Как сделать парогенератор для самогонного аппарата

Технические возможности

Производители стремятся сделать свои парогенераторы не только производительными и надежными, но и многофункциональными. Современные установки способны работать в разнообразных режимах, которые настраиваются на интуитивно понятной панели управления.

Одна из полезных функций заводских парогенераторов – способность вырабатывать пар заданной температуры в диапазоне 35-95 градусов. При этом можно устанавливать интенсивность парообразования, задав временные интервалы.

Так как парогенератор чаще используется для парилок, не редко они способны вырабатывать пар, соответствующий финской или, например, русской бане. Несколько капель специального ароматического препарата придадут ему более приятный запах.

Что такое парогенератор

Для начала давайте подробно рассмотрим все особенности данного аппарата. Он являет собой устройство, значительно расширяющие функциональность и возможности современного банного помещения или же душевой кабинки. При помощи такого аппарата можно запросто возродить древние традиции старинных римских бань, и все это только благодаря парогенератору.

По своим размерам данный аппарат не слишком велик, он отличается особой компактностью, что позволяет разместить его практически в любом месте банного помещения. Даже в небольших саунах площадью в 9 квадратных метров найдется место, где его установить.

Безопасно ли использование устройства

Еще много лет назад хозяйки со всего мира начали самостоятельно готовить различные виды самогона. При этом разновидность данного напитка значительно отличается в зависимости от региона, где его готовят. Например, на западе предпочитают настои, сделанные на основе орехов и различных злаков. А вот на востоке, наоборот, используют исключительно растительные вещества. Ну а славяне издавна использовали дрожжи для приготовления браги.

Поэтому значительно отличаются и аппараты, с помощью которых можно изготовить данные напитки. Например, всем привычные самогонные аппараты, которые мы помним еще со времен своего детства, завоевали популярность почти в каждой стране постсоветского пространства. Но до сих пор существуют некоторые любители данного горячительного напитка, которые не знают, как своими руками изготовить самогонный аппарат с парогенератором. Хотя на самом деле, этот процесс довольно прост и не требует особых усилий. Достаточно знать правильную схему и умело реализовать ее на деле.

Изготовление аппарата для варения самогона

Конечно, почти каждого, кто решается самостоятельно изготовить аппарат для варения самогона, интересует один и тот же вопрос: безопасно ли данное устройство? Однозначного ответа услышать, конечно, не удастся. Если делать все согласно инструкции и с учетом требований, которые выставлены в документе, то да, безопасно. Ну а если пренебрегать советами специалиста, то в результате такой аппарат может принести немало бед.

Начнем с того, что всем известно, что дистиллировать брагу, которая приготовлена на основе зерна, можно с помощью пара высокой температуры. К тому же таким образом удастся не допустить пригорание жидкости, чтобы в конечном итоге не испортить полученный продукт. Парогенератор для такой цели можно купить в любом специализированном магазине. Но можно его сделать и собственными руками. В результате полученный самогон будет иметь необычайно чистый вкус и запах.

При этом детали для приспособления найдутся в любом доме. Вместо бачка можно использовать домашнюю пароварку, а вот обычный сильфон послужит отличной альтернативой магазинному барботеру. Нужно не забывать о наличии предохранительного клапана. Эти вещи можно купить в любом магазине сантехники или каком-нибудь другом торговом центре с подобным ассортиментом товаров.

О дистилляции паром

Дистиллировать брагу на самогон, если она сделана на зерне, можно паром высокой температуры. При этом исключается пригорание, придающее спиртовому напитку неприятный привкус. Можно купить в магазине парогенератор, а можно и сделать в домашних условиях.
Промышленное устройство – это бак из нержавейки с отводом пара наружу. На нем есть аварийный и обратный клапаны, и заливное отверстие для воды. Пар, проходя через барботер, нагревает брагу. Из нее выделяется спирт, в виде паров идущий в змеевик. После их конденсации получается спиртовой напиток. Барботер как устройство, пропускающее через жидкость газ, применяется в промышленном производстве спирта.

Для изготовления самогона на дому его можно сделать своими руками. Это будет замена обычному дистиллятору. Барботер – это трубка с отверстиями. Использование ее в самогоноварении позволяет повысить концентрацию спирта и удалить частично вредные примеси. А еще ароматизировать алкогольный продукт.

