. Заполните до края.
3. Налейте алкоголь. Оставьте на полчаса.
4. Затем долейте до края «Швепс». Капните немного лаймового сока.

Пить огуречный джин-тоник положено через соломинку. Перед подачей немного размешайте его. Лучше даже не мешать, а аккуратно колыхнуть стакан в руке. Так вкус обретет равномерность, а коктейль не утратит красивый внешний вид.

Как пользоваться тоником для лица

Средство применяют после очищения лица два раза в день, перед нанесением сыворотки или крема. В процессе использования нужно избегать попадания тоника на область вокруг глаз.

Существует два способа использования, которые считаются самыми эффективными. Обычно тоник наносят с помощью ватного диска, двигаясь от центральной части лица к периферии легкими движениями без нажима.

Кожа шеи и декольте всегда требует дополнительного ухода. Здесь нужно продвигаться в направлении от подбородка вниз.

Второй способ – нанесение с помощью мягкой тканевой салфетки. Можно пропитать ее средством и оставить как маску на несколько минут. Традиция делать подобные тонизирующие маски пришла к нам из азиатских стран: длительное воздействие повышает эффективность активных компонентов.

Выбор тоника по составу

Учитываем:

1. Польза розовой воды. Розовая вода часто используется в парфюмерии и косметике. Это средство увлажняет и осветляет кожу. Тоник, в составе которого содержится розовая вода, укрепляет клетки кожи и способствует регенерации тканей. Подходит для сухой и раздражённой кожи. При выборе тоника следует обращать внимание на состав.
2. Тоник, в котором содержится ромашка, подходит для сухой и чувствительной кожи. Ромашка успокаивает нежную кожу. Ромашка имеет множество полезных свойств. Тоник убирает воспаления и питает кожу. Если в составе ещё содержится алое, кожа станет мягкой и будет светиться изнутри.
3. Спиртосодержащий тоник. Большинство людей используют тоник на основе спирта в борьбе с акне, но его нельзя часто использовать, так как он сушит кожу. Спиртосодержащие средства для лица обладают антибактериальным действием и подходят для жирной кожи.
4. Экстракт гамамелиса. Тоник помогает от воспаления и нормализует функцию сальных желёз. После использования средства кожа становится увлажнённой и приобретает здоровый вид. Чтобы избежать раздражений, тоник использовать не больше двух раз в день.

Популярность моделей, которые попали в наш список лучших, объясняется их высокой эффективностью и качеством. При составлении рейтинга мы учитывали отзывы покупателей. Описание каждой позиции содержит её характеристики. Ко всем элементам в топе для большей наглядности прилагается фото.

Ознакомившись с рейтингом лучших тоников, станет проще понять, как выбрать наиболее подходящий. Самые хорошие, по мнению покупателей, тоники для лица оценивались по четырем критериям: отсутствие липкости, реакция кожи, состав и экономный расход.

Классический рецепт

Существует множество различных вариаций приготовления этого коктейля. Но начинать знакомство с ним, все же следует с напитка, приготовленного по традиционной рецептуре.

Чтобы приготовить классический Джин-тоник, потребуется:

• пару долек свежего лимона или лайма;
• 100 г льда в кубиках;
• одна часть джина (50 г);
• две части тоника (100 г).

Готовят такой напиток сразу в бокале, в котором и будут его подавать. Лучше всего подходит стакан хайбол.

Последовательность действий:

1. Хайбол наполняют льдом, его объем должен занимать примерно одну треть всего бокала.
2. Сверху выливают весь джин тонкой струйкой.
3. Как только лед начнет потрескивать, примерно через 25 секунд, добавляют тоник.
4. Сверху выживают сок из одной лаймовой дольки и перемешивают.
5. Второй долькой украшают край хайбола, и подают напиток вместе с трубочкой.

Готовый напиток следует пить медленно, наслаждаясь каждым глотком. Тающий в бокале лед, будет не только охлаждать сам коктейль, но и будет очень медленно снижать его крепость.