На радость любителям вина, не умеющим пользоваться штопором, даже солидные и именитые производители этого напитка стали вместо деревянных пробок использовать винтовые. Но пока эту тенденцию поддерживают не все торговые марки и вопрос о том, как открыть бутылку вина без штопора, по-прежнему возникает в жизни каждого человека. На удивление, способов придумано очень много. Некоторые поражают своей гениальной простотой, другие требуют подручного инструментария. Надеемся, что среди приведенных советов каждый сможет найти подходящий лайфхак.
Протолкнуть пробку внутрь
Неизвестно, кому первому пришла на ум эта мысль. Оказывается, пробку можно не только вытащить наружу, но и протолкнуть внутрь. Оставшись без открывалки, в качестве подручного инструмента можно использовать:
- собственный палец: потребуется недюжинная сила;
- маркер;
- губная помада;
- палка;
- тонкий каблук (шпилька) женских туфель;
- любой другой предмет цилиндрической формы.
У этого способа есть несколько особенностей. Диаметр выбранного инструмента должен быть чуть уже горлышка бутылки. Перед проталкиванием убедитесь, что горлышко бутылки по всей длине имеет одинаковую толщину. Если оно снизу сужается, пробка застрянет ещё сильнее.
Простые способы с использованием подручных средств
Выезжая отдыхать на природу, забыли дома штопор? Посмотрите вокруг и вы обязательно найдете много интересных способов как открыть вино без штопора.
С помощью зажигалки
Простой и эффектный способ. Обязательно распечатайте горлышко бутылки. Включите зажигалку и нагревайте стекло там, где сидит пробка. Если рядом есть кто-то еще, можно воспользоваться дополнительными зажигалками. Через некоторое время нагретая огнем пробка сама полезет наружу. Затем она выстрелит как из шампанского.
Перед тем как разливать вино, дайте горлышку остыть. Иначе оно может треснуть.
Открываем вино с помощью ножа
Нужен нож с узким лезвием. Лучше, если он будет зазубренным. Но подойдет и обычный. Только он должен быть острым.
Сначала немного вдавите пробку вглубь бутылки. Можно пальцем или каким-нибудь подручным предметом. Затем под небольшим углом воткните в пробку нож, примерно до ее середины. Немного проверните свое орудие в одном направлении и вытягивайте пробку.
Воспользуйтесь помощью ножа и вилки
Воткните в пробку нож, как это описано выше. Начните понемногу тянуть ее на себя. Когда заглушка немного выйдет, подденьте ее сбоку зубцами вилки и продолжайте вытаскивать. Использовании вилки ускорит процесс.
Как открыть вино без штопора с помощью помады
Этот способ подойдет скорее девушкам, пусть и достаточно сильным. Просто приложите закрытый флакон к пробке и давите. В конце концов последняя должна провалиться внутрь, в бутылку. Убедитесь, что горлышко бутылки не сужается книзу.
Помаду можно заменить другими предметами схожей формы. Например, маркером или фломастером.
Открываем бутылку с помощью ключа
Подойдет любой ключ с тонким, не расширяющимся кончиком. Например, от почтового ящика. Ключ нужно воткнуть в край пробки под острым углом около 45° на ¾ длины. Осторожно прокручивайте его и вытягивайте пробку.
С помощью ботинка
Иногда этим способом получается открыть бутылку буквально за 5 секунд.
Обувь на высоких или острых каблуках не подойдет.
Снимите с себя ботинок, наденьте его на донышко бутылки. Несколько раз стукните получившейся конструкцией подошвой о стену. Пробка начнет вылезать наружу, а затем вылетит. Только будьте осторожны, не разлейте вино!
Теперь вы знаете, как открыть вино без штопора несколькими простыми способами. Но есть интересные варианты посложнее…
Выбить пробку
Этот эффектный способ откупоривания бутылки основан на законах физики. А привлекает он практическим полным отсутствием необходимых инструментов, благодаря чему может использоваться в полевых условиях. Есть несколько модификаций этого способа:
- зажать бутылку между коленями горлышком вниз и похлопывать по дну рукой или постукивать пластиковой бутылкой с водой или лимонадом;
- обмотать дно бутылки тканью (полотенцем, футболкой) и постукивать дном об пол или стену;
- поставить бутылку в ботинок с каблуком и совместить дно с центром каблука. Постукиваем ботинком об пол каблуком, плотно удерживая бутылку.