Такой самогонный аппарат с парогенератором разварит зерна сусла, не даст пригореть ягодно-фруктовой браге, дно емкости останется чистым. Сократится и время дистилляции. Обеспечивая равномерный прогрев браги, что для самогонного производства немаловажно, острый пар обеспечит качественный алкогольный продукт, изготовляемый на дому.

Принцип работы парогенератора

Промышленно изготовленный парогенератор – это отдельная от куба емкость, оборудованная двумя клапанами. Один – защитный, сбрасывающий давление, чтобы емкость не взорвалась, другой – обратный, чтобы сусло из перегонного куба не засасывало в емкость парогенератора, когда прекращается нагрев. Еще имеется крышка для залива воды, и в верхней части – пароотвод.

Вода в парогенераторе нагревается доступным способом: на плите или ТЭНом. Через вмонтированную в куб трубку (барботер) подается чистый пар от кипящей в другой емкости воды. Именно паром нагревается брага и начинает отдавать спиртовые пары, которые дистиллируются обычным путем.

То есть, происходит то же, что и при обычном нагревании куба на огне или с помощью ТЭНа, с единственным отличием: брага не может подгореть в принципе, поскольку напрямую с нагревательным прибором не соприкасается.

Но поскольку парогенератор – это, считай, еще один куб и аппарат, им оснащенный, стоит недешево. Попробуем сделать собственный генератор пара из того, что у нас есть, плюс некоторые детали, купленные в магазине или на рынке.

Основные причины поломки парогенераторов

Генератор пара, как и любое иное техническое приспособление, нередко ломается. Из наиболее распространенных причин поломок выделяют перегрев ТЭНа, прожиг корпуса, разрушение шланга, который подаёт жидкость.

Использовать приспособление необходимо крайне осторожно. В процессе функционирования требуется постоянно контролировать давление в резервуаре

При увеличении допустимых значений его следует стравливать. Помимо этого, устройство нельзя оставлять работающим в комнате, где присутствуют дети.

Во время функционирования не допускается работа парогенератора без жидкости. Поступления охлаждённой воды должно быть постоянным, что сбережёт нагревательные элементы от перекала, а устройство − от перегрева.

До работы и запуска парообразователя проверяется герметичность самой ёмкости, а также соединительных и контролирующих клапанов, шлангов и систем подачи.

К другим факторам, которые могут привести к выходу из строя генератора относят:

• некачественную воду;
• неверно выбранную мощность нагревательных элементов;
• накипь на ТЭНах;
• отсутствующую подачу жидкости при функционировании.

Устранить накипь помогает уксус либо лимонная кислота. Разводят воду в соотношении 1 чайную ложку порошка на 1 л жидкости, кипятят её внутри резервуара.

Отсутствие подачи жидкости во время работы ФОТО: sc-master.ru

Накипь на парогенераторе ФОТО: vodopodgotovka-vodi.ru

Генератор пара, который собран собственноручно, не сможет заменить аналогичную промышленную модель, более надёжную, производительную и функциональную. Однако, когда возникает необходимость, то вполне реально самому изготовить устройство, немногим уступающее покупному.

Если вам понравилась наша статья, обязательно поставьте оценку. Кроме того, мы всегда рады ответить на ваши вопросы, которые можно оставить в форме обратной связи.

Watch this video on YouTube

Предыдущая РемонтКак сделать идеальный ящик для инструмента — идеи из практики Следующая РемонтКак правильно организовать процесс покупки товаров для ремонта: советы бывалых

О самодельной конструкции и безопасности

Если использовать самогонный аппарат с парогенератором, то брагу можно не фильтровать. Часть операции при изготовлении спиртового напитка будет не нужна. Сильфон лучше взять металлический с гибкой муфтой. В нагреваемый бак с водой лучше встроить тэны, если это не электрическая скороварка. Они для самогонного домашнего производства будет экологически чище, чем открытый огонь.

Если нет сильфона, то изготовление самодельного устройства для подачи пара не займет много времени. Достаточно найти металлическую трубку и ножовкой сделать в ней небольшие пропилы через сантиметр длины. Или насверлить дрелью отверстий. Через такой «сильфон» длиной 20 – 40 см и будет поступать пар в брагу.

Сделав своими силами барботер, надо герметично вставить его в емкость с брагой. Трубка диаметром 15 – 22 мм вполне подойдет для этого. Вода нагревается в скороварке свыше ста градусов. Пар под давлением пойдет в барботер или сильфон, то есть в залитую в другую емкость брагу. Рабочий клапан имеет регулировку давления. Его можно менять, повышая или понижая температуру кипящей воды. Можно взять для изготовления самогонного аппарата и пивной кег, и герметичную флягу (для кипячения воды), или какую другую емкость, но только вставить в них предохранительный клапан.

https://youtube.com/watch?v=2hpTstxGRLE%3Frel%3D0%26showinfo%3D0

Преимущества и недостатки

Чем же парогенератор отличается от обычного утюга, и почему хозяйкам нравится именно это бытовое устройство? Вот основные его преимущества, которые выводят процесс глажки белья на другой уровень:

1. Быстрота и эффективность глажки. Из-за того что пар подаётся под высоким давлением, воздействие на ткань увеличивается в разы. Скорость глажки становится выше, и сам процесс требует меньше усилий. Гладить бельё с парогенератором получается в 5 раз быстрее, чем с обычным утюгом.
2. Большой объем резервуара для воды. Объем резервуара для воды в утюге небольшой, а вода расходуется быстро. Из-за этого её приходится часто доливать в процессе глажки. В парогенератор же вмещается много воды, количества которой хватает, чтобы погладить большой объем белья.
3. Маленький вес. Если в обычном утюге резервуар с водой находится внутри, то в парогенераторе он расположен в отдельном устройстве. Благодаря этому вес утюга меньше, а это увеличивает его маневренность и легкость в использовании.
4. Никакой воды из утюга! При использовании обычного утюга горячая вода нередко выливается из отверстий и попадает на ткань, оставляя на ней разводы. Из парогенератора же выходит только сухой пар.
5. Возможность вертикального использования. С помощью этого устройства вы можете легко погладить уже повешенные занавески или костюм, висящий на вешалке. Благодаря мощному потоку пара результат будет безупречным.
6. Безопасность. Температура подошвы утюга с парогенератором невысокая — опасность возникновения пожара сводится к минимуму.
7. Возможность проглаживать толстую ткань. Мощного потока горячего пара достаточно, чтобы легко разглаживать даже толстый материал или ткань, сложенную в несколько слоёв. Это удобно при глажении объёмного постельного белья.
8. Безопасность для деликатных и синтетических тканей. Сжечь ткань горячим паром практически невозможно, поэтому этот агрегат безопасен для любой одежды. Пар безобиден и для декоративных элементов – пайеток, бисера, страз и т.д. Поэтому можно качественно прогладить одежду, не боясь испортить её внешний вид. Мятая кожаная куртка тоже не проблема – пар нежно разгладит все помятости и изломы, не нанеся вреда коже.
9. Очистка. Горячий пар под высоким давлением не только разглаживает ткань, но и очищает её, а также избавляет от пыли, запаха и убивает микробы. С помощью парогенератора можно очистить загрязнения на мягкой мебели и освежить её. Это многофункциональное устройство используют и в уборке, применяя его для очистки разных поверхностей.

Появление дома парогенератора должно облегчить жизнь хозяйки. Времени и сил на глажение белья будет уходить в разы меньше. Но пользоваться утюгом с парогенератором захочет не каждая женщина, ведь у него есть и ряд недостатков:

1. Большой размер. Утюг компактный, лёгкий и манёвренный, а вот само устройство с ёмкостью для воды, генерирующее пар – штука громоздкая. Оно же служит станцией, на которую устанавливается утюг. Придётся задуматься, где его хранить, и каждый раз где-то устанавливать перед глажением.
2. Шланг. Утюг соединяется с парогенератором толстым шлангом, который может сильно мешаться.
3. Шум. Во время работы парогенератор кипятит воду и подаёт пар в турбину, причем делает это громко. Бесшумным устройство не назовёшь.
4. Невозможность подсушить бельё. Когда нужно срочно подсушить бельё, по нему можно пройтись утюгом и лишняя влага моментально уходит. С утюгом парогенератора же это не получится – температура подошвы недостаточно высокая.
5. Дороговизна. За надёжное устройство известного производителя придётся выложить больше денег, чем за обычный утюг.
6. Накипь. За подошвой утюга придётся тщательно следить и ежемесячно очищать её от накипи.
7. Потребность в расходниках. Со временем, возможно, понадобится замена некоторых расходников – например, фильтра для воды. Такие вещи дорого стоят и могут не быть в наличии в магазинах.