Во всех трёх способах нужно внимательно следить за силой удара. Лёгкие хлопки не помогут, а слишком резкие удары могут разбить бутылку. Бутылку нужно постукивать до тех пор, пока пробка не покажется на половину. Дальше выкрутить руками. Из минусов: способ длительный. На открывание одной бутылки уйдёт от 5 до 10 минут.
Бутылка в котелке
Если вы выехали на природу по всем правилам: с палаткой, треногой и котелком, можете воспользоваться этим самым котелком для решения интересующей нас жизненно важной задачи. Для этого, упомянутую емкость нужно наполнить водой, погрузить туда бутылку, чтобы горлышко немного выглядывало наружу и подвесить все это над костром.
Когда вода в котелке закипит, начинаем внимательно следить за горлышком.
Как только пробка в результате нагревания бутылки выползет наружу до половины, немедленно снимаем котелок с огня, аккуратно, чтобы не обжечься, извлекаем бутылку, и когда та немного остынет, вытаскиваем пробку целиком. Хотя, если вы не являетесь любителем подогретого вина, этот способ, увы, не для вас.
Вкрутить шуруп
Способ можно применить в домашних условиях при наличии некоторых инструментов. Потребуется:
- отвертка;
- шуруп или саморез, не короче пробки;
- плоскогубцы или щипцы.
Шуруп вкручиваем до середины пробки или чуть ниже, чтобы её не сломать. Захватываем шляпку шурупа плоскогубцами и вытаскиваем шуруп вместе с пробкой. Перед применением этого совета обратите внимание на материал и структуру пробки. Она должна быть плотной и крепкой. Из мягкого, рыхлого материала шуруп просто выскочит.
Откупорить ножом
Нож тоже можно использовать вместо штопора. Вонзите лезвие ножа в центр пробки. Надавливая на нож, раскачивайте влево — вправо, вверх — вниз. Погрузив нож насколько можно глубоко, вытаскивайте его наружу. Применяйте вращения и круговые движения. То же самое можно сделать вилкой. Ножом или вилкой без труда можно открыть бутылку с пластиковой пробкой.
Если пробка мягкая и не очень длинная, можно попробовать разрубить её ножом внутри горлышка на несколько частей. Серьёзный минус — пробковые крошки в вине. Вино придётся процедить или дать отстояться и слить с осадка.
Как открыть бутылку зажигалкой
Открыть пиво без открывашки тяжелее, чем с ней. Но с зажигалкой это тоже легко и быстро можно сделать. Для начала крепко возьмите бутылку за горлышко так, чтобы большой и указательный пальцы находились близко к пробке. Вспомните способ работы рычага, зажигалка — это он и есть, она выполняет подобную функцию.
Подсуньте зажигалку под крышку и нажмите на нее с противоположной стороны. Если сделаете все правильно, то с помощью зажигалки сможете получить массу открытых бутылок и довольных, уважающих вас друзей.
Скрепками и проволокой
Этот метод открыть бутылку вина без штопора из разряда фантастики. Бывалые любители вина рассказывают, как открыть вино в офисе без открывашки, лишь при помощи канцелярских принадлежностей. Две больших канцелярских скрепки выпрямляем и просовываем их между пробкой и бутылкой. Скрепки загоняем на всю длину пробки. Оставшиеся снаружи концы скрепок скручиваем между собой. Теперь карандашом или ручкой подцепляем получившуюся дугу и вытаскиваем.
Загоняем пробку в бутылку или как открыть вино без штопора девушке
Если вам досталась бутылка, горлышко которой не сужается у основания, вы смело можете вдавить пробку внутрь.
Это можно сделать любым тупым предметом, чья площадь уступает по диаметру бутылочному горлышку: маркером, черенком ложки или вилки, губной помадой, ключом и т.д.
Особенно эффектно в этом случае выглядят девушки, носящие обувь на шпильках и использующие эти самые шпильки для укрощения непокорной пробки.