Что понадобится для изготовления

1. Прежде всего для парогенератора нужна емкость вместительностью от 5 литров (для перегонного куба до 20 л). Это может быть:

• скороварка или пароварка, которой понадобится минимальная переделка. Это почти идеальный вариант, поскольку крышка у нее герметичная и уже есть предохранительный клапан;
• молочная фляга, которую придется переработать более основательно;
• пивная кега. Над ней также придется потрудиться;
• кастрюля. Емкость, подходящая лишь в том случае, если других вариантов нет. Здесь придется, кроме установки клапанов, придумать еще надежный вариант герметизации крышки с кастрюлей.

2. Барботер. Таковым может служить сантехнический сильфон из магазина или изготовленный собственноручно из трубки сечением 15 – 22 мм длиной 20-40 см. В трубке делают пропилы через каждый сантиметр либо сверлят отверстия.

Это нужно для того, чтобы пар мог вырываться из этих щелей и равномерно по всему периметру бака нагревал бражку. Трубку скручивают полукольцом, располагая открытый конец примерно посредине куба на высоте 4-5 см от дна.

Внимание. Чем длиннее барботер, тем быстрее будет происходить нагрев браги.

3 Штуцера: для закрепления барботера в перегонном кубе – с обратным клапаном; для подключения шланга вывода пара – обычный.

4. Предохранительный клапан, закрепленный в крышке парогенератора.

5. Термометр электронный или биметаллический и капсула к нему (кусочек трубки, вваренной в крышку).

6. Шланг , пароподающий. Толщина выбирается в заданных параметрах штуцеров, длина рассчитывается так, чтобы хватало для соединения барботера куба с парогенератором.

7. Утеплитель для куба, парогенератора и пароподающего шланга.

Совет. Утеплитель выбирайте из того, что предлагают сантехнические магазины. Можно взять, например, термостойкий фольгированный утеплитель из базальтовой или минваты с обозначением «для саун» или другой на ваш выбор.

8. Если планируете нагрев парогенератора с помощью ТЭНа, побеспокойтесь также о приобретении терморегулятора, что сильно упростит управление производством самогона.

Как собрать своими руками?

Большой плюс парогенератора еще и в том, что не нужно дополнительно возиться с брагой, процеживая ее, осветляя и т.д.
К тому же, сусло для сбраживания можно ставить прямо в перегонном кубе, не занимая для этого дополнительные емкости.

Поэтому стоит немного потрудиться.

1. Делаем или покупаем барботер и закрепляем его с помощью штуцера горизонтально в перегонном кубе с таким расчетом, чтобы сильфон примерно на 5 см не доставал до дна.

Важно. Такой отступ выбирают для того, чтобы вся брага прогревалась равномерно. Тепло, как известно, поднимается вверх. А нам нужно, чтобы и снизу бражка также нагревалась.

2. Дорабатываем крышку емкости, выбранной для парогенератора. Здесь обязательно должны быть: пароотвод; предохранительный клапан; термометр.

У скороварки два клапана, один из которых необходимо оставить нетронутым для предотвращения аварийной ситуации. Второй демонтировать, расширить отверстие под 15-22 мм (в зависимости от толщины барботера) и поставить штуцер с обратным клапаном.

3. Утеплить обе емкости и паропровод, чтобы избежать теплопотерь и перерасхода газа или электричества.

Особенности. Не забываем о герметизации всех соединений, например, с помощью силиконовых прокладок, эпоксидной смолы и т.п.

Силиконовые шланги можно дополнительно закрепить с помощью винтовых или капроновых стяжек.

Чтобы все заработало, достаточно качественно герметично собрать детали. Залить в куб брагу, в емкость генератора – воду, соединить пароотвод с барботером и можно перегонять даже непроцеженную брагу любой густоты.

Как сделать парогенератор в домашних условиях

Оборудование для самогоноварения можно изготовить дома. Самостоятельная установка и испытание новых приборов — небезопасное занятие. Необходимо купить качественные комплектующие. Потребуется токарь и фрезеровщик. Если винокур является специалистом в этой области, то ПГ изготовит.

Схема работы одной из серийных моделей парогенератора

Как сделать парогенератор для самогонного аппарата? Для оборудования используют вместилища объемом 20; 40; 50 и более литров.

Металлические емкости, которые применяют винокуры:

1. Парогенератор из скороварки.
2. Молочный бидон.
3. Пивной кег.
4. Сварные емкости из нержавеющей стали.

Материалы для паропровода:

• гофрированный шланг для газа;
• трубка (медная или нержавеющая);
• армированный шланг для гидравлических машин.