В крайнем случае, можно попробовать открыть вино без штопора пальцем.
Для этого даже существует некий полумистический ритуал, действенность которого испытать на практике нам не доводилось. закупоренную бутылку предлагается от трех до десяти раз провернуть по горизонтальной оси (т.е., через горлышко) сначала по направлению к себе, затем — от себя.
После чего пробку, якобы, можно протиснуть внутрь даже мизинцем.
В общем, если кто-нибудь из вас решит ответить для себя на вопрос: «как открыть вино без штопора вращением» и попробует это дело на практике, убедительно просим поделиться с нами результатами вашего эксперимента.
Шнурком или веревочкой
Потребуется взять шнурок или веревочку и завязать на одном конце тугой узел. Шилом или отверткой проделываем в пробке отверстие, одновременно просовывая шнурок внутрь. Когда шнурок пройдёт её насквозь, тянем за него. Вино также придётся процедить от попавших внутрь крошек. Такой вариант подходит для плотно сидящей пробки. Более мягкая протолкнется внутрь ещё при ковырянии шилом, как это описано в первом способе.
Горячей водой
Метод основан на физическом свойстве расширения тел при нагревании. В данном случае мы нагреваем горлышко бутылки горячей водой, оно становится шире и пробка вылезает наружу. Есть 2 варианта нагрева, используемых в домашних условиях:
- бутылку ставим в раковину под углом и направляем на горлышко струю максимально горячей воды. Такой нагрев можно использовать как подготовительный этап к другому способу откупоривания. Расширив горлышко, проще протолкнуть пробку внутрь или применить кручение ножом;
- бутылку опускаем в кастрюлю с холодной водой таким образом, чтобы горлышко находилось в воде. Ставим кастрюлю на огонь и ждём, когда пробка двинется с места. Главное, его не пропустить.
Большой минус использования горячей воды — нагревание самого вина. Зимой из этого вина можно приготовить глинтвейн. А летом придётся дополнительно охлаждать.
Пробку – в бутылку
Иногда вытащить это упрямое деревянное приспособление попросту нечем, но все равно нужно открыть вино, если пробка не вытаскивается. В этом случае можно направить движение пробковой заглушки внутрь. Правда, это осуществимо только в случае, когда горлышко не сужается книзу.
Есть бумага – выход найден
Весьма занятный способ, позволяющий не только открыть бутылку, повеселить компанию и даже выиграть пари. Для этого потребуется не газетная, а офисная, более плотная бумага, скрученная в очень тугой рулон, диаметром немного меньшим, чем у горлышка бутылки.
Тут придется сначала предварительно поупражняться, иначе при попытке протолкнуть пробку внутрь импровизированный инструмент просто деформируется. Зато, наловчившись сворачивать А4 так, как надо, можно поразить своим умением всех присутствующих. Кстати, сложив максимально возможное число раз белый стандартный лист бумаги, им как ключом можно открыть бутылку пива или напитка.
Отбить горлышко
Бесстрашные гусары таким способом открывали шампанское — отбивали горлышко резким ударом сабли. В обычных условиях это происходит следующим образом:
- обернуть горло бутылки полотенцем, чтобы осколки не разлетелись далеко, и стукнуть этим горлом по твердой поверхности (стол, стена, дерево);
- взять нож лезвием к себе и тыльной его стороной движением от себя ударить по горлу бутылки.
Плюсов у такого открывания нет. Сплошные минусы. Результат абсолютно непредсказуем и не очень безопасен. Чтобы получить шанс на победу в борьбе за вино, можно предварительно пройтись по горлышку бутылки стеклорезом. Только после этого отбивать. Но это при условии, что вместо штопора вы случайно прихватили стеклорез.
При помощи зажигалки
Обычная зажигалка поможет открыть бутылку вина без штопора. Этот метод по принципу работы не отличается от способа с горячей водой. А использовать его можно не только дома. Зажигалкой, а лучше двумя, нагреваем сверху горлышко бутылки. Когда стекло достаточно раскалится, пробка начнёт ползти вверх.