Расчет

Для затора на 20 кг зерна берут металлическую емкость на 120–150 литров. Чтобы перегнать 100 литров браги, используют НПГ. Объем испарителя при этом составляет 80–85 литров. При самостоятельной сборке применяют разные подключения пара — сверху и снизу.

Винокуры изредка сталкиваются с проблемой засорения барботера, поэтому спорят по поводу подключения. Чаще монтируют трубку внизу. Минусы этой схемы только в засорении барботера, если произойдет. В этом случае обратный клапан защитит паропровод от гущи.

Безопасность

В листе из нержавейки делают отверстия и прикручивают фланец. Для безопасности парогенератор комплектуют:

• манометром;
• обратным клапаном;
• клапаном безопасности на 1,5 at.

Несколько советов

Есть несколько нюансов, которые необходимо знать, поскольку они могут оказать влияние на качество алкоголя.

Маленькие хитрости:

1. Главное в парогенераторе — это то, что он не должен пропускать пар. По этой причине стоит следить за герметичностью конструкции. Поскольку скороварки и пароварки отличаются плотным соединением с крышкой, их используют чаще всего.
2. Барботер, или шланг для газа, просто обязан иметь гибкую муфту, а еще он должен быть сделан из материала, который не вступает в контакт со спиртами и другими веществами. Поскольку в процессе окисления в брагу могут попасть ионы металла, они изменят вкус напитка.
3. Если на скороварке, кастрюле или другой емкости для парогенератора отсутствует опция подключения к электросети, ее придется оснастить тэнами. Тэны прикручивают с двух сторон, что поможет контролировать процесс кипения воды.
4. Стоит регулировать давление в парогенераторе, спуская его с помощью клапанов. Такими клапанами оснащена скороварка.
5. Барботер придется немного модернизировать. На нем делают надпилы или одно отверстие, затем шланг укладывают на дно куба. Это значит, что пар будет идти не прямым потоком, а постепенно, минуя шланг.

Если сделать все правильно, то густая брага больше не будет пригорать, а алкоголь не придется выливать.

Зачем нужен генератор для пара?

Процесс самогоноварения проходит в несколько этапов. Брагу заливают в перегонный куб, там она кипит и медленно превращается в алкоголь, плавно переходя из перегонного куба в сухопарник, а затем и змеевик.

Но при изготовлении алкоголя из густой браги можно столкнуться с проблемой. В процессе кипения брага начнет пригорать, об этом будет свидетельствовать специфический запах. В таком случае процесс производства самогона придется остановить, а брагу вылить, поскольку сделать из нее качественный алкоголь уже точно не получиться.

Если брага пригорела, то своеобразный запах гари будет и у самогона, пить его будет невозможно. Но не стоит отчаиваться, ведь все поправимо. Исправить ситуацию и выгнать напиток хорошего качества из следующей порции браги поможет нехитрое приспособление — парогенератор. Если модернизировать самогонный аппарат этим устройством, то можно добиться следующих результатов:

• Брага не будет пригорать.
• Качество алкоголя улучшится.
• Самогон приобретет приятный вкус и запах.
• Отпадет необходимость в фильтрации густой основы для изготовления алкоголя.

Это интересно: Устройство самогонного аппарата и принцип работы

Это основные преимущества дополнительного модуля. Но прежде чем он начнет работать, придется немного потрудиться. Генератор для пара не отличается сложностью конструкции, по своей сути он поможет регулировать давление и процесс кипения браги, но, несмотря на столь простую функцию, не стоит недооценивать это приспособление.

Об изготовлении

Найдя нужные материалы и зная как сделать паровое устройство для дистилляции, можно приступать к его

изготовлению. Для бачка парогенератора подойдет бытовая скороварка, а для барботера – любой сильфон. Присутствие предохранительного клапана на скороварке упростит работу. Останется только врезать в нее крышку два штуцера или футора.

Найти эти вещи, как и силиконовые трубки для соединения со змеевиком несложно. Они продаются в магазинах сантехники. Герметизировать соединения обязательно. Получится цепочка: скороварка – барботер – сухопарник – змеевик – банка. Пар под давлением пойдет через брагу, забирая из нее спирт, затем сконденсируется в змеевике и в виде спиртовой жидкости выйдет наружу.