В отличие от варианта с горячей водой не нагревается полностью вся бутылка и вино в ней. Недостаток — долгое ожидание. Да и физически неудобно очень долго держать горящую зажигалку. Народные умельцы оптимизировать эту идею и предложили заменить зажигалку на газовую горелку.
Нестандартные способы
Когда дома затерялся штопор, то кроме выше перечисленных способов можно использовать еще несколько интересных вариантов:
- На помощь струя горячей воды. Подойдет, если у Вас есть кран с горячей водой, а бутылка закрыта пластиковой пробкой. Поместите горлышко под струю горячей воды и подождите. Как и в случае с огнем, пробка сама вылезет наружу.
- С помощью сосуда с горячей водой. Способ подходит для открытия красного вина. Налейте в емкость горячей воды, затем поместите туда бутылку. Через некоторое время пробка выйдет наружу. Это довольно долгий процесс, который лучше проделывать в домашних условиях.
- Воспользоваться шприцом с толстой иглой. Проколите пробку и закачивайте в бутылку воздух. Пробка начнет под давлением немного вылезать наружу. Когда она поднимется, захватите ее пальцами и вытащите. Не закачивайте внутрь слишком много воздуха – иначе бутылка может лопнуть.
- С помощью насоса. Способ аналогичен предыдущему, только вместо шприца используется велосипедный насос. Открывать бутылку таким образом еще опаснее.
- Используйте электродрель. Осторожно просверлите отверстие в центре пробки. Постарайтесь не делать его сквозным, иначе мелкие крошки попадут в вино. Оставьте инструмент в таком положении и отключите его. Вытягивайте пробку.
- С помощью шпильки женской обуви. Постарайтесь воткнуть шпильку женской туфли в пробку под небольшим углом. Немного проверните ее и вытягивайте пробку. Способ больше теоретический, успешно использовать его в реальности получается редко.
- Пластиковая бутылка. Наполните ее водой. Сядьте. Затем зажмите бутылку с вином между колен горлышком вниз. Аккуратно бейте по ее донышку пластиковой бутылкой, пока пробка не вылезет наполовину. Дальше вытягивайте заглушку руками.
- С помощью листа бумаги. Возможно, лист потребуется не один. Сверните его в плотную трубочку. Этой трубочкой постарайтесь вдавить пробку в бутылку.
С помощью… снова ножа! Просто воткните нож в пробку и разрежьте ее на две вертикальные половинки.
Ключом
Подойдёт ключ с узким тонким концом. Ключ втыкаем в центр пробки под углом 40-50° больше, чем наполовину. Когда ключ будет плотно сидеть в пробке, начинаем ключом прокручивать пробку до тех пор, пока её нельзя будет вытащить. Достоинство этого способа в универсальности. Где бы не застала вас необходимость открыть бутылку вина, без штопора вы легко обойдетесь. Ключи есть у каждого с собой на улице, за городом, в лесу.
Открыть бутылку – не проблема
Как открыть бутылку вина штопором, знают, пожалуй, все: ввинчивай вертикально вниз, потом извлекай пробку. Ну а если нет этого умного приспособления?
Задача вполне выполнима, причем несколькими способами. Сразу стоит отметить, что замена штопору не всегда бывает полноценной, но выглядит процесс необычно, интригующе, иногда даже экзотично.
Взмах саблей – и готово
Трудно спорить, способ эффектный, но все же требует определенных гусарских навыков, физической подготовки и опыта владения этим холодным оружием. Многие современники не смогут похвастаться таковыми. И именно в силу отсутствия практики попытка открыть сосуд с вином, взмахнув коллекционной саблей, с большой степенью вероятности окажется неудачной.
Гарантии, что результат окажется именно таким, на какой рассчитывал исполнитель, невелика. Бутылка может попросту разлететься вдребезги, а компания получит душ из шампанского. И будет очень хорошо, если разлетевшиеся осколки не поранят присутствующих, и все обойдется без визита в травмпункт. Этот способ, разумеется, зрелищный и может впечатлить присутствующих, но все же лучше наблюдать его исполнение на экране. К счастью, сабли не всегда бывают в распоряжении.
Выручит подогрев
Тут никакой романтики – чистая физика. Повышение температуры вызывает расширение предметов и сред (вина и его паров в том числе). Растущее давление внутри бутылки будет выталкивать пробку. Главное, чтобы рядом была кухонная плита или костер.
Процедура довольно проста:
- поставить сосуд в кастрюльку или казан с водой;
- нагревать все это до той поры, пока пробка не выйдет наполовину;
- осторожно извлечь бутылку;
- обернув горячий сосуд полотенцем или другой тканью, вынуть пробку.
Если бутылка недостаточно остыла, она может лопнуть, как только коснется холодной столешницы, и вино растечется. Этот вариант используется не слишком часто: не всем по вкусу горячее или теплое вино. Но если хватит выдержки, можно подождать, пока оно остынет.
Зажигалка поможет
Смысл процедуры прост: нужно прогреть горлышко со всех сторон. Пробка постепенно будет продвигаться в сторону, где давление будет слабее. Когда она выйдет больше, чем на треть, ее можно вытащить пальцами. Ну а если зажигалок вдруг окажется сразу две, это даже лучше, ведь тогда все получится быстрее.
Преимущество описанного способа в том, что найти зажигалку у собравшихся гораздо проще, чем саблю. Да и костер с котелком не понадобятся, а вино не станет горячим, как полуфабрикат для глинтвейна.
Несмотря на кажущуюся простоту метода, осторожность не помешает: прогревая горлышко вдвоем, делать это нужно предельно внимательно, чтобы не обжечься самому и не задеть пальцы товарища. Да и пробка может с довольно высокой скоростью вылететь из бутылки и травмировать, особенно это опасно для глаз.
Постучать – и откроется
Открывать удается и так. Ударяя ладонью по донышку, можно добиться того, что пробка медленно начнет движение к выходу. В этом случае важно не только быть в неплохой физической форме, но и точно рассчитать силу удара. Иначе есть риск, что вылетит не только пробка, но и содержимое бутылки. Особенно актуально это для игристых вин.
Какое вино любите?
БелоеКрасное
Ну а если не хочется бить рукой, можно использовать окружающие предметы. Например, книгу, полотенце и стену. Достаточно обернуть бутылку и постучать ею по лучшему подарку (привет из прошлого), приложенному к стенке. Полотенце в этом случае предохранит руку от порезов, если вдруг стекло лопнет.
Иногда, чтобы выбить пробку из бутылки, применяют еще более забавный способ: зажав бутылку между ног, начинают постукивать по донышку (оно обращено в этом случае вверх)… каблуком ботинка, разумеется, чистого. Главное, не забывать посматривать на пробку, иначе вино выплеснется на пол.
Некоторые умельцы, поставив бутылку в ботинок, начинают стучать каблуком по стене или по стволу дерева. При этом еще придерживают сосуд второй рукой. Метод может и сработать, но не в случае со слишком узким горлышком.
Шуруп, саморез или нож
Если найдется такой предмет, то можно открыть вино без открывашки: наличие глубокой резьбы позволяет заменить штопор. Ввинтив шуруп в пробку (не проходить насквозь!), а затем, аккуратно поворачивая и раскачивая, осторожно вытащить – вот и все. Правда, делать это не так легко без плоскогубцев. Но если есть саморез, почему бы не быть и инструментам?
Порой извлечь пробку не удается, она начинает крошиться. В таком случае стоит выкрутить шуруп, удалить кусочки и протолкнуть пробку внутрь. Вино лучше процедить через ткань или ситечко, ведь мелкие «добавки» не улучшат напиток и могут свести к нулю романтику момента: выплёвывать кусочки не совсем приятно.
Подойдет и такой кухонный атрибут, как нож, у которого лезвие может пройти в горлышко. Кроме того, он должен быть сделан из хорошей стали и не прогибаться при малейшем давлении. Складные ножи лучше не использовать.
Нужно осторожно воткнуть острие в пробку под углом. Геометрическая точность не требуется, главное, чтобы получилось где-то 40 или 45 градусов. Теперь надо проворачивать пробку, аккуратно подтягивая ее кверху. Когда инструмент окажется уже над горлышком, его извлекают, а выступающую часть пробки срезают и повторяют процедуру заново.