Останется его собрать в банку. В основном теперь ясно, как сделать паровой дистиллятор. Главное при этом – не допускать прорыва пара через крышку наружу скороварки, заводское устройство будет надежнее, чем самодельное. Естественно, что при вскипании воды и появлении пара.

Почему парогенератор ломается

Вообще данное устройство выходит из строя довольно редко (по причине своей примитивной конструкции). В большинстве случаев парогенератор ломается из-за плохого качества воды. Высокое содержание примесей железа, хлора и солей приводит к быстрому образованию накипи, что и служит поводом для поломки данного агрегата. Поэтому еще при установке следует подумать о приобретении специальных фильтров тонкой очистки. С ними поломка парогенератора точно будет исключена. И еще одно – чтобы данный агрегат прослужил как можно дольше, периодически сливайте из него остатки воды.

Итак, мы выяснили, как сделать парогенератор своими руками и избежать его преждевременной поломки.

Самостоятельно проще всего сделать электрический парогенератор, используя для этого подходящие элементы. Парогенератор для авто можно сделать из хлама, который несложно найти в любом доме.

Разновидности и технические характеристики

Основной критерий деления парогенераторов на группы следующий:

• Автоматические – достаточно подключить установку к водопроводу или другому подающему жидкость устройству
• Автономные – придется постоянно вручную подливать воду в рабочую емкость

Модели второго типа встречаются гораздо реже. Они значительно опаснее и весьма непрактичны. К тому же их не оснащают различными устройствами контроля.

Основная характеристика устройств – мощность. Как правило, у моделей бытового типа она составляет от 4 до 12 кВт, работают они он классической розетки (220 В). Промышленные установки более производительны, однако требуют наличия 3-х фазной сети (380 В).

Следует отметить, что между мощностью и объемом обслуживаемого помещения существует определенная зависимость:

• 4-6 кубометров – 4-5 кВт
• 10-12 кубометров – 8-10 кВт
• 16-18 кубометров – 12 кВт

К надежности устройства предъявляются особые требования, так как они постоянно работают во влажном помещении. Однако большой запас качества, как правило, значительно увеличивает стоимость. Бытовые многофункциональные модели стоят до 30000 рублей. Цены на промышленные установки для бань способны подниматься до нескромных 10-15 тысяч $

Возможно вас так же заинтересует наше руководство о том как сделать твердотопливный котел своими руками

Подведение итогов

Парогенератор способствует улучшению качества дистилляции, в частности увеличивает экстрагирование веществ из исходного сырья и является просто необходимым устройством при работе с густой зерновой или фруктовой брагой.

Вместе с тем процесс перегонки становится несколько дольше, так как интенсивность испарения в перегонном кубе самогонного аппарата будет ниже, чем при прямом нагреве.

Это особенно актуально при создании более утонченных напитков, чем —водка—, например виски, бренди, кальвадоса или , где слишком высокая температура может нанести непоправимый вред органолептическим свойства продукта.

Устройство парогенератора довольно простое, но высокие требования к герметичности ставят немало задач при его изготовлении своими руками, что делает его покупку более рациональным решением при отсутствии слесарных навыков.

Что учитывается при конструировании

По принципу действия домашние самогонные аппарату относятся к устройствам дистилляторного типа, т.е. используют вышеописанный механизм, в отличие от промышленной выработки спирта, где используются ректификационные колонны, основанные на разделении сырья на фракции. При конструировании самогонного аппарата учитываются такие основные его характеристики:

1. Производительность или объем аппарата. Для удовлетворения собственных потребностей обычно изготавливаются устройства, способные переработать порядка 15-20 л сырья. В этом случае перегонная емкость испарителя имеет объем в пределах 11-13 л. При желании обеспечить большие объемы самогона (более 35 л) перегонный куб должен иметь емкость не менее 22-24 л.
2. Материал для аппарата. Самым лучшим материалом для корпуса установки считается нержавеющая сталь. Можно использовать лист толщиной 1,5-2 мм. Другим материалом, который абсолютно инертен к спирту при нагреве, является медь, но она несколько дороже стали. Ряд деталей изготавливается из стекла, которое обладает абсолютной химической стойкостью.
3. Очистительные способности. Готовый продукт без надлежащей очистки употреблять опасно. Для обеспечения очистки устанавливается специфический фильтр (сухопарник).
4. Рабочая температура. В испарителе отбор пара обеспечивается при температуре 65-70 ºС, а рабочая температура в процессе всей перегонки поддерживается в диапазоне 68-82 ºС.